烤箱烤面食烤几分钟 烤箱怎么烤面包好吃啊，要加什么啊，要几度烤几分钟啊

电烤箱烤面条

酸菜鱼
1。巧克力豆小西饼
材料：奶油 ... 125克 ， 糖 ... 100克 ，蛋 ... 1个 ，低筋面粉 ... 160克 ，
巧克力豆 ... 150克
作法步骤：
烤箱先预热到 180℃。
放在烤箱上层，烤约 12分钟。
奶油加糖一起搅打到松发。
再加入蛋打匀。
筛入面粉轻轻拌匀，勿过度搅拌。
最後加入巧克力豆，轻轻拌匀就是面糊。
大约做计自己烤盤必须烤多少次才能烤完，然後把面糊分为 2至 4份。
用小汤匙将 1份面糊分成 9 到 18 个小堆，舀在烤盤上即可烤焙。

备注：
若买不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。

2。 燕麦蔬菜饼
材料：奶油 ... 80克 ，砂糖 ... 80克 ，蛋 ... 1个 ，面低筋粉 ... 120克 ，
牛奶 ... 2大匙

A 料
青椒末 ... 50克
红萝卜末 ... 50克
快煮燕麦片 ... 100克
番茄酱 ... 2大匙
作法步骤：
烤箱先预热 180℃。放在烤箱上层，烤约15分钟。奶油加糖打到松发，再加蛋打匀。
加 A 料拌匀，把低筋面粉筛入，再加牛奶轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盤上，分成 24个小圆堆即可烤焙。

3。橘子小西饼
材料：橘子 ... 1个 ，糖 ... 1大匙 ，蛋 ... 1个 ，低筋面粉 ... 200克
A 料
奶油 ... 125克
糖 ... 100克
橘子粉 ... 40克
作法步骤：烤箱先预热到 180℃。放在烤箱上层，烤约 12分钟。用刀削下约 2大匙橘子皮(不要削到白色部分)，切成细丝，加糖拌匀腌约 1小时。把橘子挤出 2大匙汁来。A 料搅打到松发，再加入蛋打匀。加入橘子汁、筛入面粉，轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盤上，分成 48 个小圆堆。把腌好的橘皮丝撒在上面即可烤焙。

4。香酥薄片
材料： 奶油 ... 120克 ，糖 ... 90克 ，蛋 ... 1个 ，低筋面粉 ... 120克 ，
发粉 ... 1/2小匙 ，牛奶 ... 6大匙 ，杏仁片 ... 适量(或葡萄乾)

作法步骤：
烤箱先预热到 190℃。放在烤箱上层，烤约 8 分钟。奶油加糖打到松发，再加搅打均匀。面粉和发粉过筛，和牛奶交互加入奶油糖中轻轻拌匀即是面糊。挤花袋里先装一个圆口挤花嘴，再把面糊倒进去。在烤盤上出 48 个小圆堆，堆与堆之间要相当大的空间。挤好後把烤盤在桌上用力振一下使圆堆扩张，在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡过水的葡萄乾)即可烤焙。烤好立刻趁热用切面刀把饼刮下，否则饼一冷可能会黏在烤盤上刮不下来。

5。芝士蛋糕
主要材料奶油乳酪（CreamCheese）和鸡蛋，最好提前从冰箱取出，置成室温的材料，比较容易搅拌均匀，而且搅拌出来的乳酪馅也更细、更能入口即化。
使用电动搅拌器并以低速搅拌

使用立型和手持型的电动搅拌器均可，以低速将材料全部混合均匀，并经常用刮刀把混合碗边上的材料刮下来。用电动搅拌器低速搅拌，比用手更容易搅拌出均匀的内馅。加了鸡蛋之后就不要过度搅拌

材料中加入蛋之后就不要过度搅拌，而且一次加一个，搅拌均匀后再陆续加入。只要蛋白蛋黄搅拌均匀即可，不要认为不够而过度搅拌。如果加了鸡蛋之后过度搅拌，烤出来的Cheesecake会出现很多裂痕。烤的温度不要超过摄氏170度

每种烤箱的火力大小不一，但烤Cheesecake的烤箱温度最高不要超过摄氏170度。烤的中途绝对不要打开烤箱

烤蛋糕时如果中途打开烤箱，一定会影响成品。所以中途绝对不要打开烤箱，等到食谱指定时间约提前五分钟，再开烤箱检查成品，如果已经完全烤好就可取出，但如果仍未完成就继续烤至指定时间。完成状况可依各人喜好决定

