1-2岁补铁又补钙食谱 一岁宝宝补锌,钙,铁,食谱

补铁补钙的食物

可补钙的食物有： 1、牛奶、羊奶及其奶制品。 2、豆类及其豆制品。 3、鱼、虾、蟹类与海产品。 4、羊肉、猪脑及蛋类食品。 5、芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。 6、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等 我国膳食中的铁大部分是非血红素铁,利用率低,故应注意合理搭配膳食.在吃含有非血红素铁的食物时最好能与肉类或富含维生素C的蔬菜水果同吃,如吃豆腐丝拌豆芽或肉菜合烹的半荤菜,都可以提高血红素铁的吸收率.饭后吃些水果或干果,如桃,红枣,杨梅,葡萄干,桂圆,玉米,松子仁等含铁都比较丰富,可以常吃,并补充维生素C,这样可使铁的吸收率增加35%-50%. 膳食中只要注意补充含铁丰富的食物,并合理搭配膳食,缺铁是容易纠正的,单纯性缺铁性贫血是可能通过合理膳食治好的.

一岁宝宝补钙食谱

由于宝宝从出生到1岁生长发育特别快，这样新陈代谢也很快，故如不注意体内会缺钙铁锌，如何给宝宝正确补钙，什么钙宝宝最易吸收： 1、药物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。 2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等， 3、辅食补锌：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等；药物可服葡萄糖酸锌，硫酸锌等可在医生指导下服用。 4、辅食补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E，同时还可以喝牛初乳，如生命阳光牛初乳，它对铁的吸收和运输、血液指标、肠道和呼吸道健康均得以改善。牛初乳强化人体从消化道捕获铁质的能力有两大作用，一是剥夺了一些病原微生物生长所需的铁，二是为机体免疫反应等生理功能提供必要的铁。

一岁宝宝补锌,钙,铁,食谱

0-1岁补锌食谱
肝泥
原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时 切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
适合10个月以上宝贝。
1-2岁补锌食谱
牡蛎汤
原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。 备注：牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
2-3岁补锌食谱  
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜 的可以加一点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
红萝卜炒肉丝
原料：红萝卜、瘦肉、韭菜花、大蒜、鸡粉、湿生粉少许
做法:1、红萝卜去皮切丝，瘦肉切丝，韭菜花切段，
大蒜切米；
    2、瘦肉丝加少许盐、湿生粉腌好，红萝卜丝用
开水煮过，冲凉，沥干水；
    3、烧锅下油，下蒜米翻炒几下，再下肉丝炒至
变色，下韭菜花、红萝卜丝，调入盐、鸡粉
炒至入味，用湿生粉勾芡即可。
要点：原料要切得整齐，芡汁要少。
三鲜汤
原料：虾仁、蘑菇、瘦肉、丝瓜、姜、鸡粉、白糖、胡椒粉、湿生粉少许
做法：1、虾仁从背部切一刀，蘑菇洗净，切片，瘦肉切片，丝瓜去籽、去皮切片，生姜去皮切片；
    2、在虾仁与肉片中加入少许盐、味精、湿生粉腌5分钟；
    3、烧锅下油，放入姜片，注入鸡汤，用中火烧开，下虾仁、蘑菇、瘦肉，调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉，在下丝瓜，少煮片刻即可。
要点：原料、汤要新鲜；汤出锅前要用大火，使汤味更香！ 肉蛋羹
原料：猪里脊肉、鸡蛋1个
做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
适合6个月以上宝贝。
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补铁和钙的食物有哪些

1、药物钙：需含碳酸钙钙补钙同需服维素A+D浓缩鱼甘油滴剂0-6月宝宝每钙量400毫克；6月-1岁宝宝需要量600毫克
2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等
3、辅食补锌：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等；药物服葡萄糖酸锌硫酸锌等医指导服用
4、辅食补铁：吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等杏、桃、李、橘、枣、瘦肉、蛋黄、物肝脏、肾脏等由于食物铁质易吸收故需同服用维素E

