孩子三餐都在幼儿园吃,回家不再吃饭,这样孩子营养可以保证吗? 孩子在幼儿园不吃饭回家吃很多
国庆小长假回老家,一大家子的人,就像过年一样天南地北的都赶回来了,开心的聚集在老爷子身边,一起陪老爷子开心过国庆节。
咱们老爷子福气好,重孙子好几个,这几个小宝贝都刚好三岁左右,今年9月份才上的幼儿园:一个在湖北武汉上幼儿园;一个在北京上幼儿园;还有一个在湖北十堰上幼儿园。
他们的爸爸妈妈,都是我的晚辈,知道我是幼儿园的园长,在席间吃饭的时候,问了我一个共同的问题,那就是:说他们工作很忙,把孩子都送到幼儿园,三餐饭都在幼儿园吃,晚上回家,也顾不上孩子,没有再给孩子精心做饭,孩子回家后晚饭想吃就吃,没吃也没有管,这样,孩子的营养够吗?对孩子的身体有影响吗?我们有时候感觉对不起孩子!
通过聊天了解到:几个宝贝虽然在不同的城市上幼儿园,但是孩子在幼儿园吃的都有早餐,中餐、晚餐,而且分别在上午10:00的时候,有一次水果加点,下午3:00的时候有一次糕点加牛奶,这是幼儿园的标准餐点配置:三餐两点。
再看看几个疯狂玩耍的小宝贝儿,个个都是红光满面,生龙活虎的,长的也棒棒的,就说你们放心的工作吧,放心的把孩子交到幼儿园吧!他们在幼儿园吃的三餐两点,是绝对能满足他们的身体发展所需的营养的。
三个宝贝儿的爸爸妈妈听我这么一说,都很开心,三个小家伙也都很听爸爸妈妈的话,乖乖地跑过来给我作揖感谢我,感谢我这个当长辈的园长奶奶。趁唠嗑的时间,我详细地给几个年轻的爸爸妈妈,讲了幼儿园的营养膳食,让他们消除疑虑和对孩子的愧疚感。
孩子上幼儿园,一日三餐都在幼儿园吃,回家后不再吃饭,这样营养够吗?这样对孩子身体有没有影响?
我是一名老园长,在幼儿园工作了30多年了,我所在的幼儿园也是三餐两点,我的儿子也是上我所在的幼儿园长大,我儿子在我所在的幼儿园就读,一日三餐都在幼儿园吃,晚上回家也不再吃饭,我的儿子长得高高大大,身体健壮,学习成绩也好!
事实证明没有任何影响,可以肯定告诉担心的各位家长,孩子一日三餐都在幼儿园吃,只要幼儿园的饮食按照营养要求编排,遵循孩子生长发展所需,来安排孩子的三餐两点,孩子的营养绝对能满足的。
园长要全面管理,安全要抓,卫生保健也要抓,幼儿营养膳食更是重点工作,孩子的营养关系到孩子的未来,也是家长最为敏感的话题,所以孩子的一日三餐,绝对要满足孩子营养所需。
幼儿园的营养膳食管理的人员也多,有园长、保健医生、后勤厨房人员。其中保健医生负责幼儿园的保健保育工作,既是是医生又是营养师。幼儿园的保健保育工作中,有一项重点工作就是营养膳食。
园长与保健医生每周,都要认真研讨幼儿在园的均衡膳食,园长亲自指导和检查保健医生,每日编排的食谱,是否符合幼儿一日生活和身体发展所需,所以幼儿园的营养膳食,都是能充分满足孩子的一日营养和身体发展所需。
孩子在幼儿园一日三餐中食谱编排,都均衡分配满足孩子一天热能、蛋白质、碳水化合物所需。早餐配置比重达30%,中餐35%,晚餐30%,水果5%。幼儿园现在一般来说都是三餐两点,所以是能满足孩子生长发育和一日生活所需的。
幼儿园的三餐两点,周一到周五每一餐和每一顿的饭菜都会不一样,除了主食大米和面粉主要食材可以重复使用外,其它食材是不重样的,一天的食材多达12种以上,一个月下来食材多达130种以上,所以幼儿园的一日三餐是非常丰富的,一般来说,每个小朋友的家庭是不可能做到这么精细精准的,这就是应了:“让专业的人做专业的事情”!
幼儿园的保健医生在编排食谱的时候,除了每一天的食材不重复,每一周的食谱,也是不能重复照搬,要不断更新,编排食谱过程中遵循一定的原则:
粗细搭配的原则--会搭配不常吃的各种粗粮;如薏仁、高粱、红豆等等。
荤素搭配的原则--有肉有蔬菜,蔬菜还要讲究深色叶子菜的比重;
干稀搭配的原则--讲究营养,还要讲究口感;让孩子吃得舒服。
咸甜搭配的原则等等,幼儿园的一日三餐可是让营养师和园长们绞尽脑汁了,目的就是一个:让孩子们的饭碗丰富、营养;让孩子吃得健康,舒服;让家长放心、满意。
编排的这些营养食谱不光是要好吃,菜名好听,不光是做的色香味俱全,让人见了嘴馋,最后都是要用数据进行说明问题的。
一个数据就是每月营养膳食的营养分析,幼儿每一天在幼儿园吃的每一个食物,都要输入到权威的营养软件系统里,进行营养分析报告,现在很多城市都有当地的妇幼保健院,专门负责幼儿园营养膳食科,进行权威分析并发布指导意见书。所以孩子的一日三餐应该来说比在家吃的更全面更营养,有这么多专业的人士和部门在参与在指导!
还有一个数据就是孩子在幼儿园要定期检查身体,一方面幼儿园内的保健医生定期要为孩子们检查,还有就是各地负责幼儿健康的当地权威部门:妇幼保健院的专业医生到校园为孩子们进行全面身体检查,并出具身体发育健康检查报告,会给出评论结果:孩子发育正常、上等、中等等一些评价。如果有肥胖、个别幼儿血色素达不到标准的都会给出指导建议,幼儿园和家庭都会针对性地指导与帮助。
孩子上幼儿园,一日三餐都在幼儿园吃,如果孩子回家不吃饭,或者大人忙不想单独再为孩子做饭菜,孩子不吃是没有问题的。如果大人吃晚餐时孩子想吃,大人吃什么孩子就随便跟着家长吃点也是可以的,就当补充或者是增加。
还有可以给孩子适当准备一些水果补充点,干果也可以适当补充,孩子如果年龄小,可以给孩子在睡觉前半小时补给一点热牛奶,一方面补充营养,一方面帮助孩子睡眠。
我的这些阐述,几个年轻的晚辈,完全放心了,再不担心孩子上幼儿园吃饭营养了!
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