如果喜欢吃较软像果冻一样的内馅，烤得时间就要略为缩短；但如果喜欢吃稍微硬一点的内馅，就略为烤久一点。但请注意不要烤到表面出现很多裂痕还不从烤箱取出哦！

避免表面出现裂痕

烤Cheesecake多多少少都会出现裂痕，边缘的小裂痕在冷却后，看起来都不会太明显；如果裂痕太过明显，等冷藏后可以用打发的鲜奶油和鲜果来装饰。但要避免造成太多的裂痕，还是有些技巧可以注意：例如加了鸡蛋之后就不要过度搅拌、烤箱温度不要过高、中途绝对不要打开烤箱，还有等冷却一个小时以上，再放入冰箱冷藏。另外如果是用活动的蛋糕烤盘（就是有弹簧可分离底部和边缘）来烤，从烤箱取出后立刻用刀，沿着边缘使Cheesecake和烤盘边缘分开，才不会因冷缩的效果而产生裂痕。

6。 葡萄酥
材料：葡萄乾 ... 100克， ，奶油 ... 100克 ，糖粉 ... 100克 ，蛋 ... 1个
低筋面粉 ... 240克 ，蛋黄 ... 1个
作

烤面包需要烤多少分钟？

烤面包需要多少分钟这个得根据你的面包大小而定正常面包大小5~8分钟再大一点的就要12 15分钟烤箱温度不同面包大小不同时间有所不同基本上12~15分钟如果火小的话15分钟我到的话18~12分钟就好了

烤箱怎么烤面包好吃啊，要加什么啊，要几度烤几分钟啊

烤面包的烤箱牌子不行，有的品牌烤箱加温比较均匀，例如新南方，另外可能是由于温度没有调整好，火候大了新手不容易掌握好时间，面包熟的快，往往差2 ，3秒钟 面包就烤坏了，所以火候很重要，一般温度最好调低点才容易烤出好吃的面包。上面的问题已经可见，要缩短烤面包的时间，当然是加大火候了，但也要注意面包的质量哦！！！

电烤箱烤面包和烤蛋糕，分别调成多少分钟度数？

烤箱烤面包的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。 下面向你推荐一种面包和蛋糕的简单制作方法吧。 面包制作方法： 原料：高粉300克，鸡蛋液30克，白砂糖35克，盐3克，酵母5克，水165克，黄油30克。 准备：除了黄油外，把所有的原料放在一起，揉成面团。一直将面团揉到能拉出膜时加入黄油再继续揉，至到出筋膜后，将面团放在温暖处进行基础发酵。 做法： 1、看到面团发酵至2.5倍大时，分成8份，揉圆后松驰15分钟，这就是面包坯了。 2、把面包坯摆入烤盘，放烤箱里，底部放一盘开水。等面包坯最后发酵至2倍大时，在表面刷一层蛋液，最后在面包坯的表面撒些白芝麻以增加香味。 3、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟即可出炉。 说明：揉面是个体力活，但面包口感的好坏与揉面是否成功有一定的关系，一定要揉出筋膜才好吃。

烤面包一般多少分钟就烤熟了，

其实，正常情况下的话，保守就是半个小时左右。另外，还需要根据具体的情况，具体分析。如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化，再决定要再烤，还是这样就已经OK了。
判断面包是否烤熟的方法：用一根牙签插入面包的顶部，若拔出来的没有粘物，则表明烘烤完成；用指尖轻轻按压面包的顶部，如果很快恢复原位，则面包烘焙好了。

用烤箱烤面包，要几分钟.thanks a lot

一般的8寸戚风蛋糕150度45分钟就行，马芬的话180度20分钟左右~面包一般的温度都是200度左右，烤15分钟~都放在中间那层烤~

有9个饼,一个烤箱每次烤3个,每个饼一面要1分钟,最少要几分钟烤完?

每三个饼一次每面1分钟，9个饼共烤三次，每面1分钟，三次每面就是3分钟，需烤两面，供需时间 3分钟×2面=6分钟，所以至少需要 6分钟。

烤出松软的面包烤箱温度是多少烤多长时间

160摄氏度，30分钟，具体制作方法如下：

需要提前准备好的材料有：高筋面粉 200克、糖 25克、盐 1克、炼乳 20克、纯牛奶 75克、鸡蛋液 50克、酵母 3克、黄油 20克、黄油 20克、炼乳 20克、蔓越莓干 适量、杏仁片 适量。
1、将需要用到的原材料准备好。



2、把材料除了黄油外全放入厨师机中，慢速揉成团。



3、大约10分钟后加入黄油，继续快速揉面。



4、直到揉至完全阶段，就是可以拉出薄薄的膜即可。



5、取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右。



6、手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功。



7、取出面团排气后，滚团盖保鲜膜松弛15分钟。



8、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中，隔水加热搅拌均匀，这样就做好炼乳酱了，蔓越莓切碎备用。



9、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中，隔水加热搅拌均匀，这样就做好炼乳酱了，蔓越莓切碎备用。



10、撒上蔓越莓干，切成块。



11、将处理好的面块竖着放入6寸中空模具中，放在温暖处发酵至两倍大左右。



12、表面刷一层炼乳酱。



13、再撒上杏仁片。



14、放入烤箱，上下火160度下层烤30分钟（上色满意加盖锡纸直至烤完）。



15、松软的面包就烤好了。