吃什么让孩子吃出最强大脑？这篇文章告诉你！

文|秘籍君

吃什么让孩子更聪明？ 这个问题应该是很多家长关心的问题。 他们都希望自己的孩子能有一个聪明的大脑。 大家都知道智商是先天的，所以有些人不相信有什么东西可以让孩子变聪明。 事实上，有些食物可以帮助大脑的发育，进而影响孩子的大脑活动。

我们常说吃鱼可以让孩子更聪明，因为鱼中含有大量的DHA，吃鱼可以补充大脑中的DHA水平，从而增强大脑功能，增强记忆力，提高判断力。

那么除了鱼，还有哪些有价值的食物能让孩子吃出最强大脑呢？

1.菠菜

菠菜的主要营养成分是维生素A和叶酸，此外还有一些维生素C和铁。 菠菜也可以作为盘子边的装饰，上面淋上一些番茄酱，也可以用来代替生菜做宝宝的三明治。 但是记住，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

2.黄花菜

如果说菠菜是聪明的蔬菜，那么黄花菜就是名副其实的健脑蔬菜，还是非常难得的“健康蔬菜”。 因为黄花菜所含的蛋白质、脂肪、钙和铁是菠菜的15倍。

给宝宝吃黄花菜对宝宝的大脑发育非常有益。 而且黄花菜味道清脆可口。 它还具有润肤、解毒通便的功效。

3.西兰花

常见的蔬菜中，哪种营养价值最高？ 横向比较，西兰花第一，其他蔬菜不敢第二！ 西兰花不仅营养成分高，而且提供全面的营养，如蛋白质、多种矿物质、维生素和胡萝卜素等。 其中的维生素K有助于增强宝宝大脑的活力，让宝宝更聪明。

4.鸡蛋

每天一个鸡蛋，不仅可以提高记忆力，还可以保护视力！ 对于正在学习的孩子来说吃出健康聪明的宝宝，每天早上吃一个鸡蛋是很有必要的。 蛋黄含有丰富的卵磷脂、甾醇、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。 特别是其中所含的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必需物质，也是细胞膜的重要成分。 经常食用可以帮助孩子提高记忆力和注意力。

5.核桃

过去，人们说核桃补脑，是因为核桃仁的形状酷似我们大脑的沟壑。 事实上，核桃补脑有很强的科学依据。

核桃仁中含有40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人体脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。 可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可或缺的建筑材料吃出健康聪明的宝宝，宝宝多吃核桃仁对大脑的健康发育大有好处。 而且，它所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，能强健大脑。

妈妈们平时可以将核桃磨碎放入粥或做酱给宝宝吃。 适量食用核桃有利于宝宝的大脑发育。

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