蒜蓉娃娃菜蒸虾 虾仁娃娃菜怎么做？

虾可以和蒜苔娃娃菜一起吃吗

1. 虾可以和蒜苔娃娃菜一起吃的。
2. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5. 日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
6. 不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法大全

虾仁蒸娃娃菜粉丝的做法
　　木耳虾仁娃娃菜粉丝
　　节日过后想吃清淡的食物，不妨试试这个香菇木耳虾仁娃娃菜粉丝汤，材料丰富，营养全面，清淡又不失鲜美，粉丝在主食中是热量最低的一种，加入到这个汤里，减肥者也可将这道汤直接作为主食。
　　娃娃菜粉丝汤的材料：
　　（减肥人群一人份） 娃娃菜一颗、粉丝30g、香菇4-5个、木耳一大朵、虾仁6-8粒、生抽一汤匙、黄酒一汤匙、盐适量
　　做法：
　　1、香菇和木耳分别泡发，泡香菇的水可过滤后备用，木耳发起后撕成小朵，虾仁洗净用黄酒浸泡，娃娃菜洗净去跟，逐片剥离后拦腰切两半备用；
　　2、虾仁连同黄酒一起倒入锅中翻炒，带走酒气和腥气；
　　3、加入香菇和木耳略微翻炒后加一匙生抽和一大碗水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟；
　　4、加入粉丝，煮到快熟时加入娃娃菜，并根据汤的咸淡补少许盐；
　　5、娃娃菜断生后即可关火，起锅前可撒少许小葱末并点一两滴香油提味。
　　小贴士：
　　1、虾仁可以用虾皮代替，没有也可不放，但放了会为这道简单的汤增加一个鲜味来源；
　　2、这道汤做给减肥者依然是没有放油比较清淡原味的做法；
　　3、香菇泡发后可切片也可切花刀后再入汤，泡发香菇的水可滤除杂质后加入汤里，会让汤味更浓郁；
　　4、粉丝也可提前泡软再煮汤，能够节省时间。

虾仁娃娃菜怎么做？

原料：娃娃菜 虾仁

配料：姜蒜

调料：盐 酱油 料酒

做法：

1 所有材料

2 虾仁洗净，用料酒、酱油腌渍下

3 把娃娃菜洗净后切丝

4 锅里放油烧热，爆香姜蒜，而后下虾仁炒一炒

5 然后放入娃娃菜炒软

6 最后放入盐调味即可，出锅时撒入葱花 

蒜蓉蒸大虾怎么做？

生菜的营养价值: 1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 菜系及功效：鲁菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：蒜香味    工艺：清蒸 蒜蓉蒸大虾的制作材料： 主料：对虾600克 辅料：生菜（团叶）250克 调料：大蒜（白皮）50克,大葱25克,酱油20克,味精2克,鱼露5克,料酒5克,白砂糖5克,胡麻油5克,醋5克,花椒粉2克,盐3克 蒜蓉蒸大虾的特色： 大虾鲜嫩透出阵阵蒜香味，再配生菜佐食，别有一翻风味。 教您蒜蓉蒸大虾怎么做，如何做蒜蓉蒸大虾才好吃 1.大虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。 2.取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。 3.将料汁均匀浇在虾上，腌渍一小时，再将虾摆在盘中，大蒜末用油炒香撒在虾身上入蒸笼至熟，生菜码面，放在虾的一边即成。 小帖士-食物相克： 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾仁娃娃菜怎么做啊?

