艾草青团要不要煮 火锅食材各需要煮多久，这份《火锅涮菜时间表》
青团是什么
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。在北方，老百姓喜欢吃枣饼、年糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。枣饼我们都熟，今天着重说说青团。青团是江南一带的小吃，青色的，用清明前后才有的一种艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿。那种味道，怎么形容呢，真是春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。
这青团虽是江南的小吃，但我们北方人也能自己试着做一做。下面就说说青团的做法，首先是准备材料：糯米粉、黏米粉、豆沙馅、艾草。把艾草洗干净用水焯一下，在焯的时候，可以加一点点石灰水，这样能去掉苦涩味，如果不加，就多洗几遍，问题也不大。然后加点水，用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好，加入艾草汁和成面团，然后加入豆沙馅，包成拳头大小的团子。注意，是小孩的拳头，可不是那小嘴的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了，就可以吃了。
端午过后，艾香依旧悠悠。艾草有什么功效呢？
艾草的功效
1.艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
2.产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。
3.艾草治妇人白带淋沥：艾草（杵如绵，扬去尘末并梗，酒煮一周时）300克，白术、苍术各150克（俱米泔水浸，晒干炒），当归身（酒炒）100克，砂仁50克。共为末，每早服15克，白汤调下。（《本草汇言》）
4.艾草治头风面疮，痒出黄水：艾100克，醋一升，砂锅煎取汁，每薄纸上贴之，一日二、三上。（许国桢《御药院方》）
5.艾草治湿疹：艾草炭、枯矾、黄柏等分。共研细末，用香油调膏，外敷。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
6.艾草治盗汗不止：熟艾10克，白茯神15克，乌梅三个。水一钟，煎八分，临卧温服。（《纲目》）
7.艾草治痈疽不合，疮口冷滞：以北艾煎汤洗后，白胶熏之。（《仁斋直指方》）
此外，艾草还可以用来泡脚，有温经散寒之功效，不过用艾草泡脚还是有一些事情要注意哦。
三、艾草泡脚的禁忌
1.泡脚时间不宜过长，以15～30分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢，脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如胸闷、头晕，应暂停泡脚休息。糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。
2.发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚。艾草泡脚每周2～3次即可，不宜过于频繁。艾草泡脚能引火下行，有时会引起头面部的气血不足，容易引起头晕、头痛，还会引起情绪上的变化。
3.中药泡脚最好用木盆。铜盆等金属盆中的化学成分不稳定，容易与中药中的鞣酸发生反应，生成鞣酸铁等有害物质，使药物的疗效大打折扣。
4.儿童不宜用过热的水长时间泡脚。因为足弓是从儿童时期开始形成的，因此要从小注意保护。如果常用热水给小儿洗脚，足底的韧带就会变得松弛，不利于足弓的形成和维持，容易形成扁平足。
5.女性经期别自己乱用中药泡脚。最好咨询医生，根据自身情况对症用药。
看来用艾草泡脚还真不是人人适用的啊，虽然用艾草泡脚非常舒服，又能驱寒又能保健。在使用艾草的时候，不论是外用还是内服，都要注意过多即不可哦，凡是都要掌握适可而止的原则嘛。
火锅食材各需要煮多久，这份《火锅涮菜时间表》
麻辣牛肉3分钟、肥牛2分钟、脑花15分钟、鸭血10分钟、藕片2分钟、青笋1分钟、黄喉3分钟、苕粉5分钟、冬瓜5分钟、香菜1分钟、莴笋 5分钟、平菇6分钟、藕片1-3分钟、笋尖 5分钟、海白菜5分钟。
控制要涮火锅食材的时间。有些食材涮的时间长短不一样，有些食材需要煮一段时间才可以将食材煮熟和进味，有些食材用开水烫下即可，所以要根据不同的食材控制要食材的时间，才能够吃到最鲜的食物。
不同于鸭血的鸭肠15秒就可以吃了。看到它微微卷起时，就代表鸭肠的最佳口感时间到了。这时的鸭肠又脆又弹，裹着香辣爽口的汤汁。
扩展资料：
注意事项：
1、蔬菜的选择和清洗。涮火锅的食材都是在一个锅内进行的，所以要选择新鲜的蔬菜并且清洗干净，如果有些蔬菜没有清洗干净，在涮到锅内之后，影响整个锅的口味。
2、涮火锅食材的顺序要做好。一般先等火锅水开了之后，先将荤菜下锅，让沸腾的开水将荤菜涮熟，这样荤菜中营养也跟着进到锅内。最后再涮一些清淡的蔬菜等食材。
剩菜吃不掉一定要吃掉吗？母亲总是说倒了浪费，我该怎么办
很纠结第一个问题，剩菜不吃倒掉是很浪费的，从人，财，物力等方面都是损失；可从健康饮食的角度来说剩菜对身体又不好的影响，亚硝酸盐毕竟致癌。你可以选择青菜类的一次性吃完如有剩余建议倒掉，其他类的若未吃完用保鲜膜包起来存入冰箱，下次食用前一定要加热一下，尽量两顿饭之内解决。
从日照去花果山游玩 需要多长时间 在花果山里面不坐车不坐索道一天能走完吗？最后还要坐车回日照？
我刚从花果山回来，实在没啥意思，建议还是不要去了，进了山门后，一路无景点，沿着山路闷头苦进，除了累还是累啊，只有到了花果山下，才有从山底到山顶一路修建的景点，沿着阶梯往上爬，一路景点没啥可以对得起100元门票的，除了建筑物以外，其他的所谓景点都只是徒有其名，特别是所谓的水帘洞、七十二洞等，更是简单的让人大呼上当，啥景呀，猴都没见一个，还是去其他地方游玩吧
烧一根不均匀的绳要用一个小时，如何用它来判断半个小时？ 烧一根不均匀的绳,从头烧到尾总共需要1个小时。
半小时：两头同时烧。 一个小时十五分钟： 一根正常烧，一根两头烧。 在两头烧完的一刹那，把正常烧的那根的另一头也点燃。这根烧完后是45分钟。 在烧完后的一刹那，在把一根两头烧。合计一个小时十五分钟。
推拉窗有没有必要做断桥?
断桥主要是作用于隔热（因为铝合金导热性强），但是，推拉窗的扇料和轨道之间是必须有间隙的，只要有间隙，就不可能完全的隔热，所以推拉窗的断桥有点浪费断桥材料。而中空玻璃在窗户中占绝大面积，所以中空玻璃的隔热作用远大于那一点点的断桥
电饭锅坏了,用高压锅煮饭为什么不是不煮,就是焦了,什么比例比较好??
高压锅做米饭如何不粘锅：办法一：米饭做熟后，锅内会存有大量蒸汽，如让这些蒸汽慢慢自然放出再拿掉限压阀打开锅盖，米饭就不会粘锅，盛第一次饭后把锅盖盖严，不加限压阀，待第二次盛饭时再打开锅盖，粘锅底米饭就容易铲掉了。办法二：先不加阀，冲出热气后再加阀，等有声立即熄火待压力消失后即可开锅食用，即省火又不粘锅，用火得当连锅巴都没有。办法三：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的两水盆里，两三秒钟端出即可。