糖人的三餐主食如何安排 糖尿病患者的饮食如何安排？

血糖高的人应该如何安排膳食

请尽快到专科去把血糖降下来。这是主要的.下面的其次 糖尿病饮食治疗10大黄金法则 ①控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重； ②平衡膳食； ③食物选择多样化，谷类是基础； ④限制脂肪摄入量； ⑤适量选择优质蛋白质； ⑥减少或禁忌单糖及双糖食物； ⑦高膳食纤维膳食； ⑧减少食盐摄入； ⑨坚持少量多餐、定时、定量、定餐； ⑩多饮水，限制饮酒。 糖尿病患者应怎样吃水果？ 有的糖尿病人说："连水果都不让吃，活着还有什么意思"。实际上水果口感好，还能补充维生素等营养。所以关键是应如何吃。 必须肯定，水果中含糖，所以必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果，而含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红果等不要吃，可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2个水果还可以，可吃西瓜。水果可作为加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后两小时测血糖或尿糖，对了解自己能不能吃此种水果，吃的是不是过量很有帮助。 糖尿病人的进食方法 宜少食多餐，一日不少于三餐，有条件上下午安排间食及睡前进食，即保证吸收，又减轻对胰岛负担。 早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖。 如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。 进餐时间要规律。 少吃零食。 严格执行，长期坚持。 糖尿病饮食疗法处方 1、保证各种营养素的平衡和代谢需要、既要使糖尿病人获得正常人的生活待遇、又要保持正常标准体重、维持健康和正常工作。 2、根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量，对肥胖和超体重者以低热量饮食 （1000—1400千卡／日）为宜、消瘦者的每日总热量应适当增加、以保持正常营养。 3、饮食结构的合理搭配：在确定总热量后，对三大营养成分——碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。 1、选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如；豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类。 2、提倡高纤维素食物如：谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。 3、选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如：瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等，其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜，食盐摄入量控制在10g／日。 总之，糖尿病病人的饮食必须注意营养平衡，饮食结构多样化，以植物性食品为主，适当限制蛋白质，严格限制脂肪，烟、酒及含糖饮料。

糖尿病人饮食该如何安排？

(1)谷类食物：是碳水化合物的只要来源，其他淀粉酶类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物较多，选用时应注意所含热量。

（2）鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、牛奶，豆及豆制品等是含蛋白质丰富食物，应按照规定定量选用，少选肥肉和内脏等丰富含饱和脂肪、胆固醇的食物。

（3）蔬菜富含无机盐，维生素，膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜应考虑热量外，常见的叶类，茎类，瓜类蔬菜可随意使用。

(4)水果含有一定量的单糖，双糖按照每150-200克带皮橘子、梨、苹果等可以换成25克主食适当选用，并尽量选用低糖血脂数的水果。

（5）烹调用动植物油以及花生油、核桃等硬果类均是富含脂肪的食物，应严格食用。酒类最好不饮用。

糖尿病患者的饮食如何安排？

您好：控制饮食，饮食低盐低糖低脂低热量，饭量八成饱，多吃蔬菜，多喝水。保持良好的心态，适量的体育锻炼。

糖尿病患者的饮食注意事项1、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250-300克；轻体力劳动者每天350-400克；重体力劳动者每天450-550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当增加主食25-50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。
     2、控制饮食：绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱。
     3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟、忌酒。
    4、限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
     5、食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
     6、严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
     7、要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物应少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。
     8、适量吃水果：要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmol/L(2000毫克/dl)，尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150-200克。据测定：香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。

糖尿病人饮食禁忌

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣；戒烟限酒。酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

糖尿病人如何饮食

主食应粗细搭配，多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等，这些粗粮在胃里消化的时间长，血糖上升较慢，可以有效抑制糖尿病患者餐后血糖升高。 　　肉类应放在主食后食用。进食一定量的主食后，摄入的肉类自然会相应减少，从而减少油脂摄入。另外，最好应用较为清淡的烹调方法，避免油炸。 现实生活中，人们的进餐顺序可谓是五花八门，事实上，有很多吃法是不符合养生原则，不利于人体健康的。对于糖尿病患者，要控制血糖，食物的选择固然重要，正确的进餐顺序更不容忽视，它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量，调整饮食结构。 　正确的进餐顺序应该是：汤→青菜→饭→肉 　　餐前先喝汤，尤其是喝热汤既有暖胃的作用，又能够缓解饥饿，避免狼吞虎咽。汤应以清淡为主

中老年糖尿病人的一日三餐应该怎么样安排最合理？

以总热量不变为前提，按照高碳水化合物（约占55~60%），中蛋白（占15~20%，或每公斤体重1克），低脂肪（约占25%）来确定三大营养物质的供热量。继而，按碳水化合物和蛋白质每克产热4千卡，脂肪每克产热9千卡算出三大营养物质每天具体的量。即：
碳水化合物：每天供热量×（55~60%）÷4（克）

