学会这道菜之后，孩子隔三差五让我做，味美下饭，做法简单，太赞 孩子学做的一道菜简单

学会这道菜之后，孩子隔三差五让我做，味美下饭，做法简单，太赞。这道菜是家人喜欢的菜肴，自从学会之后，隔三差五就做一锅，鲜美下饭，做法简单，总也吃不腻。作为妈妈，每天都会想着为孩子制作各式味美佳肴，普普通通的菜肴也可以让孩子直夸味美，这就是幸福。这道菜做法比较简单，两种食材，锅里焖一焖上桌，营养丰富，味美不腻人，如果你也想为家人做一道味美佳肴，一起来看看吧。

​两种食材，锅里焖一焖就上桌，简单鲜美，营养又下饭，全家喜欢。这道菜的主要食材是海带结与鸡爪，海带结，小编查了一下，还有所区别：一级结，海带中长部分长6-8CM；二级结，生长部分与边菜的中间部分长5-8CM，海带营养丰富，含粗蛋白、糖、钙、铁营养物质，其中，海带的含碘量比其他海藻类，多的高达7%-11%，富含膳食纤维，热量少，脂肪少，也可促进消化，是理想的健康食材。海带味美营养，吃法多样，搭配可荤可素，可独成一菜，孩子一直喜欢吃的菜肴，这一次与鸡爪焖一焖就上桌，味道鲜美不腻，鸡爪，也一直是备受大家喜欢的食材，无论是卤、烧、焖，味道也可丰富多样，与海带结同烧，可以咸鲜，也可香辣，味道随意可选。

这道菜做法简单，将海带结与鸡爪，加入调料，砂锅中焖一焖咸鲜味美，酱香浓郁，比较下饭。喜欢吃辣的也可以在出锅后加入一些辣椒块，或是加入香辣酱同时焖制即可，小编在出锅后加入少量的香菜，点缀了菜肴，也别有一番风味，或者加入少量葱花，辣椒丝皆可，随意搭配。砂锅焖制菜肴，传温效果好，省时，一起来看看详细做法吧。

【海带结焖鸡爪】的做法

食材：海带结250克、鸡爪12只、洋葱适量、姜适量、香菜适量、生抽酱油4汤匙、老抽1汤匙、精盐适量、大豆油适量。

第1步：准备好的鸡爪，剪去指甲，改刀，剁为两半，然后冷水下锅，烧开后捞出冲去浮沫，备用。

第2步：准备好的海带结，泡发后多次冲洗去沙质。海带结用量随意，喜欢吃的可以多放一些。

第3步：砂锅中烧热，加入适量大豆油，加入姜丝、洋葱。喜欢吃辣的可以加入一些干椒。也可以加入一些八角、茴香等，就是五香的味道，随料随意。

第4步：将准备好的鸡爪与海带结同入锅内，加入适量清水，大约半碗即可，砂锅消耗慢，不宜太多。加入酱油、精盐稍微拌一下。

第5步：加盖，烧开后转中小火焖15分钟，关火再焖5分钟即可。

第6步：焖好之后撒上适量香菜。色香味俱全的海带结焖鸡爪，汤汁拌饭也是鲜美极了。

学会这道菜之后，孩子隔三差五让我做，味美下饭，做法简单，太赞了。鸡爪，满满的胶原蛋，越嚼越香，海带结吸收了汤汁，越吃越喜欢，而且多吃也不用担心发胖，低脂味美的家常菜肴，朋友也试试吧。小贴士：调料随意，如喜欢吃软烂的鸡爪可以先焖一焖，后加入海带结同焖即可。

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