孕期管不住嘴怎么办?牢记3个小贴士,胎儿不受伤,妈妈不受罪 孕晚期管不住嘴怎么办
最近的天气是一天比一天冷了。屋外冷风呼呼,屋内热腾腾的锅子冒着热气,眼看着各种各样的美味食材在漂浮着大量花椒、辣椒在浓浓的汤汁中旋转、翻腾,迫不及待的捞起来,蘸着自己喜欢的蘸料,趁热下肚,光是想想,心里都暖暖的。
在这天寒地冻的时节,美美的吃一顿火锅,真是一件幸福感爆棚的事。不过,孕妇通常是没有这个口福的。
其实,除了火锅,很多美食都被踢出了孕妇的饮食清单。例如:老一辈比较流行的说法——怀孕不能吃螃蟹,因为螃蟹属于“寒凉”的食物,会导致宫寒,甚至不孕、流产等。
另外,油炸食品,各种调料(例如:花椒、八角、桂皮、茴香……),冷饮,甚至于山楂、桂圆、荔枝、木瓜、芦荟……等等都在被“禁”之列。导致很多孕妈都说自己纯粹是靠一口“仙气”在吊着。
孕育生命是一件神圣的事情,为了提高下一代的质量,人们对孕产的讲究越来越多。就说大家最关心的“吃”的问题,一方面总怕吃的少,营养不够,另一方面,又怕吃得不对,对胎儿不好,这不能吃那不能碰。
孕妇到底要不要忌口,一直是孕妈们非常关心的一个话题。中华民族上下五千年,中医文化博大精深,或许受中医影响,中国人很喜欢谈论饮食禁忌,更何况是对于怀孕,这种关乎家庭未来的大事,吃什么,不吃什么当然得有讲究。
营养专家眼表示:怀孕后,孕妇和胎儿的身体健康有密切关系。饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。
怀孕期间的饮食,应当以满足宝宝生长发育,所需的各种营养素供应为原则,尽量避免进食一些不利于母子健康的食物,这就有可能需要准妈妈们牺牲一些口腹之欲,稍微“委屈”一下自己了。可是有时候,又真的是忍不住想要吃一口,怎么办呢?其实,只要牢记这3个小贴士,就能保证胎儿不受伤,妈妈不受罪!
1、把好卫生关,只吃新鲜料。
第一,远离街边小吃。下班回家路上,或者是在逛街的路上,想吃点路边小吃来充饥解馋很正常。不过,对于孕妇来说,街边小吃还是少吃为妙。
首先,高热量、重口味。绝大部分的街边小吃都逃不掉油炸、味浓、香甜这几个特点。但是,想做到这样的口味,通常热量密度(热量/重量)也会非常高,油炸小吃就是高油脂、高热量的代表。
油炸食物除了热量高外,油的反复使用也是个问题,多次加热的油会产生致癌物。而且,路边小摊的使用的油的质量也很难保障,甚至可能有些会使用‘地沟油’等劣质的油。
另外,为了食物的口感好,街边小吃在制作的过程中还会加入大量的调味品,添加剂,不适合孕妇食用。
其次,原料质量没保障。怀孕过程中,我们吃的食物,一定要严格把关,保证食物的质量。但是,路边摊为了降低成本,经常会使用一些劣质原料,比如路边摊最常见的烤肉,很多的肉都是假冒或者参杂着很多其他动物的肉。这些肉对人体是有很大的危害,特别是孕妇。
最后,卫生条件差。正规的餐厅都是需要有营业执照和相关的卫生条件的,但是这些路边摊都是没有的,而且露天的饮食场所也容易招惹细菌或者其他不卫生的事物。在卫生条件和存储条件都不达标的情况下,各种食物的质量都是无法得到任何保证的。在食物制作的过程中,很容易受到病菌的感染。
第二,尽量选用新鲜天然食品。食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染,给人的身体带来危害。因此,应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净,水果最好去皮后再食用,以避免农药污染。
第三,食物一定要熟透。最常见的就是各种半生的牛肉、鸡蛋、贝类及生鱼片,乃至火锅里煮得很嫩的猪脑、肉片等,最好都慎食。这是因为这些食物可能细菌超标,更容易引发腹泻。此外,寄生虫问题不容小觑。因此,备孕期,乃至妊娠期、哺乳期,肉类还是以加工至全熟食用为宜。
2、控制摄入量,拒绝胡吃海塞。
