小女孩用油炸馒头片一点不心疼 油炸馒头片怎么做?
炸馒头片怎么脆又不油
全个炸吸油,所以油炸馒头时,先准备好一碗凉水,把馒头切成片状,油烧至八成热’,用筷子或者用夹子把馒头片夹住放凉水中浸透,立即放在锅里炸,浸一片炸一片,这样炸出来的馒头既好吃,又省油。为使油遇凉水不“炸锅”,可在油锅里加点盐。
炸馒头片的做法怎么不油
1
把馒头均匀的切成1-2cm的片、放在一旁备用
2
两个鸡蛋打散、加入1/3鸡蛋量的清水搅匀、根据口味加入适量的盐、胡椒粉
3
把馒头放入蛋液中、两面都要蘸匀蛋液哦
4
锅烧热、倒入适量油、油温合适时下入馒头片、小火炸至两面金黄即可出锅咯、
油炸馒头片怎么做?
过下盐水炸出的馒头比较松软 外焦里嫩 油是会溅 炸的时候要格外小心 可用锅盖挡着 这样不容易被溅到
直接放锅里炸出来的外表比较脆
买来的馍片一般是烤的 才会又脆又香
怎样炸馒头片省油?
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散。
先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
巧炸馒头片酥脆不油腻怎么做好吃
巧炸馒头片~酥脆不油腻的做法步骤
1. 温水化盐。馒头切片,在盐水里稍微浸两三秒钟,晾几分钟。
2. 下热油炸,变色即可。非常简单!不会很油腻,咸味又能进入整块馒头,酥酥脆脆,百吃不厌。虽然浸水了,但是炸的时候也不会溅油哦。
炸鸡蛋馒头片用什么材料和工具
1
鸡蛋2个打入碗内。
2
馒头2个备用。
3
鸡蛋里加入适量的盐。
4
搅拌均匀。
5
馒头切片。
6
点火上锅加入适量的油。
7
将馒头两面沾满鸡蛋放入油锅。
8
下锅中炸成金黄色捞出控油。
3小贴士
编辑
油不要太多了,不要全部盖住馒头片。
油不要太热了,用小火烧,把筷子放进油里看见有气泡就可以了;
希望能帮助到您
油炸馒头有什么窍门
炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油。面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。
给宝宝炸馒头片怎么做
给宝宝吃的炸馒头片的做法
步骤1:馒头两个、鸡蛋1个。
步骤2:将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。
步骤3:将鸡蛋打入碗中。
步骤4:加入少许清水和盐。
步骤5:搅打成均匀的蛋液。
步骤6:将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可。
步骤7:炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片。
步骤8:小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火。
步骤9:稍控油后即可食用。