荷兰豆怎么炒好吃要焯水吗 荷兰豆怎么炒简单好吃

怎么炒荷兰豆好吃窍门

【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。

【烹饪过程】

1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，加入几滴油，开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出，沥干水分备用。

2、热锅，加入适量油，下蒜粒，爆香。

3、爆香后，加入适量的盐，倒入荷兰豆，开大火翻炒均匀片刻；接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。

4、最后加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒均匀，就可以出锅啦。

•这样炒出来的荷兰豆又香又脆，试试吧。

小贴士：

荷兰豆焯水时一定加入一点点的油，这样炒出来的颜色会比较好看。炒荷兰豆一定要先放盐，这样味道会更甘甜的哦。

炒荷兰豆怎么做才好吃

食材明细
荷兰豆250克
盐少许
原味口味
工艺
耗时
未知难度
清炒荷兰豆的做法步骤
1
准备好的用料。
2
先把荷兰豆撕去上面的筋。
3
洗净再沥干水分。
4
锅加热后加入适量的油。
5
把处理好的荷兰豆加进。
6
翻炒变色稍微淋一点水。
7
加点盐调味就可以。
小窍门
炒的时候火要大点，这样就可以保持颜色的鲜亮。

荷兰豆怎么炒简单好吃

清炒荷兰豆的做法
热锅倒油，油烧热了把切成小圈儿的红椒和切碎的蒜瓣丢下去爆香
有蒜香味儿的时候就把去了筋洗干净了的荷兰豆放下去大火炒，炒的差不多了就放盐，翻翻就起锅。（话说差不多就是凭感觉，反正荷兰豆是不用炒太久的菜）

新鲜荷兰豆炒什么好吃

主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料
油
适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根

步骤

1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。

2.油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3.放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

4.倒入荷兰豆翻炒。

5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6.翻炒均匀。

荷兰豆藕片木耳怎么炒

荷塘小炒艳丽的色彩，清淡的味觉，丰富的营养受到大家的喜爱，制作简单，让吃习惯了大鱼大肉的我们领略了独特的小清新，让人食之不忘，春季吃这道荷塘小炒清火润肺，健脾开胃，补气血，清肠胃。一起来分享他的做法吧。
藕片炒木耳荷兰豆的用料
莲藕250g 胡萝卜1根
荷兰豆100g 木耳1把
生抽1匙 油2勺
盐1勺 糖1勺
葱1颗
藕片炒木耳荷兰豆的做法

步骤1 莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

步骤2 木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

步骤3 锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

步骤4 焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

步骤5 热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

步骤6 加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

步骤7 出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡清爽可口的荷塘小炒，春天里的小清新，减肥养生佳品。
藕片炒木耳荷兰豆的烹饪技巧
1.莲藕加入一匙白醋使莲藕不易变色。2.焯水时间加入油和盐可以更好的保留蔬菜的营养也可以让菜品色泽更鲜艳。3.焯水时间不宜太长。4.焯好的蔬菜过冷水让蔬菜更脆爽。5.生抽要少放，避免影响美观。6.不加糖口感也有丝丝甜味，根据个人口味选择。

荷兰豆怎么做？

欧炒豌豆

主料：300克荷兰豆，大葱5克，味精1克，精盐2克，生姜3克，大蒜（白）3克60克色拉油

。

1钻石姜蒜切成2厘米见方的小块; 2个洋葱; ..

3荷兰豆去蒂和筋，洗净;

4炒锅大火，在加热条件下油，姜，葱，蒜，炒出香味四级豆油;。

5下荷兰豆，烹饪原料，翻炒至熟，起锅装盘即成。

，欧大蒜豌豆

原料：豌豆250克红辣椒3 3蒜，盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）;
>双方

1）荷兰豆去筋，洗净在沸水中焯烫20秒钟，取出后立即放入冷水中，凉，捞出沥干彻底备用;

2）红辣椒洗净后，刀削斜。大蒜去皮压带压蒜成泥备用;

3）当锅内倒入油，待油7成热，倒入蒜蓉炒出香味，放入荷兰豆煸炒1分钟，加入红后半分钟，然后煸炒辣椒片，调入盐和味精，翻炒均匀。

，欧香肠豌豆

材料：150克荷兰豆，香肠50克，盐2克，味精2克3克大葱，生姜3克， 10克，料酒40克植物油，淀粉（豌豆）5克

1葱，姜切成支架的末端;。

2淀粉，加水调匀成约10克淀粉的水，备用。;。

3将豌豆老肌腱撕裂，眼睛斜成像刀块;。

4香肠切成0.3厘米厚的片;

