父母该怎样给孩子补充各类营养呢? 怎样给孩子补脑部营养
处于生长期的孩子生长发育非常的迅速,需要摄入足够的各类营养。于是父母们变着花样给孩子购买各种的美味食物,希望孩子吃得好,长得壮。然而,因为缺少科学、系统的膳食、喂养知识,只从孩子的爱好、兴趣出发,所以真正能做到均衡营养、平衡膳食的孩子很少,甚至还出现了很多的孩子营养不良的情况。
一.那么,我们该怎样给孩子补充各类营养呢?
孩子无论是母乳喂养还是配方粉的喂养,父母经常会担心孩子会缺少各种营养素,但是父母应该知道孩子生长需要多种营养素,现在所谓的营养素补充剂中,只能够补充孩子所需要营养素的一种或几种而已,比如我们经常说到的钙、铁、锌等营养素,对于用母乳喂养、配方粉喂养或是已经正常添加辅食的孩子来说,基本是不会缺少营养素的。而我们要注意的是母亲给孩子的食物是否充足、合理,母乳就是一个很不错的范例,是营养最为丰富、均衡的组合。除了需要适当的补充维生素D之外,其他营养素基本是不会缺乏的,为了确保母乳营养食物的充足,母亲每次的饮食也需要适当的注意。只要每各类食物充足均衡,那么母乳中就不会缺少维生素。相对于6个月之后添加辅食的孩子来说,如果经济状况允许的情况下,还是建议先添加婴儿营养米粉,因为其中不仅含有米而且添加了许多孩子生长时期所需的营养素物质,能够确保能量的提供,也能满足生长必需的铁、钙、维生素D等营养素的摄入。家中做的米粥等营养不够均衡,随着孩子食用食物的种类逐渐增多,可以逐渐添加些菜、肉、蛋等食物。有的家长说:给孩子体检发现了有轻度的贫血症状,我们每天都给孩子吃鸡蛋黄、喝牛骨头汤、吃鸡肉、鱼肉,可为什么孩子还会有贫血的症状呢?父母们要知道,所谓鸡蛋黄里的铁含量真的是不够的,那是因为在过去的苦日子里没有办法的一种选择。而现在我们给孩子铁的补充,最好使用吃红肉方法给孩子来补充铁。
二.给孩子添加红肉
当孩子们能够吃辅食之后,记得一定要给孩子添加些红肉类食物。而红肉指的就是我们日常生活中所食用的猪肉、牛肉、羊肉。之所以推荐红肉是因为红肉中铁的吸收率比较高可达60%至70%。孩子在早期的时候我们推荐吃婴儿营养米粉,等到了后期的时候一定要每天孩子最少吃一顿红肉,每次食用的量不要太多。但是一定要坚持每天吃一点,不能迷信那些蛋黄和牛骨头汤之类的食物,像那些食物虽然也有一定的营养,但是补充铁的效果并不是很明显,父母们要知道红肉的补铁效果才是最好的。
三.怎么给孩子补钙、补锌呢?
家长们还可能还会问怎么给孩子补钙、补锌呢?其实0-6个月内的孩子是不需要补钙、锌的,因为从母亲身体里汲取的钙还是很充足的,6个月后才需要补充。孩子缺少这些营养素会不会影响他们的生长发育呢?其实,不仅是孩子也包括成人在内,每天的饮食当中都缺少必需的营养素包括钙、锌等,但是大家必须知道人体本身每天所需要的微量元素的来源,主要从食物当中获取而来,所以不仅是依靠额外的补充剂,在母乳中也含孩子生长所需要的微量营养素,只要妈妈能健康合理饮食,就没有必要刻意给孩子另外补充营养补剂。在母乳喂养当中只需要补充维生素D。
四.6个月后还要继续吃辅食吗?
有些家长认为母乳的量非常充足,孩子个头长得也比较快,这样还需要再满6个月后继续吃辅食吗?答案是当然要的即使是母乳的量很充足、孩子接受母乳喂养也很顺利,那么当孩子满六个月之后纯母乳喂养的孩子仍然还需要添加辅食,不过只需要添加富含铁的辅食,如婴儿营养米粉。因为母乳中含铁量不足,孩子在4-6个月的时候铁的需求来自母亲在怀孕期间通过胎盘传给胎儿所储备的铁,对于孩子的生长除了要关注身长、体重。还要注意孩子是否有贫血的症状等。
五.食用煲汤要注意
说起煲汤应该是我国南方很多地区都有的一种饮食习惯,所以一些母亲会给孩子做来喝,更希望达到一种食补的效果,但事实并不是我们想的那样能达到食补的效果,反而煲汤熬出的汤中并没有太多的营养,只不过味道上比较鲜美,而且要是长时间的进行熬制出来的汤中会含有很多的嘌呤物质,这些嘌呤物质不仅对孩子的身体没有好处还会起到相反作用。对于成年人来说也是有害的,可能会诱发痛风等疾病,所以根本没有必要专为孩子煲汤喝,如果只是想给孩子做汤喝,那么在做开的水中放入一些新鲜的蔬菜就可以了,不要刻意的煲汤。煲汤实际上对人体健康没有好处的。现在也有很多研究表明并宣传告诉大家煲汤的时间越长汤中对人体健康不利的物质就越多。所以我们要学会改变这种不良的饮食方式,绝对不要把这种不健康的饮食方式带到孩子的饮食当中去,家长一定要注意嘌呤食物如果进食的过多是会对人体造成不利影响的。
均衡营养、平衡膳食才是给孩子最好营养补剂,平衡膳食就是能维持孩子健康并且可以满足孩子正常生长发育营养需要的饮食。平衡膳食包括有六大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。均衡营养就是各种食物合理搭配营养均衡。除母乳以外没有任何一种天然食物能同时提供给人体所需要的全部符合比例要求的营养物质。其实,每个孩子都需要父母科学、精心、耐心的呵护,希望各位父母一定要从科学的角度出发科学喂养,让孩子健康幸福的成长!
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