鲜汤蘑菇煮娃娃菜的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱
鲜汤蘑菇煮娃娃菜的制作材料：主料：去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗 娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜（叶子多一点）2棵,约300克 白蘑菇,白灵菇,蟹味菇或者银针菇,约50克 盐,胡椒粉,鸡精,香油 鲜汤蘑菇煮娃娃菜的特色：热量非常非常低，却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹，最适合减肥的时候用；白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美，制作方便。 教您鲜汤蘑菇煮娃娃菜怎么做，如何做鲜汤蘑菇煮娃娃菜才好吃1 娃娃菜或白菜切成大块或段；蘑菇撕开去根部 

2 鸡汤烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开5分钟； 

3 加盐、鸡精和胡椒粉调味，点半勺香油。

娃娃菜大虾怎么做好吃

主料 4人份
虾250克、娃娃菜1000克
辅料
食盐6克、植物油适量、葱10克、姜6克
大虾烧娃娃菜步骤1

娃娃菜掰去老帮儿，洗净待用
步骤2

一刀两断，切去根部
步骤3

用手掰散
步骤4

虾洗净，剪去虾须，将虾头和虾身分开
步骤5

葱、姜切好
步骤6

锅烧热，加入适量的植物油，下入葱、姜爆香
步骤7

下入下头，小火煸炒
步骤8

边炒边压，炒出红红的虾油
步骤9

下入娃娃菜翻炒，炒到打软，加入食盐调味，盖上锅盖，小火烧至白菜软烂
步骤10

下入虾身，继续翻炒几分钟，至虾身成熟即可

虾球娃娃菜 怎么做？

原料：
虾15只 娃娃菜一棵 葱适量 盐适量
做法：
1.将虾洗净去皮去虾线。
2.将葱剁成葱末，娃娃菜切块，也可以用手撕。（切娃娃菜的过程图忘记拍了）
3.锅内烧热油，倒入葱末煸香。（这里可以用虾头和虾皮炒出红油再放入葱末会更香，我剥下来的虾头和皮一不留神被扔掉了）
4.倒入虾仁翻炒。
5.将炒至八分熟的虾球捞出。
6.将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
7.待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒。（将梗和叶分开炒的好处就是可以一起熟，如果一起炒的话梗熟了叶子就炒的太软了）
8.菜炒熟后放入虾球，加适量盐调味，出锅。





 

蒜蓉蒸虾怎么做才好吃

蒜蓉蒸虾步骤1
虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开
步骤2
蚝油用料酒稀释搅拌均匀
步骤3
蒜蓉蒸虾的做法大全
将每只虾背部开口处抹上蚝油汁
步骤4
把一头蒜剥好全部切成蒜碎
步骤5
将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，腌制30分钟左右
步骤6
锅中倒水，冷水将虾放入蒸屉上
步骤7
大火蒸制，上汽后再蒸约8分钟左右即可
步骤8
蒸好的虾连盘取出，将小香葱切末洒在蒸好的大虾上
步骤9
另起锅坐油，待油烧热至冒烟浇在蒸好的虾上即可上桌
蒜蓉蒸虾成品图
烹饪技巧
虾的后背划开更易入味
虾蒸的时间不宜过长，上汽后不超过10分钟，这样能虾肉比较嫩
热油浇在虾上可使虾皮变脆，食用时可以连皮一起吃
不要吝啬蒜的量，要多放些蒜蒸出的味道更鲜美
不用放盐，在虾的开口处多抹些蚝油，咸味就已经足够了
营养功效
虾的营养成份是很丰富的，尤以蛋白质和钙的含量为着。而它的补中益气作用和药用价值也较高，是膳食界公认的适合不同人群食用的营养佳品，所以，大虾也是我们家上座率比较高的一道海鲜食材
菜品特色
虾这种食材是属于非常容易烹饪的食材之一，无论怎么做都很容易享受到好的味道。我那些炖肉做饭不太灵光的朋友，我总是让她们做虾试试，这样就可以增加对烹饪的热情和动力了
这道蒜蓉蒸虾是我们家最常做的一种吃法，省时省力，但做出来的味道却非常鲜美。这也是平时朋友在问我虾的做法时，我最极力推荐的一种方法，尤其适合平时不怎么爱做饭的人，只需掌握几个步骤，就能轻松享受一道味美汁鲜的家常海鲜菜