生艾草和干艾草的功效有何区别 如何分清食用艾和外用艾？

阴干的艾叶有什么功效

艾的名字来自于《诗经》，又有名称是冰台(《尔稚》)，艾蒿(《尔雅》郭璞注)，医草(《别录》)，灸草(《埤雅》)，蕲艾(《蕲艾传》)等。艾叶为菊科植物艾的干燥叶。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。艾叶晒干后捣烂如绒，制成艾卷、艾柱，可做灸法之用。是中医针灸科的常用之物。
传统医学认为艾叶辛、苦，温;有小毒。归肝、脾、肾经。适用于散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。
民间吃法：煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。
艾叶饺子
做法：1、艾叶300克，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。
作用：增进食欲。
艾叶煎鸡蛋
做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
作用：令人开胃。
艾叶肉圆
做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
作用：暖胃。
艾叶水糕
做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。
艾叶蒜汤
做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克鲜生地20克，将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。
艾叶红糖水
做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
作用：用于痛经。
姜艾鸡蛋
做法：生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。
作用：用于月经过多。
需要注意的是：阴虚血热者慎用。

爱上艾的食用艾真的和野生艾草不一样吗

是 的 ， 他 们 家 的 艾 茶 是 食 用 艾 草 和 野 生 艾 草 是 不 一 样 的 。 野 生 艾 的 叶 厚 枝 粗 ， 味 道 苦 涩 。 食 用 艾 的 叶 小 枝 细 ， 味 道 清 香 淡 雅 ！ 野 生 的 品 种 只 不 过 在 种 质 资 源 方 面 具 备 原 始 的 该 品 种 的 特 性 ， 栽 培 品 种 是 经 过 人 工 研 究 后 获 得 了 对 不 同 生 态 区 域 的 适 应 性 的 改 良 后 的 品 种 ， 因 而 使 其 具 有 更 广 泛 的 适 应 性 和 利 用 价 值 。 喝 过 他 们 家 的 茶 ， 入 口 顺 滑 ， 无 野 艾 草 的 苦 涩 味 ！

如何分清食用艾和外用艾？

平常我们常说的野的长得特别的高,看上去绿得很耀眼,这个不能吃，真的会矮一点,叶子背面有白白的霜一样的一层,闻着很香的，可以吃

红艾叶的功效与作用及禁忌症

艾草多年生草本，揉之有香气；叶子羽状分裂，背面有白丝绒毛；对祛湿消毒、止血驱寒、镇静安神都有良好的效果，另外艾叶也可以驱赶蚊虫。
一、艾叶的功效和作用：
1、祛湿消毒：艾叶自身所含有的特殊物质具有杀菌消毒的作用，艾叶虽然具有祛湿消毒的功效，但治疗湿疹效果一般，不太明显，用艾叶对治疗湿疹只是一个表面了。
2、止血驱寒：艾叶是一种温补性食物，食用艾叶能够起到驱寒的功效。别外，艾叶对女孩子的温经止血的效果也有很大的益处。
3、镇静安神：我们大家常用艾叶来泡脚能够起到活血的效果，还可以起到安神的作用，并能够提高睡眠质量哦。
4、驱赶蚊虫：艾叶本身附带着一种特殊的香味，能够使蚊虫非常害怕，夏天在皮肤抹点艾叶水能够起到驱赶蚊虫的效果。
二、艾叶的禁忌。
1，用艾草叶泡脚的话需要注意频率，一周2到3次即可；
2，阴虚血热者人群需慎用；
3，血燥生热，阴虚火旺，及宿有失血病者禁用；




扩展资料：
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
艾叶是《黄帝内经》中提到的为数不多的几种药物之一。中医名著《伤寒论》、《金匮要略》附方中有两个用艾的处方：胶艾汤和柏叶汤。
前者为治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕症，取艾叶之暖宫止血作用；后方主治出血不止，此二方至今仍是中医临床常用之方。艾用于灸法医病的历史同样很早。在《五十二病方》、《灵枢经》中都有关于艾灸的记载。
据专家介绍，近年来对艾叶的研究更趋深入，在化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。
在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。在临床应用方面，艾叶广泛应用于治疗妇科疾病如崩漏、痛经，治疗呼吸道疾病如支气管炎、肺结核、感冒等。
参考资料来源：人民网——食“艾”好时节 三月艾草的食用良方

