野菜白蒿糊汤的做法 信阳菜糊汤的做法都用什么原料?
野菜蒿子的做法
主料:蒿子适量 糯米粉三分之二
粘米粉 片糖
芝麻 粽叶
大豆油.盐少许
粽香蒿子粑的做法步骤
1. 蒿子用开水调一下切碎.芝麻炒香、片糖切碎备用
2. 糯米粉、粘米粉、蒿子拌匀.加一点盐加开水用筷子搅拌均匀后用手揉成团
3. 把粉团分别抓成一个个小团.跟做包子一样.揉成圆团后把中间慢揉成洞把片糖和芝麻一起放进去.从上面慢慢抓起后揉成椭圆形用粽叶包好后放蒸锅内大火蒸.
4. 蒸锅冒热气后过20分钟就可取出食用.
小贴士
这种粉要用开水揉粉团吃起来更细腻.蒿子粑冷后吃味道更佳没有任何油腻的感觉。
野菜小白蒿怎么做好吃
材料
蒸白蒿,蒜几瓣,花椒,各色调味品适量
做法
1.先来说说蒸白蒿的做法,很简单。白蒿洗干净并控干水分,不能湿哒哒的哦。拦着切几刀,不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉,直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一些盐,蒸锅里要铺上笼布防粘,上汽后蒸熟即可。此时的蒸菜已经可以吃啦~如果想吃炒的,就往下看哈
2.大蒜切末备用
3.锅中放比平时炒菜多一些的油,烧到六成热的时候放十几颗花椒,炸出香味后捞出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小会儿,放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黄收缩,可以放盐
9.往锅里喷两次水,冒出蒸汽来,就可以出锅了~~
信阳菜糊汤的做法都用什么原料?
原料
信阳老鸭1只(约1750克),汤圆500克。
调料
A料(香葱30克,姜块20克,干红椒壳5克,料酒10克,猪油50克,盐15克),味精5克,枸杞3克,香菜2克。
制作
1.将老鸭宰杀治净,剁成2.5厘米见方的块;汤圆入沸水锅中煮熟,捞出备用。2.将鸭块入沸水锅中氽水后,用凉水清洗干净,连同A料、矿泉水2.5千克倒入沙罐中,大火烧开,小火炖约2小时放入汤圆,下味精大火烧开,倒入大煲内加香菜、枸杞点缀即可。
怎么做好吃,白蒿鸡蛋汤的家常做法
主料
鸡蛋
2个
白蒿
60g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
小葱
适量
生姜
1片
大蒜
3瓣
步骤
1.准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。
2.葱姜蒜切碎待用。
3.热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味,注意不要糊了哦。
4.倒适量水进去盖盖烧开。
5.水烧开后丢白蒿进去煮熟。
6.鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。
7.10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。
8.倒进碗内滴适量香油便可开吃了哦。
小贴士
葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。
干野菜汤怎么做好吃
干野菜汤炖鲫鱼好吃有营养。
做法
1.野菜干,鲫鱼
2.老抽,料酒,白糖,葱花,姜,红椒
3.将野菜干提前用水泡发
泡发好的野菜切碎,
4.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀,抽出里面的一条白色细筋
5.锅烧热后倒油放入姜片,鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄
6.锅内倒入料酒老抽,放入红椒和葱花,白糖加两碗水
7.鲫鱼烧开后放入切好的野菜,大火将食材煮开后加少许食盐改小火慢炖
8.汤汁收干后装盘出锅即可
春食野菜:蒸白篙的做法步骤图,怎么做好吃
用料
白蒿 300克
面粉 100克
玉米面粉 100克
花生油 100克
春食野菜:蒸白篙的做法
白蒿择洗干净,控水。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤1
撒上面粉,拌均匀。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤2
撒上少许植物油,拌匀,再加入玉米面粉拌匀。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤3
蒸锅添水,上笼屉蒸10钟就熟了。用筷子挑散开是这样的。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤4
炒锅入花生油,放入花椒微炸,捞出。关火,趁着余温放入辣椒和芝麻。炸好的花椒和蒜头,姜一起捣成泥状。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤5
蒸好的菜,捣好的蒜泥,和炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了。还可以把蒜泥辣椒油放生抽醋,糖,凉开水调成汁水蘸原味的蒸菜,也好吃。春食野菜:蒸白篙的做法 步骤6
野菜糊怎么样
野菜糊使用荠菜配合其他几种野菜野菜一起剁碎后,加糯米粉之类的做成的,喝一小口酒满嘴清香,细品之下还有野菜粒,,还有香水煮鱼,荷包番茄煮鳜鱼让你大流口水
蕨菜汤怎么做?
蕨菜汤 材料: 蕨菜300g﹐猪肉200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清酱2大勺 做法: (1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。 (2)把葱和蒜切碎 (3)水开时放猪肉﹐煮烂以后切碎﹐并与蕨菜混在一起﹐放葱﹑蒜﹑胡椒粉调味。 (4)在煮猪肉的汤里放材料再煮。煮一会儿在3大勺面粉中冲1/2杯水再煮。 (5)汤稠时放酱油调味。 蕨菜营养分析: 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;