松子能炒开口吗 怎么样使炒松子能开口

如何炒松子能开口

开口松子分两种：
第一种，俗称机械开口，是用类似破碎机的东西砸裂开的，这种开口松子外观与生松子一样，只是会有不规则的裂缝或者外壳开口。
第二种，俗称油开，化学药剂浸泡开口，这种开口松子外壳油量光滑，没有生松子外壳那些毛刺，开口位置一摸一样，都是在小端顺着缝裂开的。

松子怎么炒能开口

炒松子:(简单味略逊)
材料:松1公斤、蒸锅、炒锅
步骤

松装入盆装入清水让松浸泡目让松外壳变软容易破

松捞放蒸锅蒸格面用普通货蒸30钟

30钟松捞放通风处风干等松壳裂部火炒

火风干松放炒锅内干炒需要放任何东西期间要停搅拌锅松松绝部都口即锅食用(利用热胀冷缩原理)

怎么样使炒松子能开口

松子怎么炒能开口1、蒸锅蒸
我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时，这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时，之后把松子捞出来，放在通风的地方风干。之后放在炒锅里面干炒，炒的时候不断搅拌，绝大多数开口关火即可。
松子怎么炒能开口2、黄沙糖水炒
先把一些白糖化成糖水备用。炒锅里面加入黄沙，炒的黄沙干并且很烫的时候倒入糖水继续炒，搅拌均匀看到有烟冒出来就把松子放入，之后不停翻炒，五六分钟之后，取几个松子看到里面的仁已经变黄就可以关火了，把沙子筛净，松子晾一下就可以了。
松子怎么炒能开口3、微波炉打
松子现在微波炉里面打五分钟，之后等到温度稍微凉一些之后再打六分钟，之后取出来立即放入凉水中，之后水空干之后继续用微波炉打三分钟就可以。主要火不用太大。
以上就是小编为您介绍的松子怎么炒能开口的几种方法，以上几种方法都是操作比较简单，而且效果好，炒出来的松子基本都能开口，而且松子香脆可口，如果您学会了自己可以试试。

怎样能把松子炒熟炒开口

先把松子放到冷水里浸泡1小时，然后放到锅里蒸半个小时。蒸好后放到阴凉处风干就会开口了然后再炒。

1. 简介：
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。



2. 功效：
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
3. 种类：
目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。

怎么样使炒松子能开口？

《开口松子生产流程》
开口松子的生产过程虽然比较简单，但对原料的挑选却有严格规定，严禁使用发霉变质和颗粒不饱满的松子。正规厂家生产开口松子大多数采用东北林区的优质红松子，原料经过机器筛选后，首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨时，不允许加入滑石粉等任何添加剂，打磨后的松子要求表面干净光滑。加工开口松子最关键的环节就是高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。经过这样处理后的松子还要经过炒制和严格筛选，剔除颗粒小或没有开口的松子，经过检验合格包装出厂。

如何把松子炒开口

用油大火炒即可，注意火过大了以后要关小，避免烧糊了！

如何将松子炒开口

我是喜欢直接从网上买熟的吃额，每天少吃一些就可以了，吃多了上火，我就是每天吃10几个松子，挺不错的。恩，经常去【一品果翠】这家订松子了，质量还是蛮赞的。呵呵

在家炒松子如何炒开口

炒松子方法一：（略麻烦，但味更好） 1材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅 END步骤： 1先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。 2把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。 3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。 END炒松子方法二：（最简单，味略逊） 材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤： 1 2将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。 3将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。 430分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。 5然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理） END注意事项 1、松子壳较难打开，家庭条件好点的，可以选购已开口的松子或现成的松子仁。 2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。 3、采用方法二的，必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。