怎样喂养出一个“聪明孩子” 怎样喂养孩子更聪明

　　你希望有一个聪明的孩子吗？答案毫无例外是肯定的，有哪一个父母不希望自己的宝宝健康聪明？但是，要实现这一美好的心愿，就需要掌握一些优生优育的基本知识，尤其是营养方面的知识。

研究表明，神经系统首先是在胎内发育，但是大脑，尤其是大脑皮层的发育是在妊娠后期和婴儿出生后第一年内完成，因此妊娠后期，即第六至第九个月和出生后第一年是智力发育的关键时期。脑神经细胞主要在胎龄10~18周开始增殖，孕期第二十五周至婴儿出生后6个月是激增期。6个月后，增殖速度放慢。值得注意有的是：脑细胞增殖是一次性完成的，错过了这个机会，再也无法得到补偿，所以，最关键的时刻是妊娠后期和婴儿出生后6个月。

要使胎儿和婴儿的大脑发育良好，就需要供给合理的和足够的营养物质，对于婴儿来说母乳有其他营养物质无法比拟的长处。人乳所含的脂肪颗粒小，不饱和脂肪酸比牛奶多3倍，并含有丰富的磷脂，帮助婴儿把脂肪转为热量，为身体新陈代谢提供能源，满足婴儿神经系统发育和髓鞘形成及生长发育的需要。因此，婴儿在6个月内，应以乳类为主食，而母乳喂养应为首选。

下面是为孕妇和婴儿提供的一份健脑食品的清单：以牛奶、鸡蛋、动物的心、肝等为首选食品。牛奶含丰富的蛋白质，必需氨基酸和磷脂、铁等。鱼和动物的锌、肝、脑等也含有蛋白质、钙、磷、维生素、磷脂、不饱和脂肪酸等，对大脑的发育有重要意义。

在粮食和硬壳食物中，大豆含有植物蛋白，玉米含脂肪和钙、磷、铁等无机盐以及谷氨酸。因此玉米具有促进脑细胞进行新陈代谢的作用。松子、大枣和核桃也应常常食用，它们同样含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、磷，能滋补大脑，有益神经。