关于辅食的十万个为什么？你关心的问题都在这里 辅食的概念是什么

回答的没错，宝宝到了四、五个月大时，营养需求越来越大，光吃母乳或奶粉已经不太够，这时候就需要为宝宝添加辅食啦。

但是添加辅食除了为了保证宝宝的营养之外，它还有一个作用——促进宝宝发育。

这个作用往往会被家长忽视，宝宝在添加辅食之前，喝奶的时候只需要靠嘴吮吸，不需要自己动手，但是宝宝开始吃辅食的时候，他会先通过眼睛观察家长手里的碗跟食物，配合家长的动作，准确地吃到这些食物。

等宝宝的精细动作进一步发育后，他还会学抓食物，送到自己嘴里，等宝宝再大一些时，还能够学着自己使用工具，比如勺子等。

这些行为都能够让宝宝练习手眼协调能力。那么怎么正确添加辅食，来跟兔姐一起看下吧~

什么时候添加辅食

《中国居民膳食指南（2016）》建议：婴儿在满6个月后（180天），也就是第七个月开始食物引入。但每个宝宝都存在一定的个体差异，辅食的添加原则是：不能早于四个月，也不能晚过八个月！

有些妈妈算着刚好6个月的时候给孩子添加辅食，其实这是不对的，月龄并不是添加辅食的唯一条件。

看到这又会有宝妈问，那怎么知道什么时候适合添加？家长平时可以观察宝宝有没有以下行为，来判断是否到了添加辅食的时机。

宝宝给予的信号

a. 宝宝体重是否足够，是否达到出生时的2倍，至少要长到6公斤。

b. 宝宝是否有想吃东西的行为，大人吃饭宝宝是否表现出明显的兴趣。

c. 宝宝发育是否成熟，尤其是脖子是否能够支撑住头部自由转动。

d. 宝宝是否出现了吃不饱的表现。

e. 宝宝挺舌反射是否消失。

f. 宝宝有了尝试吃东西的行为，当家长把食物放进宝宝嘴里时，他会尝试着舔进嘴里并咽下，这也是添加辅食的信号。

添加辅食过早容易引起过敏、腹泻等问题，同时会减少对母乳的摄入量，使宝宝营养无法得到保证。

如果添加晚了不能及时补充到足够的营养，如，母乳中的铁含量是很少的，如果超过6个月还没有添加辅食，宝宝很容易患上缺铁性贫血。及早添加辅食还可以让宝宝接触更多质地和味道的食物，对日后避免挑食偏食有帮助。

所以家长要把握好添加辅食的时机，添加辅食的原则也要注意。

添加辅食原则

1.由一到多

每次只添加一次食物，每增加一种食物需要观察3~5天，看宝宝是否出现过敏反应，如果宝宝出现湿疹、腹泻。呕吐等情况，可能是宝宝对这种食材过敏，要及时停止喂养，并做好记录，等到症状消失后可以销量尝试，如果出现同样的过敏反应，应及时询问医生，确认是否食物过敏。

2.由稀到稠

开始添加辅食了，宝宝不但要接受新奇的口味，还要接受吞咽功能的新挑战。如果一开始给宝宝比较稠的食物，宝宝会很难适应，容易抗拒。

大人遇到比较干的食物都会觉得难以下咽，何况宝宝才开始接受食物。

所以兔姐建议从婴儿营养米粉加起，而且是泡的稀一点的，从稀到浓让宝宝接受，再逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。

3.由细到粗

开始添加辅食时，为了防止宝宝吞咽、消化困难，应选择颗粒细腻的辅食。随着宝宝咀嚼能力的完善，就可以逐渐增加食物中的颗粒。

7~9月龄婴儿的辅食质地，应从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。10~12月龄的婴儿的辅食质地应该比前期加厚、加粗，带有一定小颗粒，并可尝试块状的食物。

4.由少到多

一开始只喂宝宝少量新食物，第一次尝试1小勺，第一天可以尝试1-2次。第二天视情况增加进食量或进食次数。观察2-3天，待宝宝适应后再引入新食物，如肉泥、蛋黄泥等。在宝宝适应多种食物后，可以混合喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。

最开始是让宝宝接触新味道，如果宝宝第一次不吃，可以在接下来的几天多尝试，不需要勉强孩子。

5.食材性状过渡

宝宝辅食的性状应该是由细腻的泥糊状，过渡到浓稠、含柔软小颗粒，再进展至剁碎的食物，循序渐进改变质感，促进宝宝发展咀嚼能力。宝宝发展的快慢各有不同，家长应按照宝宝的咀嚼能力，改变食物的质感。

1. 六个月的宝宝可以每天一顿米粉一顿水果吗？

答：不可以，水果也算辅食，这样添加就是两顿辅食了。

2. 宝宝是不是要能用好勺子之后才能够自己吃饭？

答：7—9个月就可以开始自己吃饭了，宝宝能用手抓着吃的时候就可以开始了。抓食物，也是用小手探索不同的手感，温度，练习精细动作的机会，所以不要等到宝宝能用勺子之后才让宝宝自己吃饭。

3.第一次添加辅食可以添加蛋黄吗？

答：第一次添加辅食不宜添加蛋黄，蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。所以六个月开始添加辅食时不要添加蛋黄，蛋黄应该在7-9个月开始添加。第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁。锌、维生素扥，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。

4.宝宝爱吃辅食，我可以多给宝宝吃吗？

答：开始添加辅食的时候，家长看孩子爱吃，就会让孩子多吃。但是孩子的胃容量特别小，过多喂食容易造成宝宝呕吐、消化不良、霍敏等症状。所以少量添加，1-2勺就可以了，先让宝宝的肠胃先适应。

5. 添加辅食后，可以减少奶量吗？

答：辅食是在母乳喂养或配方奶粉喂养的前提下添加的食物，以满足宝宝的生长发育需求。

在宝宝一岁以内，主要的食物来源还是奶，即便是孩子再喜欢吃辅食，每天至少要保证600ml，到2岁之前每天也要有500ml的奶。

6. 一岁以下宝宝食物里可以添加盐吗？

答：一岁以下宝宝的食物必须无盐，三岁以下应该尽量少盐。宝宝每天吃进的各种主食、奶制品、鱼肉禽蛋、蔬菜水果中都含有丰富的钠元素，已经包含了宝宝所需要的足够的钠，所以不需要过多从食盐中补充，饮食尽量清淡为主。

7. 辅食必须是汁状或糊状吗？

答：为了适应宝宝幼嫩的胃肠道，早期添加辅食时，必须是汁状或糊状。但随着月龄的增长，应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等)，这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等，更有利于乳牙的萌出。

一味坚持软、烂、糊、汁，会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后，迟迟不能接受固体食物，会响营养素摄取。

辅食添加不仅为了补充宝宝所需营养，还要训练宝宝咀嚼、口手动作、消化吸收，促进其神经协调活动。这是很多家长容易忽视的。应根据月龄主动锻炼宝宝吃更大块的食物。

暖心小贴士：

在给宝宝选购食品的时候，第一以宝全、健康为主。第二选择宝宝易消化吸收，有淀粉水解技术的。第三最好要挑选加入活性益生菌或益生元的，能促进肠道健康。最后，要买不加蔗糖的，这样才能保护宝宝稚嫩的味觉、未发育完全的消化器官。