宝宝补钙食谱有哪些？

补钙小贴士>> 中式的传统膳食每天大约可以供应钙质400—500毫克，而我国营养学会推荐的每日钙摄入量为800毫克，如果想保持最佳的减肥效果则每天需要摄入1200—1600毫克钙。 　　芝麻酱拌木耳菜 　　原料：木耳菜 　　调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油 　　做法： 　　1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。 　　2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。 　　专家点评>> 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，不过，柔软鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一，恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富，甚至超过番茄的含量。除了木耳菜，苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。 　　贴心叮咛>> 由于蔬菜中含有较高草酸，一定要用沸水焯过，去掉绝大部分草酸之后再烹调，才能保证钙的吸收率。 　　补钙小贴士>> 奶酪是富含钙质的宝库，其中的钙含量不仅令其他食品望尘莫及，所含乳钙的吸收率也仅次于酸奶。通常奶酪和面包十分相配，若能选用全麦面包，则钙含量更高。 　　泥鳅烧豆腐 　　原料：泥鳅、南豆腐、姜、葱调料：盐、鸡精、料酒、香油、高汤、胡椒粉 　　做法： 　　1、泥鳅宰杀、洗净，上笼蒸3分钟左右，取出备用。 　　2、砂锅内放适量高汤，下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段，调味后小火炖煮，最后淋少许香油即成。 　　专家点评>> 这道菜虽然是我国的传统滋补美食，却很少有人把它和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂，本身就是富钙食品；貌不惊人的泥鳅则是鱼类中含钙最多的一种，而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类。 　　贴心叮咛>> 豆腐不能使用内酯豆腐，因为其中含钙量极低。必须使用北豆腐或南豆腐。补钙小贴士>> 豆腐含有极丰富的钙质，而且还含有调节肠胃功能的低聚糖，以及预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类质。 　炼乳芸豆 　　原料：芸豆 　　调料：炼乳、白糖、蜂蜜 　　做法： 　　1、芸豆用水泡涨，放入锅中，加适量水、白糖、蜂蜜煮烂。 　　2、把煮好的芸豆放入容器内，吃时蘸少许炼乳即可。 　　专家点评>> 很少有人知道，带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，比黄豆还要多。用芸豆作为甜点或开胃小菜，不失为一种好的补钙食品。若加上牛奶浓缩而成的炼乳，则更称得上补钙美食。 　　贴心叮咛>> 芸豆最好连皮食用，保存其中珍贵的膳食纤维和矿物质。 　　补钙小贴士>> 要增加钙的摄入，最主要的方法是多吃乳制品和豆制品。日常膳食加上500毫升酸奶和250克水豆腐，就可以轻松满足减肥所需的钙供应量。 　　榛仁莴笋扇贝 　　原料：榛仁、莴笋、扇贝 　　调料：盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉 　　做法： 　　1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。 　　2、莴笋去皮、切丁，扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。 　　3、用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。 　　4、锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，勾芡后淋少许香油即成。 　　专家点评>> 榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。 　　贴心叮咛>> 榛仁应除去外皮，以免口感发涩。 　　补钙小贴士>> 想补充钙质，最好多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。 　　海米香干丁 　　原料：海米、五香豆腐干、青豆、香菇 　　调料：盐、鸡精 　　做法： 　　1、五香豆腐干、香菇切丁，和海米、青豆一起用沸水焯一下。 　　2、用适量盐、鸡精将全部原料拌匀，即可。 　　专家点评>> 海米和其他海产品都是钙的较好来源，而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富，而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单，却是补钙的佳品。 　　贴心叮咛>> 海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。

儿童补钙补血食物有哪些

补钙可以多吃些牛奶、虾皮、大豆、贝类、紫菜等。补血食物有动物血、动物肝脏、蛋黄等。虽然大枣等植物中也含铁，但动物性铁要比植物性铁更容易被人体利用。

给宝宝补铁和补钙的理想食物是什么?

