土豆片炒火腿肠孜然味 孜然土豆片怎么做?
土豆炒火腿怎么做,才美味
土豆煮熟了 放容器里搅拌成土豆泥,火腿,葱,香菜,青辣椒,切成细末用少许大酱拌均,包菜清洗干净,所有的食料放一起拌均,用包菜包起来吃
土豆片炒香肠怎么做
用料
土豆
香肠
蒜
葱
酱油
味精
油
土豆片炒香肠的做法
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1
待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2
爆完香后加入沥干水的土豆,不停翻炒。土豆很容易粘锅,所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3
土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油,盐,味精。盖上锅盖,焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4
打开锅盖,再翻炒两三下,临出锅前撒上葱花即可
孜然土豆片怎么做?
孜然土豆
1印度人非常喜欢而且善于用香料烹调,当不同的香料先后有序地在锅中混合、散发出独特的香气时,马上令人蠢蠢欲动。这道菜配上印度面包味道绝佳,当然,配上西式吐司面包也是不错的选择,也可以用它搭配沙拉或泡菜,
材料:
中型土豆(马铃薯) 3个(约450g),老姜 1块(约5g),香菜 2根(约10g),孜然粒 1/2茶匙(3g),辣椒粉 1/2茶匙(3g),孜然粉 1/2茶匙(3g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g),盐 2茶匙(10g),油 2汤匙(30ml)
做法:
土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
将洗净的土豆放入煮锅中,加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入盐1茶匙(5g),大火者开后,继续煮约20分钟,至土豆熟软,捞出沥去水分,放置温凉。
放凉后的土豆去掉外皮,切成片。
炒锅中倒入油,中火加热至七成热,放入孜然粒煎炒10秒钟,之后放入切好的土豆片,加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙(5g),翻炒10分钟,使土豆片入味。
撤火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。
土豆和火腿怎么炒好吃
土豆片炒火腿做法
1.土豆去皮洗干净,青椒洗干净备用
2.土豆洗净,切成片,用水冲洗,使上面附着的淀粉去掉
3.火腿切片,大小和土豆差不多,葱切成段状,青椒切小段,蒜拍碎
4.先把锅烧热,倒入油,微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒
5.等土豆炒的稍许变色的时候,此时锅里有即将粘锅的迹象,加入少许开水放入火腿加酱油翻炒
6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻,放入盐和味精,关火,一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦!
土豆片炒肉肠怎么炒的
主料
烤肠3跟 土豆2个
青红椒适量
辅料
蒜瓣适量 辣椒适量
花椒适量 醋适量
老抽适量 胡椒粉适量
鸡精适量 盐适量
土豆片炒香肠的做法步骤
土豆片炒香肠的做法图解11. 料切好
土豆片炒香肠的做法图解22. 锅中倒油烧热炸香花椒辣椒放烤肠片翻炒几秒
土豆片炒香肠的做法图解33. 放土豆片翻炒放盐、醋翻匀
土豆片炒香肠的做法图解44. 放小半碗水滴几滴老抽胡椒粉大火收汁
土豆片炒香肠的做法图解55. 放辣椒蒜苗
土豆片炒香肠的做法图解66. 翻匀放鸡精即可
土豆片炒香肠的做法图解77. 出锅
关于香肠炒土豆片!!
一般的肉类放进冰箱后都要放出来解冻一下的哦 。否则还是很冰冷的肉炒了没那么香的,而且里面还会有一点水,味道不好吃的了。
做饭如下:
香肠解冻30分钟吧,具体得按照你的香肠的温度还有冻结的程度来看的。
土豆蒸至八分熟。切片或切丁。
热油爆香大蒜(或蒜末),同时在油中下盐。
加入土豆片翻炒,加入香肠片片,加少许煮香肠的汤汁,焐只干水,撒一点盐花,就可以上桌了。
肠怎么做好吃,土豆片炒火腿肠的家常做法
主料土豆220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿土豆片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿土豆片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿土豆片的做法步骤33.土豆片切成片状,用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿土豆片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿土豆片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿土豆片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步骤77.倒入土豆片,适量的盐,翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步骤88.放入青椒,适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。
小贴士
土豆如果喜欢吃软点的,就多炒一会。
孜然腊肠洋葱土豆怎么做
孜然腊肠洋葱土豆的做法
豆洗干净刨皮切片刨在清水里去去淀粉,洋葱切成和土豆差不多大小的块,腊肠切片。
锅里放入油,倒入泡好的土豆,腊肠和洋葱翻炒均匀,倒入3勺生抽,适量盐,继续翻炒,在炒制过程中,可以加入适量水,避免食材糊锅,翻炒至食材都熟了之后放入孜然。
将孜然和食材混合均匀就可以出锅了!超简单的!