当饭菜遇上教育，帮你解决孩子吃饭困难问题

吃饭是多么美好一件事，可填饱肚子，是色香味的体验，也是美好的记忆。跟宝妈在一起聊天，说的最多的事儿是有关孩子吃饭问题，孩子挑食、偏食、吃的少、吃饭慢等，让妈妈们抓狂的事儿。我家阿宝在吃饭这件事情还真让人省心。从一岁开始起就自己吃饭，不挑食、偏食，更不用追着跑着喂饭。

儿童应均衡饮食，每日摄取足量的乳制品、谷豆类、蔬菜、水果、肉蛋及油脂类，这样才可以满足他正常生长发育。主要看家长怎么去引导和培养的孩子的饮食行为。不能过分宠溺孩子，任由他喜好，一旦形成习惯后面纠正就会困难重重。

我是怎么引导我家孩子的？

1. 厨房不是孩子的禁地，让他成为厨房的常客。我家阿宝很小的时候就特别喜欢进厨房，翻找各种好玩的东西，搬弄那些瓶瓶罐罐，抓抓米粒，摸摸蔬菜等，仿佛在探究“宝藏”一样好奇。我并没有因厨房危险去阻止他(家长要在身边保证孩子的安全)，反而借此机会，教会他认识了不少食材。

与其说教，不如让他们去亲身感受，盐巴是咸的、糖是甜的，醋是酸的，西红柿、花瓜长什么样，面粉是怎么做成面条的......厨房的事情都变成了好玩的事情，每顿丰盛的饭菜背后都有一段有趣的故事。

当孩子真正参接触到食材，用鼻子去闻味道，用手去拿捏感触，用嘴巴去品尝味道，去探索它变成可口的饭菜的整个过程，反而更容易爱上这顿饭。

2. 禁止饭桌说教，停止唠叨，吃饭是一件很愉快的事儿。记得小时候吃饭，妈妈总是给我碗里塞满了饭菜，想方设法让我尽快吃完，不听话就唠叨，很长一段时间我是排斥吃饭的，现在我当妈妈了，非常能理解我的母亲，无非就是想让自己的孩子多吃点，有个好身体嘛，只是方法不对。因此我在引导阿宝吃饭这件事上，遵循他的意见，加上引导和鼓励。有几次阿宝只吃米饭不怎么吃菜，我没有说任何话，只是自己边吃边称赞有多好吃，家里其他人也配合“太好吃了”“我要全吃光”；相信这个菜一定会吸引到他。若是他吃了不喜欢的菜，就算吃的少，也要夸赞表扬。

3. 避免单一，饭菜多样化；为了孩子爱上吃饭，尝试提高厨艺，在饭菜造型上多花一点心思，简单米饭可以变成饭球，可以变换各种花样；鸡蛋糕也可以有胡萝卜味的，海米味的，撒点小芝麻或者青菜丁。这些改变都可以让孩子胃口大开。

4. 有选择的吃零食，零食尽量选择在饭后时间，避开饭前时间。膨化食品、甜食及油炸食品尽量避免，阿宝是每顿饭吃的饱饱的，很少吃零食。

以上我是感触最多的几点，大家还有妙招吗？欢迎留言，一起为因孩子吃饭问题困扰的妈妈们，支招解忧！

我是80后宝妈，看了很多育儿方面的书籍，结合自己的育儿经，分享与你，希望对大家有点帮助。让我们一起成为孩子眼中最好的妈妈。