不知你的宝宝多大了？

1、补铁

新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。最简单也是最必须的补铁食物就是蛋黄。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。

2、补钙
以下是我给宝宝补钙的心得，希望对你有帮助。

早产儿应提早在出生后2个星期开始补钙，足月儿则在满月后开始补钙，建议一直补到2、3岁。

补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。同时补充AD（鱼肝油）能帮助钙的吸收，预防佝偻病，多晒太阳也会帮助钙的吸收，一定要到户外，不能隔着玻璃，因紫外线是不能穿透玻璃的。

另外，婴儿胃肠道系统的不完善，也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，如妈咪爱、合生元等（放心，有益菌不是药，是多多益善的），胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源，所以说小儿的大多数病，改善胃肠道是关键。

钙吃的最普遍的是“金箍棒L-乳酸钙冲剂”和“爱儿钙冲剂”。 鱼肝油吃“贝特令”或“伊可辛”都可以。我推荐“伊可辛”，有一种花生油的香味，宝宝比较爱吃，而“贝特令”则比较腥。鱼肝油每天最多一粒，多吃会中毒。

另外还有一种选择，“健胜海洋钙”分0~1岁与1岁以上的，要注意的是此种钙粉里已经含有了鱼肝油的成分，故不必再另外添加鱼肝油了，鱼肝油不可以多吃，要中毒的。它非常易溶于水，极易被吸收，二来也省去了鱼肝油的费用，比较经济。

补充VD的误区——不要滥服鱼肝油！

有的妈妈觉得鱼肝油是维生素D，多吃几滴只有好处没有坏处。殊不知维生素A或D过量会造成中毒。
孩子维生素A、D急性中毒，可引起颅内压增高，头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起，常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒表现为食欲不好、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。
如发现以上症状，要停服鱼肝油，少晒太阳，立即到医院急诊。
这位家长，如果你确认宝宝每天都能晒足够的太阳，主要是屁股、小手小脚，同时又担心多补了鱼肝油会中毒的话，可以隔天吃一粒鱼肝油。

注意，钙剂不宜与奶混合吃。因为钙粉与奶混合后，奶会结成小块，影响吸收。钙与鱼肝油宜在喂完奶，半小时以后吃。

2、3岁以后，小儿生长速度减慢，户外活动增多，一般无需再服用维生素D。

1周岁孩子吃什么钙铁好?

如果您的孩子天天补钙可是仍有缺钙的症状，请注意是否存在以下问题： １．补钙剂量不够。很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙，而不知道吃了多少钙，补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长，使孩子忍受缺钙所带来的困扰，还会让孩子错过了补钙的最佳时间，无法为骨骼“储存”更多的钙，因此补钙一定要注意是否补够了量。 ２．维生素ｄ摄入是否足够。维生素ｄ可以帮助肠道内钙的吸收，促使钙在骨骼中沉积，减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素ｄ，吃再多的钙，也吸收不了多少，骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳，孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素ｄ，而秋冬季节日光照射不充足，孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素ｄ，但每天补充的剂量总共不宜超过８００国际单位。 ３．膳食影响。膳食中食盐含量较高或吃高蛋白会使钙从尿中的丢失增多。高脂肪饮食，大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄；食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收，因此我们在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时可以用热水烫过后再吃比较好。 ４．补钙、补铁、补锌的产品应分开服用，同时服用会互相影响吸收。 ５．补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用均有利于钙的吸收，补钙效果最佳。 ６．孩子补钙时不宜将钙片溶入奶中服用，过多的钙离子会使牛奶中出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象就会更加明显。而且奶制品含钙量较高，一次服用大量的钙进入体内孩子吸收不了，反而会影响补钙的效果，因此，钙剂不宜与奶同时服用。 哪些孩子更应该注意补钙 ２岁以内的婴幼儿：由于户外活动少、接受日照时间短，体内维生素ｄ的生成受到限制，不利于钙的吸收而易造成缺钙，因此２岁以内的孩子应该注意钙和维生素ｄ的补充，以便有利于宝宝健康成长。 早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的孩子：这些孩子比其他孩子更加容易缺钙，所以应注意提前预防。 长牙、换牙期的孩子：孩子长牙、换牙阶段注意补钙有利于牙齿的健康成长，避免孩子出牙晚、牙齿成长稀疏、排列不齐、蛀牙等现象的发生。 营养条件过好，体重超常的儿童：这些孩子对钙的需求比一般孩子要多。 处于生长高峰期的孩子：儿童在生长高峰期个头迅速增高，骨骼对钙的需求量也大大增加，钙的补充可以使孩子既长高又长壮，不会像“豆芽菜”一样弱不禁风。 患病的孩子：婴幼儿患湿疹、反复呼吸道感染、急慢性腹泻等病时，容易影响钙的吸收出现缺钙症状，此时家长可考虑钙和其他营养素的合理补充。