酸奶做小吃100种 酸奶可以做什么好吃的

酸奶怎么做好吃

做法一：酸奶布丁饭 　　1. 将菠萝、香蕉切成小丁; 　　2. 香蕉丁放容器内; 　　3. 将米饭挑散，放在香蕉丁上; 　　4. 再放上菠萝丁，倒入酸牛奶拌匀; 　　5. 放入冰箱冷藏20分钟即可食用。 做法二：酸奶煮羊排 　　1.原料加工：将羊排剁成10块，用沸水煮烫除去血沫，把葱头洗净切丁，备用。 　　2.煮制：将羊排放入焖锅内，加入精盐、葱头丁、桂皮粉、胡椒粉、茴香籽粉，倒入适量清汤调匀煮至五成熟时，倒入酸牛奶煮至熟软，加入精盐调好口味后，放入打散的蛋黄即可，不宜再煮沸，起菜时盛上羊排，浇上原汁。 做法三：酸奶起司蛋糕 　　1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状; 　　2. 再加入酸奶略拌; 　　3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起拌匀; 　　4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后，加入奶油起司中继续拌匀; 　　5. 舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。 做法四：杏桃酸奶布丁蛋糕 　　1. 杏干提前用温水浸泡; 　　2. 将低粉筛入搅拌盆中; 　　3. 加入细砂糖，搅匀; 　　4. 打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀; 　　5. 倒入牛奶，继续小心搅拌均匀; 　　6. 加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀; 　　7. 将面糊细心过筛; 　　8. 过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度; 　　9. 泡软的杏干放入烤碗中; 　　10. 倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。

酸奶可以做什么吃的

可以做酸奶沙拉。
材料：酸奶、蕃茄、土豆、苹果。
操作步骤：
1、土豆去掉外皮，切成小块，上屉蒸熟（可以再改小块）。



2、苹果去掉外皮，切成小块，大小和土豆块要一致。



3、蕃茄切块（如果是小蕃茄直接从中间分开即可）。



4、取一个较大的容器，将土豆块、苹果块、蕃茄块倒入其中，放酸奶搅拌均匀即可食用。

酸奶可以做什么好吃的

酸奶+香蕉+草莓 超好吃
把香蕉切成片 把草莓切成块 把酸奶倒碗里 搅拌一下就能吃 最好是原味的酸奶
还有减肥功效

酸奶都可以做什么吃的

酸奶饼

口味：奶香 难度：初级 烹饪时间：30分钟

家在内蒙古，奶制品质量好，摸索出百这样一种饼，早餐营养丰富了些，口感也相当可以！



用料  

纯酸奶1包（160g）鸡蛋2只面粉150g白糖适量步骤 1

将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。

步骤 2

搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。

步骤 3

平底锅加热，中火，记得不放油哦！用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里度，面糊自动摊开……

步骤 4

依次，再来三个，盖上锅盖。

步骤 5

半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟。

步骤 6



酸奶饼出锅了，浓浓的奶香味！

小贴士

有人喜欢发得软软的酸奶饼，那是放了泡打粉，我不喜欢，只喜欢这原味酸奶饼。

酸奶可以做什么东西吃

你好，酸奶的用途很多，可以在煮浓汤、咖哩饭里加入酸奶都会让料理更显不同滋味。也可以凉拌水果沙拉。味道很独特。

酸牛奶可以做什么吃的

可以做很多东西，例如酸奶蛋糕。
材料
酸奶100ml，低筋面粉20克，鸡蛋2个，黄油24克，白砂糖40克，玉米淀粉12克
做法
1.隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀
2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次
3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入
4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊
5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡
6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度
7.用锡纸把活底模包起来，倒入蛋糕糊，大力振几下
8.用烤盘装一盘热水放在最下层，烤网放在倒数第二层，模具放在烤网上，上下火，170度，水浴烘烤40分钟，出炉稍冷却就可以轻松脱模

用酸奶能做什么吃的？

1;酸奶的用法很多。可以做酸奶沙啦。还有酸奶冰淇淋等等。你可以买一本酸奶DIY书看看或网上查一下。

2;酸奶的吃法变化多端，最简单的就是把原味酸奶加入各种调料，做成沙拉酱，譬如加入蕃茄酱、酸黄瓜末和果糖的“千岛酸奶沙拉酱”；原味酸奶伴百香果汁成为“健康型沙拉酱”；或是原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁与切碎的红蕃茄，再加上一点黑胡椒粉，就是“地中海风味沙拉酱”，这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等，简单做出创意营养的地中海美食。

酸奶还可以入菜。不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭，加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是：酸奶加热后，活菌不就被杀光了吗？的确会，但酸奶里的蛋白质、纤维仍在，也同样有清肠作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。
3;配水果吃最佳

酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。

用酸奶可以做什么简单好吃的小食品

草莓奶昔

原料：草莓8个，酸奶200克
做法：
1、草莓洗净后切成小块，
2、酸奶用牙签在酸奶杯周围走一圈，倒入搅拌机中，
3、按搅拌机30秒钟即可做出草莓酸奶昔。
四海美食小编温馨提示：
草莓洗净后，用盐水泡一下，会更好的杀菌。因为草莓特别容易打碎，所以切得大一点也没关系，小朋友操作的时候，一定要记得，电源很重要。搅拌的前一刻插入电源，搅拌好后，要立刻关掉电源。