东北人吃蚕蛹还是蝉蛹 蚕蛹能吃吗
蚕蛹是生吃还是熟吃.
蚕蛹熟吃,生蚕蛹带有很多细菌吃了会引起腹泻。
蚕蛹的吃法推荐:
主料
蚕蛹 200克
辅料
树椒 10克
葱姜蒜末 各5克 料酒3克 油50克 盐10克 味精2克
步骤:
1.蚕蛹放锅里添水大火煮开,调小火三五分钟后关火,用凉水冲一下,捞出,凉凉点。
2.用剪子把蚕蛹剪开,中间的硬心取出扔掉。
3.用少量的盐、料酒和淀粉拌好,放入准备好的蚕蛹拌匀,腌制五分钟。
4.锅里放油,油热后放入蚕蛹,慢火炸至外表有点焦黄的感觉(可不是糊巴的感觉啊,呵呵呵)这样蚕蛹吃起来更酥脆一些。
5.炸的过程可以准备配料、葱姜蒜末、树椒切块(不好切乱蹦的,做好准备)
6.锅里放油,油稍微热点,闭小火放入树椒慢慢的超出香味,放入葱姜蒜末,慢慢的炒香,放入蚕蛹,不断煸炒。葱姜蒜末渐渐的炒干水分,蚕蛹也差不多了,放盐,味精翻炒几下可以出锅了。
蝉蛹和蚕蛹有啥区别啊 冠心病人可以吃吗
资料显示营养价值差别不大,不过蜂蛹含有较多种类的氨基酸及其他有益人体成分,所以可以说蜂蛹更好一点~~~~~~~~~~~~适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的 辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据 报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。 但是,由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,就会造成食用后中毒。所以 ,在食用中必须注意以下几点: 1.蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。 2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。 3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。 4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。 5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。
蚕蛹能吃吗
能,而且营养价值极高。蚕蛹的营养价值:是绝对的高蛋白食品,蚕蛹分为桑蚕蛹和柞蚕蛹,中国绝大多数地区都是桑蚕,只有山东和东北有柞蚕。
桑蚕蛹很小,柞蚕蛹很大。
就是并非所有的人都能吃!有些人过敏,会发生严重的丘疹现象,严重者甚至需要住院输液才能消下去哦!
吃蝉蛹有什么好处
吃蚕蛹对有糖尿病的人有好处 !
蚕蛹是纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡. 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有七个蚕蛹一个蛋的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。
东北人经常吃的哪种虫子 黑色的 虫蛹叫什么名字
蚕蛹 俗名 茧蛹子!!!!!!
黑色的 会动。。。外号东南西北虫!!!!
很好吃的。。。
而且营养价值高!!!
蚕蛹能吃吗?吃了对人有那些好处呢?
蚕蛹是纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
功效:蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有七个蚕蛹一个蛋的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。
适合人群:老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。
适用量:每次5-7个。
温馨提示:蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构,并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏
适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。
但是,由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,就会造成食用后中毒。所以,在食用中必须注意以下几点:
1.蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。
4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用
东北奇怪食物
- - 多好吃吖 高蛋白 很酥脆 本人比较喜欢干煸的
东北其实没什么特别奇怪的东西 辽宁我不太清楚 貌似那边人喜欢吃 炸水瘪 吧 我原来做火车的时候 对面有个辽宁的女女说她家那特产 然后还给我吃 那个貌似不怎么好吃 看起来到蛮恶心滴........
还是蚕蛹有爱 哈~ 不知道兄弟吃没吃过蝎子 本人在一次美食节吃过 黑蝎子 炸的 很美味 不要太担心啦 放心吃好啦 味道很不错滴~
东北有没有食用蚕蛹的产地,请提供详细信息,价格,以及储存方法!
一般都是冷冻吧 蚕蛹在东北吃的人多,一般蚕蛹都是烘干的,要避免潮湿。 请问是桑蚕蚕蛹还是柞蚕蚕蛹?他们的保存方法不一样。