谁说只有孩子不会吃饭？俄罗斯套娃告诉你，大人也可能不会 俄罗斯套娃对孩子有什么帮助

谁说只有孩子不会吃饭？俄罗斯套娃告诉你，大人也可能不会！

今年七月份，有一批俄罗斯孩子来中国进行汉语学习交流，我家接待了一个15岁的女孩儿，名叫达莎，我们几个家长亲切地称呼孩子们为俄罗斯套娃。

一个月的时间里，我们和套娃达莎一起生活，彼此交流不同的文化，朝夕相处间留下了太多美好的回忆。

达莎很喜欢中国，尤其热爱这里的美食，不管是小吃街，还是大饭店，亦或是家常便饭，她都是赞不绝口，一直感叹比俄罗斯饭好吃。

20多天的时候，美妞儿告诉我自己胖了三斤，我说来一次中国不易，好吃就多吃点，等回国再减肥。

最开始的几天里，我一直认为做的饭菜不合达莎胃口，因为每次吃饭的时候，面对满桌子的饭菜，她都吃得不多甚至是很少。

我问好吃吗？她回答很好吃，按照传统的惯性思维，我理所当然地认为达莎是“客气”，不好意思说不。

后来我发现自己大错特错，因为如果有不喜欢吃的菜，达莎会直接告诉我不喜欢。每顿饭不管多么丰盛，也不管她多么欢喜，始终都是慢条斯理地浅尝辄止。

达莎的主食每次都会剩下，最开始我会心疼浪费掉的食物，于是，我一改“热情好客”的做派，盛饭从大碗换到小碗，最后小碗中只装半碗，才达到“供需平衡”。

随着时间的推移，接触一点点增多，交流一步步加深，我逐渐想明白一个道理，人家每一顿饭都是在享受美食，每一口都在感知味蕾的喜悦，真正是舌尖上的饕餮盛宴。

对我触动最大的一件事儿是一天早上，时间有点来不及，我催促着孩子们出发，出门前我发现达莎的牛奶还一口没喝，我说把牛奶喝了再走吧。

按照常理，喝一杯牛奶也就十秒钟的事儿，完全可以一气“喝”成，没想到的是达莎一小口一小口的喝，连续喝了十多口，看起来已经很努力了，牛奶也就下去了有一寸。

我当时目瞪口呆，估计人家长这么大也没一口气喝过牛奶啊！

我们从小被教育不能浪费食物；吃饭不要磨磨唧唧；尤其是早上起床，穿衣吃饭，几乎每一个过程都会被催催催；我们常常是狼吞虎咽、食不知味。吃饭只是为了吃饱不饿而已，很少有品尝美食的那种心境和感知力。

而跟达莎接触的这一个月，彻底颠覆了我对吃饭的认知，她的饮食习惯和节奏几乎与我们的传统格格不入。

除了惊叹，更多地是思索，我甚至专门买了一本书《学会吃饭》来研究。

看完书我更加确定了，不是所有的传统都要遵守，我明白了该如何让自己和孩子与食物之间建立良好的连接。

女儿的幼儿园鼓励孩子尽快吃饭，会给先吃完的孩子奖励小红花。我会跟她说，吃饭是为了享受那个过程，不是为了争第一，吃饱吃好就行了，这个第一没有任何意义。《牙齿的故事》里不是说过吗？食物在嘴里要充分咀嚼，不止会让牙齿健康，还会使大脑更聪明，你那么快吃完是不是就做不到充分咀嚼了？每次吃饭，当女儿碗中剩下时，我不再喋喋不休得唠叨不要浪费。我会告诉她，吃不完也没关系，剩下就好了，因为吃多了对身体来说是负担，多余吃进去的东西就会在体内产生垃圾。但是妈妈还是希望你在吃饭前判断一下自己能吃多少，尽量做到不浪费。女儿喜欢吃零食，以前我会让朋友们从各国带回相对“健康”一些的零食，严格控制“垃圾食品”的摄入。而现在我变得不那么敏感，她喜欢啥我就会给她买少量，同时告诉她，这些虽然都是垃圾食品，但是妈妈买来给你吃，是希望给小舌头一个机会，让它多多品尝美食，咱们只是尝尝味道就好，这样不会让小舌头受委屈，但是你要知道吃多了对身体没有好处。偶尔哪个菜哪顿饭女儿吃多了，也没有关系，遇到喜欢吃的东西，大人都很难自律，何况是孩子？逢年过节，朋友聚餐时，我不再紧张她会吃多，胡吃海喝之后我会给她吃一颗大山楂丸，或者是用焦三仙加炒鸡内金煮水给她喝，消消食就好了......

一餐一世界，一饭一天堂

愿我们尝遍人间美食，永远都是一个幸福的吃货。