油片怎么做好吃又简单 咋油饼怎么做又软又好吃
虾尾怎么做好吃又简单?
1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线。2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片。3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾。5、加少许啤酒、盐,翻炒均匀。6、加剩下的大蒜末翻炒均匀,大火收汁即可。
夏天来到的情况下,街头巷尾全是龙虾的味儿,想来各位朋友们也一定很钟爱了。很多朋友觉得外面买一份很贵,就想在家里自己做,却不知道从何下手,方法如下:1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线。2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片。3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾。5、加少许啤酒、盐,翻炒均匀。6、加剩下的大蒜末翻炒均匀,大火收汁即可。
很多人不明白为什么要加啤酒,虽然虾尾已经提前用料酒腌制,但是为了防止虾尾中的腥味没有完全去除,加入啤酒可以彻底出去腥味。同时啤酒能够起到增加汤汁香味的作用。如果加的是清水,就不能达到这个效果。可以说加啤酒起到的是一举两得功效。
特别要注意,在煎炒虾尾的时候,要用大火翻炒,高温下能够让其表面迅速均匀受热,肉质酥软、细嫩;爆炒姜片、蒜末同样要用大火,能够让其彻底释放本身的香味;炖煮虾尾时要用中小火,能够让虾尾充分吸收汤汁,增加虾尾的口感,吃起来更加的鲜香。
油炸洋芋片怎么做好吃
材料
原料:土豆500克 。 调料:菜籽油、盐、花椒面、味精适量。
制作方法
1、土豆刮去外皮洗净切成1.5毫米簿片,用大锅加水烧开把土豆片分多次放入烫透捞出滤去水分,放进簸箕里晾干透即成土豆片(一般家庭制作时都是十斤八斤的一起制作,一斤土豆大约可制成150克干土豆片)。
2、锅下油烧至8成热将土豆片炸脆滤油装盘,撒上盐、花椒面、味精即可食用。
特点
脆香爽口,下酒佳肴。
咋油饼怎么做又软又好吃
炸油饼
1.准备一个面盆,加入500克面粉,5克酵母,10克白糖,并用270克温水和面,打成面絮,再揉成光滑的面团,备用。
2.再准备一个面盆,加入500克面粉,20克的白糖,爱吃甜的可以多放点糖,用开水和面,揉至光滑便可以。接着把两块儿面团放在一起,醒发到2倍大。
3.找一个碗,加入点面粉,加点食用油,搅拌做成油酥。
4.看着面团发成蜂窝状就可以了,把两块面揉到一起,倒入做好的油酥,一起揉光滑
5.案板上抹点油,把面揉成长条,下均匀大小的剂子,剂子揉圆。
6.用手按成小饼
7.从中间划上两刀,
8.起锅倒油,油温6成热时下入油饼,反复翻面
9.炸至金黄熟了就可以捞出。
简单几步,一道外酥里嫩,口感柔滑的炸油饼就做好了,做好后,我尝了一口,出奇的好吃,特别香,而且一点也不油腻,撕开一看,里面都是空心的,吃起来口感超棒!
一上桌,孩子就开始不停吃起来,几口就一个,说以后再也不吃外面卖的炸油饼了,就认准我做的了,瞬间,我觉得特别欣慰。这样制作,的确是比外面卖的油饼好吃多了,自己在家制作,也更健康!重要的是,可以存放很久,放半个月都不会变硬,口感还是一样棒!
小油菜凉拌怎么做好吃
食材
主料
小油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油焯水,出锅
2.小油菜装盘,放盐
3.放鸡精
4.放醋
5.放生抽
6.放香油拌匀即可
7.成品。
小贴士
调料可以根据自己喜好而定。
油菜焯水时间不宜过长。
正宗油淋鸡的做法,油淋鸡怎么做好吃又简单
1.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,强微波6分钟,再将鸡块排好放置于盘内。
2.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出,再加入A强微波3分钟后淋在鸡块上即可。
电磁炉做法
1.将鸡洗净切块,与B一起拌匀后,以强火隔水加热15分钟,再将鸡块排好放置于盘内。
2.热锅后加入油60㏄,再加入A煮3分钟后淋在鸡块上即可。
酥油怎么吃,简单一点的
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。
酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。
头发油怎么做、简单方法
油性头发每周至少要洗两三次头,使用去油效果好的洗发水,还有天天洗头不是什么好的习惯,对头发没有好处,还可以试试用醋洗头。 头发油和饮食也有一定的关系,水果和蔬菜自然不能少,最好少吃油腻的东西,多吃些清淡的食物!
请问油菜怎么做最好吃?
我妈妈喜欢烧着吃,你也可以试试拉 具体做法也很简单 首先你得把调料准备了 拿个盘子 放撒谎能够酱油 根据你的油菜多少放 还有放盐适量 味精适量 放蒜末多点 就可以了 开始做咯 放油 你得多放点油 因为你要烧油菜 热了就放油菜 就炒就可以 什么都不要放 等油菜差不多了 你就把那些调料全放进去 翻一遍均匀了就可以吃咯 很好吃哦 还有就是水煮肉片了 你要想做告诉我 我再交你 都是看我妈妈做类
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