哺乳期妈妈需要多多补充蛋白质，这些食物可是补充蛋白质的佳品

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宝宝吃妈妈的母乳，最重要的就是蛋白质的摄入，因此处于哺乳期的妈妈们在饮食上也要注意多吃蛋白质含量高的食物，保证自己蛋白质的输出量能满足给宝宝的供应。那么，哺乳期的妈妈要多吃哪些含有蛋白质的食物呢，下面我们就一起来了解和学习一下吧。

鸡蛋、瘦肉、鱼类等这些都是常见的含蛋白质比较高的食物，而大豆类的食品能在提供质量较好蛋白质的同时，还可以提供钙质，是用来搭配是不错的选择，如果是家庭经济条件一般的情况，可以食用大豆类的食物，这些是经济实惠又能满足营养所需的佳品。在哺乳期不能为了减肥或害怕身体发胖而偏食或强行节食，反而应该在食物方面要求数量和质量都适当地增加，这有这样才能保证宝妈们有足够的营养供给宝宝。

平时的主食除了谷类食物外，每天也要食用一些粗粮，粗粮细粮搭配着吃，蛋白质才能起到互补的作用。想要提高蛋白质的营养价值，做到少吃多餐更会更加容易消化和吸收。如果乳母膳食中蛋白质的含量不足时，妈妈的乳汁分泌量将大为减少，这样就会促使乳母组织蛋白来维持乳汁中蛋白质含量的恒定。哺乳期的妈妈们应该注意，应该每天增加20克的蛋白质摄入量，大约相当于1杯牛奶、1个鸡蛋和半盒豆腐的量。

一、黄焖勺鸡

功效：黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，食之可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。

材料：鸡、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

制作方法：

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪然后清洗干净，放锅内煮至半熟捞出再洗净，剁成块。

2.锅内加入油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，之后放葱、姜煸锅，加入甜面酱炒熟，放入切好的鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上慢慢靠，直至肉烂汤浓时加少许味精，再用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。

简单易学，操作方便，既好吃又有能有目的性的补充了蛋白质，一举两得。

二、花生猪手汤

功效：此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶的不二之选，受到很多宝妈们的推崇和喜爱。

材料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段各少许。

制作方法：

首先将买好的猪蹄切成合适大小，这一步也可以在购买时请商家代为处理好。然后放入锅内，加水烧开，撇去浮沫，之后放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，依自己口味适当的加入盐、味精，搅匀即成。这样芳香浓郁的汤，谁能不爱呢！

宝妈们都希望自己的宝宝可以健康的长大，所以在哺乳这一特殊时期，妈妈们要及时给自己补充营养，毕竟这些营养一部分是要供给给宝宝的，怎么说食补都是优于药补的嘛，身材和体重之类的，暂时放到哺乳期之后再慢慢改善吧。

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