肉质松软易吸收，宝宝常吃变聪明，促进大脑发育，关键是鱼刺少 鱼肉中的营养素有利于儿童大脑发育所以要多吃鱼

鱼类中富含的DHA有助于宝宝大脑和智力的发育，可总是水煮清蒸宝宝肯定得腻啊，那就试试今天的这道鳕鱼蔬菜小饼吧。

加入了土豆，既能帮助小饼成型，吃起来还有点土豆泥的感觉，还能饱腹呢！

适合11个月以上的宝宝。

开始做菜咯

菜名：鳕鱼蔬菜小饼

月龄：11M+宝宝

食材：鳕鱼30g、土豆30g、西葫芦35g、胡萝卜40g、面粉18g、生姜2片

制作步骤

1、准备材料：鳕鱼30g、土豆30g、西葫芦35g、胡萝卜40g、面粉18g、生姜2片。(适合

对文中食材不过敏的宝宝)

2、所有蔬菜去皮洗净，切成小丁。

3、一层层地放入辅食机蒸煮篮。

4、接着放上去了皮，挑了刺的鳕鱼。

5、再把切成细条状的生姜盖在最上面。开启蒸煮模式。

6、蒸熟以后夹出蔬菜，用研磨碗研磨成泥。

7、加入鳍鱼，继续研磨。

8、倒入面粉，用筷子顺时针搅拌，让鱼泥搅打上劲。

9、手心沾点水，把蔬菜鱼泥搓成球。

10、不粘锅锅底刷一层薄薄的油。转小火，取一个鱼球入锅中，用勺子辅助，把球压扁一些。

11、一面煎熟以后，轻轻翻面。两面都呈金黄色就可以啦。

12、金黄软嫩的小饼出锅！咬一口，既有土豆泥的香味，又有鳕鱼的鲜味哦~

via：@骆小水

辅食营养

鳕鱼营养丰富，含有非常高含量的优质蛋白，并且含有多种维生素。而且鳕鱼肉质松软口感好，鱼刺也很少，更容易被人体吸收。鳕鱼中含有的DHA等物质能增强宝宝的记忆力，提高智力，总之，宝宝吃鳕鱼非常有好处哦~

我是育婴师萌妈，大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~

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