一岁内宝宝食物不加盐,你家有些食物看着香甜,其实"盐值很高" 一岁以内的宝宝一点盐都不能吃吗
放假去妹妹家做客,中午饭大家投票决定门口饭店解决。可妹妹家的小宝宝麟宝才8个月大。妹妹决定先把小宝喂饱再和我们出去。"饭店里的饭,盐太高啦。一岁前的小宝宝不能吃那么多盐。"妹妹如是说。随手掏出一包挂面给扔在了锅里。
"你不是不给他吃盐吗"我说。
"是啊,妹妹一脸无辜,我给他煮点挂面和青菜"
"挂面里也有盐你不知道吗?"
妹妹显然非常吃惊,原来她一直以为挂面就是白面条,不知道挂面里竟然有盐。
"我还总是傻傻的给娃煮挂面吃呢"妹妹懊悔的说到。
宝妈们都知道宝宝不能在一岁前吃盐,甚至还和抱有"不吃盐会没力气"的老一辈人斗智斗勇。但却忽略了隐藏在身边的那些"高盐值"食物。一不小心却成了伤害宝宝健康的帮凶,那么究竟有哪些食物看像"小清淡"实际上含盐也不少呢?
宝宝究竟该吃多少盐
根据世界卫生组织的建议,在6个月添加辅食后,不应该在辅食中添加任何盐和糖。
◆ 0-6个月:120mg|天
在6个月之前,宝宝摄入的盐全部来自于母乳,120mg|天的量是根据宝宝6个月前每天的平均母乳量计算得出。而配方奶的含钠量也是根据这个数值来添加的。
◆ 7个月-12个月:370mg|天
《中国居民膳食指南》指出:一岁以内婴儿每天需要的钠不到400mg,相当于1g食盐。这个阶段的宝宝,会从母乳获得90mg钠,剩余的部分则来自于辅食。这就是因为在添加辅食后,很多食物中含有隐形的盐。
◆ 1岁-3岁:700mg|天
过了一岁的宝宝从数值看起来能翻倍吃盐了,这个时候的宝宝食谱上的食品越来越多了,而藏在食物中隐形的盐也变多了。营养学家建议孩子在3岁之前尽量保持低钠饮食,这样有助于保持孩子清淡饮食的好习惯,降低以后罹患高血压等疾病的风险。
八大"高盐值"食品,妈妈要小心
那么在宝宝的辅食地图中,那些食物看起来清淡无味,香香甜甜却骗过了妈妈们,藏着额外的盐呢?在这里给大家盘点出了八大常见的"带盐"食品。希望宝妈们擦亮双眼,控制好宝宝的钠摄入量。
NO1:儿童挂面
当宝宝开始吃辅食,很多宝妈都会在忙碌的时候,选择给娃吃点挂面。像妹妹一样认为,水煮白面条肯定没有盐。但是为了保证挂面的口感,在制作过程中,一般是会添加盐的。虽然吃起来没有味道,但实际上挂面含盐并不少。
NO2:宝宝肠
有时候为了给宝宝方便的补充更多营养,妈妈会选购一些适合宝宝吃的海鲜肠、鸡肉肠作为零食。这些深加工的商品,其实是藏盐大户。以某品牌的海鲜肠为例,每100g竟然含盐高达690mg,2根肠子就达到了全天的标准量。妈妈不妨尝试自制午餐肉给宝宝吃。
NO3:饼干
饼干含盐量并不比火腿肠低多少,尤其是苏打饼干,单位含盐量也达到将近670mg,可见如果用饼干当做早餐,或者是充饥,孩子吃的比较多,很容易盐摄入超标。
NO4:面包
白面包吃起来很淡好像没有盐,糕点师则告诉我们,盐是烘焙中最常见的配料,不仅面包还有蛋糕等甜品,都会添加盐让食物的口感更好。在吃面包的时候,甜味掩盖了咸味,所以吃起来并不觉得放了盐。
NO5:番茄酱
酸酸甜甜的番茄酱是宝宝的最爱,但番茄酱可不是西红柿做成的酱这样单纯,如果仔细阅读配料表,我们会发现番茄酱的含盐量简直惊人:高达3000mg每100g,还是尽量不要给宝宝吃。
NO6:花生酱
同样是酱料类,花生酱和番茄酱含盐量都非常高。朋友家宝宝十分喜欢在早餐时,用花生酱搭配面包。朋友还觉得娃吃的很清淡健康,知道某天偶然瞟了一眼配料表,才发现娃每天早晨起码吃下2g盐。
NO7:肉松
肉松口感绵密,只要随手一放就能给娃变出一碗肉粥,用来制作点心小吃也能分分钟俘获娃的胃,它却是一种"高盐值"食物。所以建议一岁以下可以考虑自制肉松。即使孩子一岁以上也要注意肉松的食用量。
NO8:奶酪
在宝宝零食专柜,妈妈们经常会看到各式各样的奶酪,又软又滑,就算是没有几个牙的小宝宝,也能方便的吃进去。也有营养师建议在给宝宝断奶后,可以用奶酪、酸奶等乳制品补充蛋白质。但并非所有的奶酪都适合宝宝,像一些再制干酪、或者风味奶酪,其中的钠含量就很高。
小辫子妈妈有话说:
现代生活节奏很快,作为妈妈当然希望给娃做最健康的辅食。但确实有些时候会忙不过来,很多宝妈就会给娃吃些方便的食品。在孩子哭闹的时候,也会用小零食来哄孩子。可能不小心就给孩子吃了隐形的盐,所以,要保护孩子的健康,还需记得仔细阅读食品成分表。
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