孕产

眉豆的功效与作用葛根瘦肉眉豆汤的功效和作用

2023-01-01 17:35:06孕产

眉豆的功效与作用，眉豆的功效与作用及禁忌眉豆功效和作用1、治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。2、健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女白带过多。3、化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症状。4、治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。眉豆的禁忌1、特别适宜脾虚便溏、饮食减

眉豆的功效与作用及禁忌

眉豆功效和作用 1、治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。 2、健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女白带过多。 3、化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症状。 4、治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。眉豆的禁忌 1、特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积（单纯性消化不良）者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食。 2、患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆。扩展资料：眉豆的营养价值 1、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力。 2、眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 3、眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。食疗价值食疗一眉豆糕老年性骨质疏松症治疗比较困难，有时单纯补钙及维生素D效果不明显，因此须中医治疗，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用，补其所虚，增其不足，调节其骨质代谢，使其维持在平衡状况，从而达到康复的目的。食疗二怀杞甲鱼汤怀山药10至15克，枸杞子5至10克，约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去肠脏，与各用料一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味，即可享用。有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。食疗三核桃补肾粥核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。有补肾壮阳、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者食用。参考资料来源：搜狗百科-眉豆

眉豆的功效与作用

鹅眉豆的功效

蛾眉豆，也就是白扁豆，
白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名dolicho ，lablabl.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。
中文学名
白扁豆
拉丁学名
dolicho lablabl.
别称
藊豆、白藊豆、南扁豆
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
豆目
科
蝶形花科
属
藊豆属
种
白扁豆
分布区域
辽宁、河北、山西、陕西等

眉豆的功效与作用

葛根瘦肉眉豆汤的功效和作用

食用营养价值

有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通

眉豆的功效与作用

扇骨煲白眉豆的功效

海带眉豆猪扇骨汤
眉豆，不知其他地方怎么叫，是广东人的称呼，不知其他地方怎么叫，广东人喜欢用它来煲汤。后来查了下，发现它又叫饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆医书上说他具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效，外用治腮腺炎。用它加上海带，猪骨来个汤，味道鲜美，消暑解渴。
食材
主料
猪扇骨
适量
海带
适量
辅料
眉豆
适量
干贝
适量
盐
适量

步骤

1.将海带温水发好洗净.

2.其他材料洗净一起入锅加水烧开，文火炖2小时，加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。