开口松子加工方法 生松子怎么加工
加工开口松子有个最关键的环节就是：高温蒸煮。
蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。在加工厂经过十
开口松子的做法？
在湿度较大时,加热到大超过100度就会有热蒸汽,再加热就会被热气顶开. 加工开口松子有个最关键的环节就是：高温蒸煮。 蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。在加工厂经过十多分钟炒制，松子就开裂了。
烤箱烤松子开口的做法
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用料
松子 500g
烤松子的做法
取适量松子平铺于烤盘
烤箱预热180℃，烤二十分钟
生松子怎么加工
生松子用锅小火慢慢烘炒干，不能炒胡，然后用夹子（超市有卖的专夹松子和核桃的）边吃边夹就行，这是纯绿色的食品不要用其它方法方法加工或是放什么调料，自然的味道自然香。我们专业的开口松子厂最好的吃法就是手工开口自然烘干。
如何炒松子能开口
开口松子分两种：
第一种，俗称机械开口，是用类似破碎机的东西砸裂开的，这种开口松子外观与生松子一样，只是会有不规则的裂缝或者外壳开口。
第二种，俗称油开，化学药剂浸泡开口，这种开口松子外壳油量光滑，没有生松子外壳那些毛刺，开口位置一摸一样，都是在小端顺着缝裂开的。
不开口松子怎么剥
方法/步骤
这是最简单粗暴的方法，扒不开的松子直接用臼齿嘎嘣咬开，的确是省事，但是此方法需要掌握好力度，用力过大松子仁直接被咬碎，而且松子壳也不一定干净，直接放入嘴中也是不卫生的
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总免不了有些急性子受不了扒不开的松子，直接将松子放地上或桌子上用硬物砸开，看起来的确是卫生和便捷了，但是比用口咬更难掌握力度 ，还有小心你的小手不要被砸到
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这个方法我是屡试不爽，即使松子的开口很小，也可以通过 插入刀刃的方法将松子快速打开，而且还保持了松子仁的完整性，看起来几乎没什么缺点，就是刀子锋利，使用的时候要特别注意，再就是来客人拿着个刀子也不雅观
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这几乎是我们最常见的吃法了，将指甲盖插入开口处，用力一掰就开了，这也是会客常见的方法，工具人人都有。但是对于开口比较小的向用指甲掰开就比较难了，此外对于爱美的女性来说，你的长指甲可能要泡汤了
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现在很多工具都是多功能的，常见的干果一般一把就能全部替代，使用起来的确是方便了很多，一个人吃的时候还好说，人多了总不能一人一个，再说你也不能成天带着这个把
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这是很省钱的方法，几乎家家户户都有，不用再去破费买工具，想吃的时候直接将松子放入钳口，一压就碎了，控制不好就全碎了，哈哈，所以这里建立大家将松子尽量放到里钳子支点近的地方，这样我们更容易控制好力道
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END
注意事项
松子怎样加工松子仁
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生的也能吃！买个专门开松子的小钳子，就可以吃了，生吃营养更高！ 也很香！
如果你特别想吃炒过的，你可以拿去炒瓜子的地方帮你炒一下，或者自己再叫炒也行，在家炒就一定小小伙 不停的翻炒！不然容易糊！
怎样能把松子炒熟炒开口
先把松子放到冷水里浸泡1小时，然后放到锅里蒸半个小时。蒸好后放到阴凉处风干就会开口了然后再炒。
1. 简介：
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
2. 功效：
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
3. 种类：
目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。
开口松子的口是怎么弄出来的
开口松子的生产过程虽然比较简单，但对原料的挑选却有严格规定，严禁使用发霉变质和颗粒不饱满的松子。正规厂家生产开口松子大多数采用东北林区的优质红松子，原料经过机器筛选后，首先要用清水浸泡和打磨。
松子在打磨时，不允许加入滑石粉等任何添加剂，打磨后的松子要求表面干净光滑。加工开口松子最关键的环节就是高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。
扩展资料：
正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀；
非正规厂家生产的开口松子从颗粒看不均匀，但开口均匀，而且长；
正规厂家生产的开口松子吃起来有清香味，非正规厂家生产的开口松子吃起来发涩，有异味。
注意事项：
1、消费者应尽量避免选购口感较重的松子，个别企业为掩盖他的原料不好而加重口味。
2、买回来的散装松子也尽量放在密封容器里，不要长时间暴露在空气中，避免油脂氧化带来哈喇味。
参考资料：
开口松子百度百科