鸡蛋经济实惠又富含营养，宝宝吃鸡蛋常见的6个误区 你中招了吗？ 鸡蛋的营养很丰富你觉得我们应该吃哪一部分更好

鸡蛋是营养、而又经济实惠的食材，并且烹饪起来非常容易，不少妈妈学会的第一道菜都是煎鸡蛋吧！同样地，鸡蛋作为辅食，做法也非常简单，且其中所含有的营养，对宝宝的生长发育也非常有利。

但是，就是这样一道简单、常见的食材，也有很多我们需要注意的地方。以下6种给宝宝吃鸡蛋的错误打开方式，好多妈妈都中招了！

1、把蛋黄作为宝宝的第一道辅食

鸡蛋是易致敏的食物之一，儿科专家通常建议，宝宝的第一道辅食应当是低敏易消化的加铁米粉。蛋黄作为辅食，最好在宝宝适应了米粉后再逐步添加。且添加时注意量由少到多，先从14，到13、12，再慢慢过渡到整个蛋黄。

2、认为宝宝吃越多鸡蛋越好

对宝宝而言，鸡蛋并不是容易消化的食物，进食量要得当，不是吃得越多越好。同时鸡蛋只是宝宝食物的补充成分之一，并不能代替其他辅食。如果宝宝吃太多鸡蛋，必定会影响其他食物的摄入量，这样不利于宝宝的饮食均衡！

3、给宝宝吃没煮熟的鸡蛋

有些地方有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，也有人认为，宝宝吃生鸡蛋更有营养。实际上这样做不仅治不了便秘，还可能会导致宝宝感染弓形虫、沙门氏菌等。因此给宝宝吃鸡蛋，一定要煮熟，这样才能杀死鸡蛋中的细菌和寄生虫卵。

4、鸡蛋与白糖同煮

鸡蛋与白糖同煮，会产生一种叫做糖基赖氨酸的物质，这种物质会破坏鸡蛋中的蛋白质，同时有凝血的作用，长期进食会对人体造成危害。

5、辅食只吃蛋黄或鸡蛋羹

辅食只吃蛋黄或鸡蛋羹，不利于宝宝对蛋白质的吸收，这样是不合理的。同时混合碎菜、米粉等，这样搭配的营养效果要好很多。

6、吃完鸡蛋后，马上吃以下食物

▪ 豆浆。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，因此鸡蛋不能和豆浆同吃。

▪ 柿子。柿子含有大量鞣酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质。鞣酸遇到蛋白质会发生凝结沉淀，影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

▪ 兔肉。《本草纲目》中记载：鸡蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

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