微波炉松子怎么炒熟并开口的 微波炉炒松子
生松子怎么炒熟开口
松子时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。
1、物理开口：物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙，但保质期长、口感好、味道清香。
2、油炸开口：油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀、开口均匀、口长、手感油腻偏滑，但保质期短、口感较好。
3、药物开口：药物开口的松子外观发黄、颗粒不均匀、开口均匀、扁细，但保质期短、口感不好、味发涩、有异味。
扩展资料
1、健脑益智：松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。
2、软化血管：松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容：松子富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效。
参考资料来源：搜狗百科-松子
松子怎么炒能开口
炒松子方法：（最简单，味略逊）
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
微波炉炒松子
步骤。
1：称约100克的生松子。
2：用水清洗干净，捞起稍放一会（1分钟）以沥掉多的水份，然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好
注意，中间必须留空，原因下面说。
然后，放微波炉里，开中火到中高火之间，5分钟。
完后，取出玻璃盘。这时玻璃盘会比较烫，带厚手套会好点。
把松子翻拌均匀，再排成刚才中间空的样子，放入微波炉里。档位不变，5分钟。
完后，先不要马上拿出来，因为现在玻璃盘非常烫，不需要打开门。再等约两，三分钟，再取出玻璃盘，这时温度已降到合适的程度，但仍然会比较烫。仍然需要用厚手套拿出玻璃盘，这时就好了。
中间留空的原因是，中间是微波最猛的地方，如果中间放，就出现中间焦，周围生的情况。所以，利用这个特点，微波加热玻璃盘。相当于是“烤”了。
怎么样使炒松子能开口
松子怎么炒能开口1、蒸锅蒸
我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时，这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时，之后把松子捞出来，放在通风的地方风干。之后放在炒锅里面干炒，炒的时候不断搅拌，绝大多数开口关火即可。
松子怎么炒能开口2、黄沙糖水炒
先把一些白糖化成糖水备用。炒锅里面加入黄沙，炒的黄沙干并且很烫的时候倒入糖水继续炒，搅拌均匀看到有烟冒出来就把松子放入，之后不停翻炒，五六分钟之后，取几个松子看到里面的仁已经变黄就可以关火了，把沙子筛净，松子晾一下就可以了。
松子怎么炒能开口3、微波炉打
松子现在微波炉里面打五分钟，之后等到温度稍微凉一些之后再打六分钟，之后取出来立即放入凉水中，之后水空干之后继续用微波炉打三分钟就可以。主要火不用太大。
以上就是小编为您介绍的松子怎么炒能开口的几种方法，以上几种方法都是操作比较简单，而且效果好，炒出来的松子基本都能开口，而且松子香脆可口，如果您学会了自己可以试试。
怎么用微波炉烤松子？
首先不建议用微波炉烤松子，用铁锅炒，或者用烤箱烤的效果都会好很多的，火候也最容易控制。
如果一定要用微波烤烤的话，少量的松子转2-3分钟就行了，而且都不会开口，里面特别容易焦糊，这个要注意。
怎样炒开口松子
开口松子的生产过程虽然比较简单，但对原料的挑选却有严格规定，严禁使用发霉变质和颗粒不饱满的松子。
正规厂家生产开口松子大多数采用东北林区的优质红松子，原料经过机器筛选后，首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨时，不允许加入滑石粉等任何添加剂，打磨后的松子要求表面干净光滑。加工开口松子最关键的环节就是高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。经过这样处理后的松子还要经过炒制和严格筛选，剔除颗粒小或没有开口的松子，经过检验合格包装出厂。
生松子怎么能给炒成开口的呢？
可以把松子放入锅中加入少量水，盐，盖上锅盖，大火烧一阵子等水没了，再开锅炒一下，过一阵子就听到啪啪的声音，口子就炸开了
生松子怎么弄熟，放微波炉里烤？
材料：生松子100克
步骤：
1、称约100克的生松子。
2、用水清洗干净，捞起稍放一会（1分钟）以沥掉多的水份，然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好。
3、然后，放微波炉里，开中火到中高火之间，5分钟。
4、取出玻璃盘。这时玻璃盘会比较烫，带厚手套取出。
5、把松子翻拌均匀，再排成刚才中间空的样子，放入微波炉里。档位不变，5分钟。
6、先不要马上拿出来，因为现在玻璃盘非常烫，不需要打开门。再等约两、三分钟，再取出玻璃盘，这时温度已降到合适的程度，但仍然会比较烫。仍然需要用厚手套拿出玻璃盘，这时就好了。