5荷兰豆与水和氽熟制香肠。

6。坐勺注油，葱，姜炝勺，放豌豆和香肠，料酒，盐，味精，英国炒勾芡勺。

，瓯蟹豌豆刘

配料：豌豆半斤（撕裂老茎，洗净），螃蟹5，红辣椒半个，切丁

1。锅内加水烧开，煮螃蟹下一个短铁稍有起色，切成小块

2。水倒掉，锅烧干，加入油，下荷兰豆，红辣椒翻炒，待稍软的蔬菜时，加蟹，调入盐，酱油，吸收后翻，加少许鸡精罐。

，欧榄菜豌豆

材料：橄榄菜豌豆300克，2蒜，油，盐和少许

1一勺，荷兰豆掐结束到硬盘的角度，和撕裂老筋，洗净，粉碎大蒜待用;

2，锅内放油，烧热，爆香蒜头，倒入豌豆，快速炒至豌豆稍软，加少许盐和橄榄菜;

3，继续搅拌至均匀粘在橄榄菜豌豆，你可以驾驶关火盛。

，欧豌豆虾仁

配料：虾仁，豌豆辣椒

1）将去头活虾，去壳，开背去泥沙，放料酒，盐的水，生姜，生粉腌一会儿

2）荷兰豆的角落，水太冷 3）红辣椒切成小三角形

4）从所述热油。第一口感好虾放入油锅滑散，捞出变色了

5）其他留少量油，倒入煮豌豆翻炒了几下，再放入虾仁，红椒滑好油。在一起的点点颠翻。盐，鸡精。勾薄芡菜上面它

，欧豌豆饺子

主料：豌豆40（100克），肉末（猪肉馅300克），葱半根长，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，糖1茶匙，香油1茶匙盐半茶匙，芥末，酱油各少许。

1。豌豆的排骨切成粗丝，分成12份。

2。切碎的葱，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成汁，分成12份。

3。将削减荷兰豆1 2做的肉包装，涂有耐热容器放入沙拉（中间开放空间，径向）。

4。保鲜膜3的耐热容器的层松散地包入微波7-8分钟。加入芥末，酱油，可根据个人喜好。

，欧豌豆鸡

主料：豌豆，鸡脯肉（足够的准备一张），胡椒粉，盐，鸡粉，水淀粉，料酒。

1。鸡肉洗净，切成小丁，拿一个干净的碗里，搅拌在一起鸡，盐，鸡精，料酒，腌十分钟，备用。

2。豌豆洗净，切成菱形块，焯烫在快速沸水，然后捞出过凉，沥干水备用。

3。辣椒切小丁备用。

4。炒锅入油烧热量，放油中准备了鸡炒至变色捞出。

5。锅留底油，放入花椒炒香，加入豌豆，鸡肉，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味料搅拌入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，那就是可以出锅了。

.......................................... ............................

其实，做了很多的荷兰豆，与实践培根，培根，鸡肉，香肠，海鲜是一个很好的匹配。

亲自推荐的简单版本“八珍豆腐。”做法很简单。

材料：盒装嫩豆腐，什锦海鲜（虾，蟹棒，黄瓜，鱿鱼......具体看你喜欢），荷兰豆。

做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，淋到即成嫩豆腐（嫩豆腐先用开水烫一下，去掉豆腥味）。

荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料 主料
荷兰豆12根
泡发黑木耳1小把
香菇2个
山药1节
胡萝卜半根
辅料
食用油
少许
盐
适量
荷兰豆炒时蔬菜的做法
1. 准备好所需的各种食材，分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗
2. 荷兰豆切3cm左右的段，山药、胡萝卜、香菇随意切片
3. 煤气灶开火，锅里倒入少许适用油，烧热后加入香菇中火慢慢煸炒
4. 翻炒1分钟左右后香菇表面开始变软
5. 加入黑木耳一起翻炒，泡发好的黑木耳如果块太大，可以用手撕成小块，我用的是秋木耳，泡发好后大小适就直接使用
6. 翻炒30秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒
7. 大火翻炒至荷兰豆表面变色
8. 加入适量的盐调味，翻炒均匀后关火出锅

炒荷兰豆的做法，八爪鱼炒荷兰豆怎么做好吃

八爪鱼炒荷兰豆的做法
1.
八爪鱼处理干净切小段用姜丝腌5分钟

2.
把荷兰豆去筋洗净控水，姜切丝，蒜切大块

3.
起油锅把姜蒜爆香

4.
把八爪鱼去掉多余水份下锅爆炒

5.
烹入适量料酒

6.
炒至八爪鱼卷曲变色时会有很多水，这时把多余的水份去除,接着加入荷兰豆大火翻炒

7.
调入适量生抽

8.
调入适量鱼露和盐翻炒至荷兰豆八成熟即可