蛋白质：每天供热量×（15~20%）÷4（克）

或标准体重×1（克）

脂肪：每天供热量×25%÷9（克）

然后，根据食物成分，具体确定品种和量，再按中国的习惯， 一般一日三餐，可按早餐1/5，中、晚餐各2/5，若有的病人有夜间或其它时间加餐的习惯，可从主餐中抽出适当的量放在加餐时食用。

算出每天可供的总热量和三大营养物质分配比例的不同量后，就可按食物搭配既要合理，又相对固定和在同类食物中常更换花色品种的原则，进行互相串换（参看附表）。

举例：一标准体重60公斤，从事体力劳动的男性糖尿病人，按每公斤体重每天40千卡计算，一天总热量为2400千卡，其中碳水合物占55~60%约为1300~1400千卡，蛋白质15~20%为420千卡左右。从附表中每份食物为90千卡，那么可供碳水化合物15份，蛋白质4~5份，余为脂肪。然后，根据个人习惯又结合品种多样化的原则，可从主食、蔬菜、肉类、水果中挑选相应品种和数量，按早餐1/5，中、晚餐各2/5搭配用膳。所以，糖尿病人只要总量控制，水果、零食也是可以吃一些的，关键在于要相应减少主食的量。其次，可以吃一些糖尿病人专用食品，目前本市已有专供这类食品的专卖店。

各类食物的相互串换（每份均为90千卡热量）表：

食品重量（克）食品重量（克）

大米、面粉25瘦鸡肉（带骨）75

面粉25大排25

玉米面25鸡蛋、鸭蛋55（只）

小米25大白菜500

高粱米25南瓜、菜花350

生玉玉375胡萝卜、蒜苗200

红豆、绿豆25鲜碗豆100

烧饼、馒头35荸荠、毛豆70

马铃薯100梨、桃、桔子200

瘦猪肉25草莓300

鱼25西瓜500

瘦羊肉、牛肉50豆腐150

虾75淡牛奶140毫升

豆浆200毫升

糖尿病病人的饮食？

不宜多吃盐，少食多餐，一日不少于三餐，上下午安排间食，保证吸收，又减轻对胰岛的负担。早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖。进餐时间要规律，少吃零食，严格执行，长期坚持。

1、易使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点

2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉

3、不宜饮酒。酒中所含的酒精不含其他营养素，只提供热能，每克酒精产热约7千卡，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖。

4、适宜吃的食物

大豆及其制品：富含蛋白质、无机盐、维生素，在豆油中有较多不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面，含多种微量元素、维生素B和食用纤维，它们有延缓血糖升高的作用。

5、吃水果时，要以含糖量低为选择原则。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候，饭后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。

含糖量在4%—7%之间：西瓜、草莓、白兰瓜，建议吃

含糖量在8%—10%之间：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝

含糖量在9%—13%之间：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝

含糖量在14%以上：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴，不宜吃

6、不吃或少吃猪牛羊肉、肥肉、动物内脏，这类食物都富含较高的胆固醇。要吃肉就吃鱼，鱼类脂肪含量较低，一般为1％—3％，主要分布在皮下和脏器周围，肌肉中含量很低，主要由不饱和脂肪酸组成，人体的消化吸收率高达95％

7、吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高

8、所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，但由于是添加剂，仍然不能随便吃。

9、以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中，这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑。

10、除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量

11、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥

12、千万不要限制喝水

13、多吃洋葱

不论生食或熟食，一样能够降血糖，洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用

14、多吃南瓜

南瓜中果胶含量最多，果胶是一种可溶性膳食纤维，在肠道内可形成一种凝胶状物质，延缓了肠道对糖及脂质的吸收，可控制餐后血糖升高。果胶有极好的吸附性，当与淀粉类食物混食时，能减慢糖类物质的吸收，并且推迟胃内食物排空，降低血糖。

南瓜还含有丰富的氨基酸、维生素、淀粉、矿物质等人体必需的营养素，有利于降血糖脂和降血压。南瓜还可替代部分主食，需要较长的咀嚼时间，延缓胃的排空，增加饱腹感，减少食物的摄入量。

钴是胰岛细胞维持其正常功能所必需的微量元素，南瓜中含有丰富的钴，居各类粮食、蔬菜之冠，经常食用南瓜能增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病患者胰岛素分泌趋于正常化，使血糖降低。

糖尿病病人怎样分配三餐

要以面食和豆类来替代米饭，多吃些粗粮，鸡鸭鱼等肉类每顿可以适量的吃一些，还有糖尿病人最好是要把三餐改为五餐，就是把本来三餐的食物分成五次吃！每次吃少些，这样血糖就可以比较稳定，不会一吃饱就飙升！

大家谁知道糖尿病人的家常饮食怎么安排阿？谢谢

这是俺从网上搜的：一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。五、说明1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。