辣椒炒虾最简单的做法 辣炒虾仁怎么做？

炒麻辣虾的做法。

用料

虾
500克
辅料
花生（炒）：适量
调料
葱：适量姜：1块干辣椒：适量花椒：适量大蒜：4瓣生抽：适量食盐：适量料酒：适量淀粉：少许色拉油：适量
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1辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香

2倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅

家常辣椒炒虾干怎么做好吃又简单，做法图

青椒炒干虾的做法  

辣炒虾仁怎么做？

材料：新鲜大虾、干辣椒、花椒、辣椒酱、白糖、葱

做法：
1.将虾洗净去壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐，抓匀备用；
 
2.起油锅，加入底油，待油至3成热时，放入虾仁快速滑散，待虾开始变色时即可捞出，千万别炒太长时间，断生即可；
 
3.油锅中加入2勺油，继续加热，待5成热时，放入葱片、干辣椒、花椒、辣椒酱，转成小火炒出香味，如果有些干，可以添加2-3勺水，或者高汤.待辣椒酱充分化开后，投入之前断生的虾仁，加1小勺白糖、鸡精调味，翻炒至虾仁完全上色即可，如果选用的辣椒酱很咸，就不要再加盐了，根据自己口味调整把，如果辣椒酱上色不太好的话，可以少放些，最后添加1勺老抽也行,开胃，香辣中有能尝到虾仁的鲜甜，如果喜欢也可以用一些蔬菜来搭配
 

辣炒虾仁怎么做？

材料：新鲜大虾、干辣椒、花椒、辣椒酱、白糖、葱 做法： 1.将虾洗净去壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐，抓匀备用；   2.起油锅，加入底油，待油至3成热时，放入虾仁快速滑散，待虾开始变色时即可捞出，千万别炒太长时间，断生即可；   3.油锅中加入2勺油，继续加热，待5成热时，放入葱片、干辣椒、花椒、辣椒酱，转成小火炒出香味，如果有些干，可以添加2-3勺水，或者高汤.待辣椒酱充分化开后，投入之前断生的虾仁，加1小勺白糖、鸡精调味，翻炒至虾仁完全上色即可，如果选用的辣椒酱很咸，就不要再加盐了，根据自己口味调整把，如果辣椒酱上色不太好的话，可以少放些，最后添加1勺老抽也行,开胃，香辣中有能尝到虾仁的鲜甜，如果喜欢也可以用一些蔬菜来搭配。

青椒炒白虾的做法，青椒炒白虾怎么做好吃，青椒

材料
主料：红辣椒1个、青辣椒3个、白米虾250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、黄酒适量
双椒白米虾
1
白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用

2
青红辣椒切成丝备用

3
热锅下油

4
倒入白米虾快炒

5
加适量黄酒去腥

6
加适量老抽调味

7
快炒，让调味料均匀入味。虾壳变硬

8
倒入切好的辣椒丝

9
翻炒均匀

10
加适量盐调味

11
加适量醋调味

12
快炒出锅

小贴士
出锅前淋上醋，辣椒不会太辣，吃起来口感也更香