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葡萄柚和胡柚是同一个东西吗葡萄柚就是常说的红柚吗

2023-02-08 18:11:38孕产

葡萄柚和胡柚是同一个东西吗，请问西柚和柚子是同一种水果吗葡萄柚和柚子不是同一种水果.柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水

请问西柚和柚子是同一种水果吗

葡萄柚和柚子不是同一种水果.
柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。
柚子营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素a原、维生素b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素c57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子食疗功效尤为明显。将柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每次取一匙，冲少许黄酒内服，每日早晚各一次，可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。
不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
葡萄柚
萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来，经植物学家james macfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》（hook botanical miscellanea）第一期，拉丁文学名被命名为 citrus paradisi macf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属（citrus），只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚（grape fruit）。从植物化学上分析，葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别，花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯（约占90%），其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照，葡萄柚的染色体数x=9，2n=18、27、36，即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数x=9，2n=18、36，即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 citrus macima （burm）merr．的变异型（例如，芽变）或是杂交种。由此可见，这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近
目前，市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙（orange）的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷（cool）的事情。其实，这里的cool，还有一层“苦”的涵义。目前，西方国家流行一种最新的饮食理念，就是吃“苦”，或谓之cool吃

葡萄柚和胡柚是同一个东西吗

葡萄柚和西柚的区别

柚子有很多的品种，常见的就是葡萄柚和胡柚，不知道大家在平时吃柚子的时候有没有进行区分，一般我们对葡萄柚和西柚的区别也不是很了解，平时吃柚子的时候也都没有过多的去了解。
一。葡萄柚：葡萄柚，甜橙与柚子的混种。外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
二。胡柚：胡柚起源于常山县青石乡胡家村，是优良的柚子自然杂交群体品种，树势强健，叶色浓绿肥厚，枝叶繁茂，适应性广，耐粗放管理，抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏，一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市，风味不变，对调节和丰富市场供应具有意义。按物种命名法，常山胡柚植物学名为: Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou;英文商品名：Changshanhuyou Tangelo. 英文通用名：Grapefruit胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm，可食率约70%，可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒洒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份，贮藏后果实汁味更浓，品质尤佳。
三。西柚：西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等，尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品，有"厦门文旦"之美称。性味、归经:甘、酸，寒。归胃、肺经。功效:清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉。

葡萄柚和胡柚是同一个东西吗

葡萄柚就是常说的红柚吗

红柚又名胡柚，果面红色具有斑点，果面蜡质较厚，果肉呈红色，味苦，具有清热祛火等功效。
西柚又名葡萄柚，可用于庭栽观赏，果实可食及药用。

葡萄柚和胡柚是同一个东西吗

胡柚是什么东西?

为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品, 1830年由葡萄牙人从浙江衢州府的常山引种到同纬度的美国佛罗里达州，称为葡萄柚，即西柚。胡，是杂交的意思。【性味归经】性寒，味甘酸；入肺、脾经。【功效主治】健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。【营养成分】每100克鲜果含水分 84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量35千卡，粗纤维0.8克，灰分0.9克，钙41毫克、磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜0.12毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸O.5毫克，抗坏血酸41毫克，钾257毫克，钠0.8毫克，镁16.1毫克。另含有丰富的有机酸。 [常山胡柚热量和营养比较>>>] 【食疗作用】 1．抗菌，抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。 2，降低血糖在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。 3．解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 4．祛痰镇咳袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

胡柚和葡萄柚到底有什么区别？价格一样吗？哪个更贵？

外形上没什么区别，胡柚刚采摘下来有点苦味，放置一段时间后就会慢慢变甜，口感更好！

其实胡柚全身是宝，个人觉得比葡萄柚要好吃，不过我们这胡柚卖的很便宜，1块钱1斤！

葡萄柚是葡萄还是柚？？

葡萄柚是柚子的一种目前，市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

葡萄柚是什么？是我们常说的柚子吗？

　　图:http://baike.baidu.com/pic/1/11455334931418792_small.jpg 　　葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来，经植物学家James Macfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》（Hook Botanical Miscellanea）第一期，拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。　　从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属（Citrus），只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚（grape fruit）。从植物化学上分析，葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别，花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯（约占90%），其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照，葡萄柚的染色体数X=9，2n=18、27、36，即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9，2n=18、36，即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 Citrus macima （Burm）Merr．的变异型（例如，芽变）或是杂交种。由此可见，这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近　　目前，市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。　　葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙（orange）的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷（cool）的事情。其实，这里的cool，还有一层“苦”的涵义。目前，西方国家流行一种最新的饮食理念，就是吃“苦”，或谓之cool吃，而不再是吃“甜”。营养学的知识告诫人们，多吃甜品容易发胖，而且会诱发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多种疾病。而适量食用苦味的水果蔬菜和饮料，例如苦瓜、西芹和苦丁茶等，则可以清心明目，利尿降压，有益于健康。　　高血压病患者常服用降压药，排除体内多余的钠，以维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使得体内必需的钾流失；而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。　　葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。　　此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。　　葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 　　胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。　　简述：滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖，水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。　　 　　【本质】　　从黄色果皮中由蒸馏法取得油脂部份较高级的油，产自压榨法，其油获量明显较橙，及柠檬少，花为白色，美国为较大生产地，地中海区尤其以色列品质稍优，味道和橙类似，甜味较重，有刺感觉。 　　【气味】甜，略冲鼻，清新。 　　【使用需知】勿长期曝露于强光下，可能会引起皮肤敏感。 　　【功效】偏头痛，耳聋，强化肝功能，胆结石，增进食欲，利尿，美白，抗蜂窝组织炎，减肥，月经不顺，增进记忆力，净化思绪，减轻忧郁不安，抗菌 　　【心理疗效】有全面性的提振效果，所以在压力状况下使用极有效果。对中枢神经系统有平衡的作用，因此可以稳定沮丧的情绪。能使人感到欢愉，浑身充满活力，精神百倍。 　　【生理疗效】　　1.是淋巴腺的刺激剂，滋养组织细胞，对肥胖症和水分滞留能发挥效果。它利尿的特性也能改善蜂窝性组织炎。　　2.葡萄柚富含维生素C，常用来舒缓感冒症状，减轻偏头痛，经前症候群及怀孕期间的不适。 　　【皮肤疗效】有助于消散瘀血。 　　【适合的场所】餐厅：不管是公众的餐厅还是家人聚餐的餐厅，葡萄柚的气味不但不会埋没于各类食物的香味中，还能在油腻中提供清新而愉快的感觉，使人进餐时更有感觉。葡萄柚对于饮食气氛的平衡特色，不只是它具有开胃清味的效果，同时也因其清除水肿与肥胖、刺激淋巴的本质，代表了健康的进食，而不是狼吞虎咽、脑满肠肥。 　　【纯精油使用心得】　　适合与之调和的精油有：罗勒、佛手柑、雪松、洋甘菊、乳香、天竺葵、茉莉、薰衣草、玫瑰、花梨木、依兰依兰。　　滴在餐桌上的装饰中，可以促进食欲，也可以驱赶不受欢迎的蚊虫。