孕期怎么吃是非常讲究的,量不能多也不能少,还得保证有足够的营养,专业术语说叫作注意膳食平衡。头3个月胎儿生长慢,注意吃些容易消化,清淡少油腻的食物和符合口味的食物。少食多餐,多吃新鲜瓜果蔬菜。4到7个月时,胎儿生长加快,孕妇食量显著增加,此时可在下午增加一餐。孕妈妈还要适当调整主食的精粗比例,减少精米白面,增加粗粮和豆类,荤素搭配,尽量不挑食,营养均衡。
很多女性在怀孕之后都会被要求“增加营养”,而且孕妈们在度过了孕早期的孕吐之后,都会胃口大开。为了保证腹中的胎儿更好地发育,我们确实需要比平时摄入更多的热量,也要加以控制,像一个人要吃够两人份的量,不但会造成孕期肥胖,还可能造成胎儿过大,分娩困难,而且也不利于胎儿的健康。
另外,当一个女性怀孕了,嘴都会变得很馋,想要吃这个,想要吃那个,这当中就难免会包含一些不太适合孕妇吃的食物。想要解馋,还是很理解孕妈的,但是一定记住不要吃太多,毕竟对胎儿是没有多大的好处的。
3、别样酸辣味,孕妈要“巧吃”。
很多孕妈都说孕期最馋的就是酸辣粉,那种酸酸的味道,再加上特有的辣椒,想想都忍不住流口水。对于绝大多数孕妈来说,孕期最难抗拒的味道就是“酸味”和“辣味”,其实,只要掌握一些食物选择搭配的小技巧,孕妈们想要酸辣开胃并不难。
先说酸味。准妈妈在怀孕期间会经常感觉恶心,食欲下降、肢软乏力。而酸味能刺激准妈妈的胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以准妈妈适当食用酸食可提升食欲。酸味食物有利于铁的吸收,铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。
除了醋,还可以选择新鲜的酸性水果与食品,比如:西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅、酸奶等,都是纯天然的,能够很好地解决孕早期没有食欲的问题,而且这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。
虽然酸性食物有很多好处,但也要科学的选择适当的使用,并不是所有的酸性食物都适合准妈妈的。一些酸性食物的再加工产品,例如腌制水果和蔬菜、醋制品等,里面同样含有亚硝酸盐和防腐剂,对孕妈妈并没有好处,还是要吃一些天然营养的酸性食物,才能起到积极作用。
再说辣味。除了辣椒,生姜也是一种很好的辣味食品。有句老话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏,祛除体寒。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。爱辣的孕妈咪们不妨通过食用生姜来满足自己的味觉。
不过,吃姜也是有讲究的。中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。所以,通常情况下,加入菜肴中时生姜皮最好不要去掉,这样可以保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效。只在一些特殊的时候,才建议将生姜皮去掉,如脾胃虚寒者,或在食用苦瓜、螃蟹、绿豆芽等寒凉性菜肴时,应去掉姜皮。
通过上文的讲解,大家再也不用纠结孕期管不住嘴的问题了。最后,若兰妈咪想要做一个小调查:你在孕期有没有忌口?欢迎投票或者在评论区留言讨论。
你在孕期有没有忌口? (单选) 0人 0% A:从不忌口,想吃什么吃什么 0人 0% B:偶尔忌口,馋劲儿上来了就不管了 0人 0% C:一般忌口,对宝宝不好的尽量不吃 0人 0% D:严格忌口,只要是可能影响到宝宝的,坚决不沾
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