无添加自制Q弹脆皮肠，分分钟俘获宝宝的胃

中秋假期就要来临，很多爸妈都要带宝宝出门旅行，每每在景区游玩的时候，宝贝们总会被景区随处可见的的烤脆皮肠吸引得走不动路。

我知道，很多爸妈内心都不是很愿意给宝宝买景区的脆皮肠，无关价格，主要担心：是否为全肉？加工环境是否卫生？有没有添加剂？……

如何给宝宝解馋呢？有妈妈给我投稿，介绍了这道家庭自制脆皮肠的教程，今天分享给大家，适合10个月以上宝宝食用（对文中所提及的食材不过敏，1岁以下宝宝忽略放调料的步骤），大宝宝们可以在假期和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

分享人 | mumumama

食 材

猪后腿肉：250g（肥瘦2:8，也可依个人喜好定）

葱姜蒜水：20g（冰水）

食用盐：2g

黑胡椒：2g

糖：5g

蜂蜜：5g

淀粉：20g

肠衣：1根

灌肠器：:1支

营养师点评：

很多长辈喜欢吃腊肠，也会给宝宝尝试，爸妈们要注意，遇到这种情况，宝宝能不吃就不要吃。因为腊肠含有大量的盐、酒等调料，而且制作周期长，新鲜度低，会影响宝宝的肠胃健康。

而脆皮肠则不同，它没有添加大量的调味料，无需晾晒，做好即可食用，可以给作为宝宝平日的早餐或外出携带小零嘴。一次吃不完，可放冰箱保存，随吃随取。

烹饪方式也不用局限于一种，可以与其他蔬菜、水果搭配热炒，或与鸡蛋饼、吐司片等卷在一起搭配食用，爸妈可根据自己的喜好随意发挥哦~

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你如何健康喂养孩子！