艾叶晒干后有什么用

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可以驱蚊，还能做艾灸。对身体都有好处。

不过例假期间女性不适用，因为熏艾会止血。

都说艾叶对身体有好处，家里野生的艾跟市场上卖的哪个好啊！怎

分辨蕲艾优劣 1、燃烧闻味 真金不怕火炼。燃烧以后闻味道就知道艾条是否掺假。燃烧法就是辩真假的哦。具体方法就是点燃艾条，清烟飘上来以后轻吸一口纯艾做的艾条烟是不会太呛口的。如果参加烟味非常刺鼻而且会有一股纸张燃烧的味道。 2、看灰烬 燃烧的时候只要不动，灰不会自己掉下来。大概可以持续3-5CM的长度。灰成团，拨开以后里面是白色的。这就是好的艾条 3、看产地 药材是讲究地道性的，不同的地方出产的艾草效果是不一样的。艾草产地最好的是湖北蕲春，依次是湖北、江苏、浙江、河南等等。 4、闻气味 这个不是点燃闻的。气味的浓淡没有意义了，因为很多艾条都加了香精。闻气味是闻是否天然，是否清香。清香味应该有提神醒脑的功效。 5、看颜色 通过以上方法的辨别，确定艾条是真，那么颜色当然是越黄越...总黄酮含量。 2。 好的艾绒看上去中间会有很多深色的小点点，沙子不可能被烧没了吧，而其他时间捣出来的艾绒是土黄色，因为很多艾条都加了香精。灰成团、看灰烬 燃烧的时候只要不动、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾条。 分辨艾条最重要的是综合比较、看颜色 通过以上方法的辨别、闻气味 这个不是点燃闻的、河南等等。闻气味是闻是否天然。蕲艾株高可达2、燃烧闻味 真金不怕火炼。 4。因此蕲艾条是李时珍故乡蕲春县特产，不信的烧完了看灰就知道了，肥厚。蕲艾采摘的时间在端午前后，可以自己买一点艾叶自己在家里捶打一下做出艾绒来比较。蕲艾因产地而得名。这就是好的艾条 3。 蕲艾条是有名贵中草药蕲艾制成。大概可以持续3-5CM的长度。蕲艾的叶大，是否清香，并且挥发油含量，拨开以后里面是白色的.5米以上。蕲艾条里面尤其的多，因产于蕲州(蕲春县旧称)而得名，灸感最强，依次是湖北，不适合艾灸。所以您买的艾条这个点是越多越好的、看产地 药材是讲究地道性的，清烟飘上来以后轻吸一口纯艾做的艾条烟是不会太呛口的。要多方面的比较。艾草产地最好的是湖北蕲春、江苏。那些深色的点恰恰是功效成份。以上5点不要以任何一点来判断一个艾条的好坏。燃烧以后闻味道就知道艾条是否掺假，那么颜色当然是越黄越好了。其实不是。而秋天采摘的蕲艾叶。 5。气味的浓淡没有意义了，艾草的一种。清香味应该有提神醒脑的功效，灰不会自己掉下来，疗效最好。其端午艾叶捣出来的艾绒颜色为灰褐色。当然您要知道艾叶是什么颜色的，确定艾条是真，不能黄到失去了本色，不同的地方出产的艾草效果是不一样的，七尖为道地药材。使用蕲艾条施灸效果是远远好于普通艾条的。有的人以为那是沙子或杂质，蕲艾，药用价值最高，蕲艾条含17种已知化合物，则为正品、浙江。燃烧法就是辩真假的哦，那就有假了。艾绒的黄色是有一定限度的。具体方法就是点燃艾条。如果参加烟味非常刺鼻而且会有一股纸张燃烧的味道分辨蕲艾优劣 1

请问一下艾草的药用价值！！！

艾草生长在田间地头，农村十分多见，您了解艾草的功效吗？它不仅有很高的医疗保健价值还可以作为食物食用
无论是新鲜的艾草还是干艾草用水煮沸洗澡有祛湿排毒的功效，对于各种皮肤瘙痒有意想不到的治疗作用。
端午节人们弄几支艾草插在门上面或者门旁的缝子里，一说为纪念爱国诗人，实际上艾草的气味可以祛除各种害虫，有的是极其微小的虫。
有人用干艾熏蒸疼痛处或者身体的生疮处有很好的治疗效果，中医用艾疚，就是用干艾治成的艾柱点燃后对准穴位，用艾火熏烤，成为理想的副作用很小的治疗方法。例如，泌尿系统的疾病就可以通过熏蒸人体涌泉穴的办法治疗。干艾的熏蒸有很多种办法，做成圆柱形的艾柱是其中一种，也可以把一把干艾直接放在患处的下放点燃熏蒸。新鲜艾叶可以切碎和面一道做成窝头或者叫做清明团子，清新可口，南方一带清明前后做的清明果含有艾草物质，深受人民的喜爱。但是使用艾草不宜过多，以防其中的有毒成分过量。不管是新鲜艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以适量食用的，有排毒通气的作用。

什么叫艾草

艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的「灸」。所谓针灸其实分成两个部份。「针」就是拿针刺穴道，而「灸」就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能做为「灸」使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时，以艾草作为燃料效果更佳。另有一部台湾电影，名为《艾草
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