比蛋糕简单，比发糕好吃！一口平底锅就能做，哈尔滨烘焙学校
虽然蛋糕卷很麻烦，但我仍然有办法制作一块不低于口味和味道的蛋糕卷，可以用平底锅做！
今天与小宝宝共享的小斯蛋糕卷更柔软，更耐嚼。只需添加一点酵母，让面糊发酵，然后用它来制作蛋糕蛋糕会变得非常遮阳，它会吃得很软。
这种方法不需要发送蛋白质，不会混淆和混合蛋糕技能，如消泡。最重要的是你可以在没有烤箱的情况下完成。它比蛋糕更简单，它比简单的蛋糕更好。
还应列出春季钙补充计划。我在甜紫薯泥上添加了一些奶酪，因此有一种清淡的奶酪香味，特别有助于给宝宝补钙。
紫色土豆蛋糕卷
配料：5克奶酪，50克紫薯，1.5克酵母粉，1个鸡蛋，60克酿造奶粉或60克低筋粉
是否含主食：可作为婴儿的早餐或甜点使用
参考月龄：11个月或以上
难度等级：中等难度
提示：适合对文章中的成分过敏的婴儿。
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成分的重量仅代表生产量，并不代表婴儿的添加量。
准备配料：5克奶酪，50克紫薯，1.5克酵母粉，1个鸡蛋，60克酿造奶粉或60克低筋面粉。
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将紫薯去皮，切成薄片。
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将紫薯放入锅中蒸15-20分钟，直到紫薯煮熟。
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把紫薯放在泥里。
小贴士：如果你想让紫薯泥更细腻，最好筛选紫薯泥。通常，屏幕可以选择40目或60目。
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用抹布将奶酪擦拭成细丝。
小贴士：将奶酪融化成丝绸更容易。
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把奶酪放入紫薯泥里。
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搅拌均匀。
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将鸡蛋注入面粉中并加入酿造的奶粉。
小贴士：1岁以下的婴儿胃部较弱。如果牛奶不能耐受牛奶，最好使用冲泡奶粉。大婴儿可以使用牛奶，没有过敏或其他特殊情况。
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然后将酵母粉末加在一起。
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使用手动打蛋器制作精美的面糊。
小贴士：看！面糊是这样的，它可以流畅地流动〜
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用保鲜膜覆盖搅拌好的面糊，以防止面糊变干。
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将面糊放在温暖的地方，发酵30分钟。
小贴士：有一个烤箱可以放在烤箱里。我选择了发酵模式，下管在39度发酵39分钟。没有烤箱的姐妹可以直接放在加热器旁边，也可以放在温暖阳光的温暖地方。您还可以在锅中加入一些温水，然后将面糊发酵。
面糊发酵要求不高，所以你看到表面长而高，发现有许多小气泡，发酵成功。 - 13 -
在锅中刷一点植物油以防止粘连，倒入面糊并涂抹蛋糕。
小贴士：不要倒所有面糊，最好留一些。
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打开小火，盖上盖子3-5分钟，直到蛋糕半熟。
小贴士：传播蛋糕蛋糕，记住整个过程，以防止火灾的底部。
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把红薯泥撒在蛋糕上。
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卷起蛋糕。
小贴士：注意！如果蛋糕在翻滚时破裂，请不要惊慌。让我们不要在面前留下一部分面糊，直接放在卷起的蛋卷上，填满破碎的部分，然后继续将其翻过来炒至熟。
此转，火被煮熟，表面变得光滑〜
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取出蛋糕卷，切成小块。宝宝忍不住抢了。看看她的小猫，好可爱〜