煮熟的饺子凉了怎么煎 饺子怎么煎才会熟?
饺子凉了怎么办?
可以放在蒸锅里蒸一会,也可用烧开的水汤一下。最简单微波炉加热2分钟就好。
但我最喜欢的吃法是,凉饺子用油煎着吃风味独特味道好,煎的两面金黄即可。实践证明其他加热发出来的饺子不好吃。
具体做法:
1、锅要干净,这样就不会因为杂质加热后粘锅底
2、锅烧热下底油,将锅转一下,使油均匀
3、饺子放入,煎半分钟,晃一下锅;这种操作尤其对冻的饺子更不能免此步骤,这样可以先解冻一下,利于下面操作
4、加水,水的高度控制在饺子高度的四分之一到三分之一;如果是刚包的饺子或熟的凉饺子,可以选四分之一水就可以了
5、如果是冷冻的,水要分2次放,以免水将面皮稀释成面糊粘锅
6、盖上盖子,用中小火煎,主意火量要控制好,时间控制在6分钟左右
7、水快干时,抖动一下锅,让饺子活动一下,尽量用木铲子托一下饺子的底部,不要用铁的铲子,更不要用筷子,这样可以保证饺子的完整。
煮熟的饺子,怎样煎好吃呢
一个很简单的煎饺过程,制作过程也不是很复杂.主要是要有耐心.
步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.
2.把饺子排好,最好是紧密一点.
3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.
4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉调水倒进去.这样的效果在后面就可以看出来.饺子底全结在一起了,非常漂亮.
5.加盖,小火慢慢煮,也要不时移动平底锅,让饺子受热均匀.
6.看到饺子皮变色后,如果水收干了就可以准备了锅了.我的出锅很简单:拿个碟子,最好和平底锅直径大小相近,扣在饺子上面,然后一翻平底锅.嘿嘿,出来了~余下的工作,就是开吃啦~
二煎饺的做法:
平底锅放油,点火,将做好的饺子防入,加冷水,近饺子的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可。
饺子怎么煎才会熟?
具体做法如下:
准备材料:生饺子,鸡蛋,黑芝麻,小香葱。
1、准备好食材;
2、锅烧至温热在锅内倒入少许油,放进饺子,注意饺子摆放间距;
3、加入两手勺热水;
4、盖上锅盖小中火煎;
5、等锅中水份收干了,把打散的鸡蛋液浇在饺子上,撒上黑芝麻和香葱碎,再盖上锅盖煎一分钟即可;
6、成品。
怎么把熟的冻饺子做成煎饺?
冻饺子最好不要等融化再煎,稍微化一点就放煎锅里,因为锅里有油随着饺子融化,用筷子把粘在一起的饺子,很容易就打开了,煎成微黄就可以了,注意火要小。
怎么把熟的冻饺子做成煎饺?
5天不会坏的~~我妈经常能放一个月~呵呵,我不照样好好的嘛~~嘿嘿! 把锅加上油,加热到一定温度.然后在把饺子三个面来回煎到金黄色就OK了!~不用加水~~!
煮熟的饺子怎么做煎饺 怎么吃不长胖
饺子要蒸熟才煎才会熟,做法如下:
一、材料
饺子12个、植物油一茶匙
二、做法
1.剩蒸饺准备好。
2.起锅倒入植物油,转几下锅,让油均匀布满锅底。
3.油锅微热,转小火,放入饺子,暂时先不用翻面。
4.过大约三四分钟翻面在煎一会儿,这时就要勤翻面,以免饺子糊。
5.煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了。
冰冻饺子怎么煎
食材
任何品牌冻饺子200克
油少许水200ml
制作时间:
用餐人数:
步骤
1,可以自己包的冻饺子,或是买超市包装好的冻饺子。
2,无需解冻,把煎锅烧热刷上一点点油。
3,饺子摆在一起摆好盖盖小火煎二三分钟。
4,大火倒入一些清水,水开后转小火盖上盖子焖煎,听到里面滋滋 的声音开盖看水收干即可食用。
煮了之后没吃的饺子 怎么煎???谢谢
把水沥干,平底锅放油,以盖住锅底为准,凉油放进饺子,不要勤翻,可以用铲子小心挪动,饺子大部分焦黄时就可以出锅了
相关文章
- 煮熟的饺子需要放凉才能煎吗
- 煮熟的饺子怎么煎不粘锅
- 煮熟的饺子怎么煎又软又香又好吃
- 煮熟的饺子怎么煎才好吃
- 煮好的饺子怎么煎好吃
- 煮熟的米粉鸡肉能放到第二天吃吗?
- 饺子放冷冻不破皮办法
- 饺子皮新创意吃法,10分钟“变身”喷香葱油饼,孩子一顿吃1锅
- 9个月“吃货小宝宝”火了,一把抓起饺子后的样子,笑翻网友
- “妈,儿子想吃你包的饺子了”儿子哭着说给窗外的妈妈
- “姐妹花萌娃”一起合伙包饺子走红,活了这么久竟然不如两个孩子
- 一张饺子皮,一勺豆沙,做出美味酥皮豆沙卷,香甜松软比面包好吃
- 万能饺子皮,还可以画画,加道工序一秒变春卷皮,孩子超喜欢吃
- 今日立冬,推荐一款宝宝能吃的饺子,营养健康又美味
- 儿童手工折纸,简单折纸,用一张纸就能折饺子,好想咬一口啊
- 冰冻生饺子要煮多久
- 冰冻饺子成坨怎样煮
- 冰冻饺子的家常做法大全视频
- 冷冻的饺子要怎么煮法不会坏
- 冷冻过的饺子怎么下锅饺子不烂