家常美味荷兰豆炒腊肉的做法 荷兰豆炒腊肉的做法是什么?
求荷兰豆炒肉的做法?
荷兰豆炒肉的材料: 主料:荷兰豆300克 红甜椒小半个 瘦肉100克 姜片少许 辅料:做荷兰豆炒肉的步骤 1 将瘦肉切片2 切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀3 将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状4 锅中放油烧热放入姜片5 倒入肉片炒至变色盛入碗中,6 锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒7 红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒8 荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
求荷兰豆炒肉的做法?
荷兰豆炒肉的材料: 主料: 荷兰豆300克 红甜椒小半个 瘦肉100克 姜片少许 辅料:做荷兰豆炒肉的步骤
- 1
将瘦肉切片
- 2
切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀
- 3
将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状
- 4
锅中放油烧热放入姜片
- 5
倒入肉片炒至变色盛入碗中,
- 6
锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒
- 7
红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
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荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
荷兰豆炒腊肉的做法是什么?
主料:荷兰豆250克、腊肉100克辅料:鸡精、食盐少许
做法:
1、将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干水份。4、将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片。5、将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会。6、再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可。(因腊肉本身带有咸味,所以盐要少放。)
小贴士:1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。所以我是焯烫过后再炒,如果喜欢脆嫩的口感,也可以用大火生煸炒,这样炒出来的荷兰豆脆嫩可口,口感也很不错。2、挑选荷兰豆以颜色新鲜嫩绿为佳,如颜色暗沉、包豆子的部位鼓起过高、用手捏着感觉发硬,则已太老。3、腊肉的口味虽好,但是腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,不是一种合适的食物,所以患有这几种疾病的朋友要少食用。
该答案来自中华美食网官方网站
荷兰豆炒腊肉的描述
荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。
荷兰豆炒鲜猪肉做法
材料
荷兰豆300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许
做法
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
材料
荷兰豆,肉,蒜,盐,鸡精
做法
1.荷兰豆掐角抽筋洗净,切好肉片。
2.起油锅,爆香蒜头,将肉片下锅炒至八成熟,然后下豆一起炒熟,下盐、鸡精调味就好。
美味的土豆炒腊肉怎么做好吃又简单,做法
主料土豆2个腊肉300克辅料油适量酱油适量
步骤
土豆炒腊肉的做法步骤11.把腊肉洗净切好.
土豆炒腊肉的做法步骤22.土豆切好泡下水,
土豆炒腊肉的做法步骤33.热锅,下腊肉炒出油.
土豆炒腊肉的做法步骤44.再把土豆倒下去一起炒.
土豆炒腊肉的做法步骤55.加少许的酱油炒熟即可.
腊肉荷兰豆怎么做?
用料:
1、腊肉约二两,切片。
2、荷兰豆半斤,折断(也可不折)。
3、干辣椒三个,切段。
4、盐适量。
做法:
1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炸呈深棕色。
2、下荷兰豆、盐略炒。
3、再下腊肉同炒约两分钟。
4、起锅装盘即成。
荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉怎么做
材料
牛肉,酱油,清油,淀粉,蒜瓣,荷兰豆,朝天椒,鸡精
做法
1.牛肉切片加盐,酱油,少许清油,淀粉抓匀;
2.蒜瓣切片,荷兰豆焯水备用;
3.先烧油要高温,关火下牛肉片溜,变色盛出;
4.开火余油煸蒜片,下朝天椒,下荷兰豆,倒入牛肉一起翻炒,喷酱油撒鸡精就OK啦!
材料
荷兰豆(不要买保鲜膜盒子包装的,要亲自挑,哪怕是在超市),鸡腿肉,蒜,鸡粉,盐,料酒
做法
1.荷兰豆洗净,剔筋,肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连,就把那边老筋撕下来,另一边比较嫩可以不用管,不剔筋必塞牙嘿嘿,
2.鸡肉切片儿,加少许盐,料酒腌制,蒜弄蒜末
3.荷兰豆入沸水锅烫熟盛出入冷水,
4.腌制好鸡肉入滚水锅,划开,鸡肉刚成白色就盛出入冷水备用,
5.热锅倒油,下蒜末爆香,加入荷兰豆爆炒1分钟加鸡肉爆炒,落入盐,鸡粉拌匀,盛出即成。