广式荷兰豆炒腊肠的做法 腊肠炒荷兰豆怎么做?
荷兰豆炒腊肠的做法
主料: 荷兰豆 2两、腊肠 4粒、独脚蒜 1粒
配料: 油 1小勺、盐、鸡精 1/4小勺
1、材料备好。
2、腊肠切片待用。
3、荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
4、锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
5、把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
6、倒入荷兰豆翻炒。
7、炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可
荷兰豆炒腊肠怎么做?
材料:
荷兰豆,广东腊肠,大蒜,盐
做法:
1.- 荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用
2.- 热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
荷兰豆的营养价值
荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。
它们的营养价值与豌豆大致相同。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。
腊肠炒荷兰豆怎么做?
材料:
荷兰豆1斤,腊肠半条,蒜末适量,盐适量,生抽适量
做法:
1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。
2.腊肠洗净后切片。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入腊肠炒香后加入荷兰豆炒匀炒熟。
4.加入适量盐和生抽调味即可。
荷兰豆的营养价值
荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。
它们的营养价值与豌豆大致相同。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。
香肠炒荷兰豆材料和做法
家常菜——荷兰豆炒香肠 原料:荷兰豆,香肠,葱段,鸡精,盐,糖。 做法: 1、先把荷兰豆打理干净(其实就是把边上的筋撕去就行了啦……) 2、把香肠切片,放在一边待用。 3、油入热锅,烧得热后(不用太热),先把香肠片放到油中爆炒一下,之所以油不要太热,是怕火候掌握不好,香肠会爆黑了。再把荷兰豆放入锅中翻炒。 4、荷兰豆翻炒均匀后,加盐和一点点儿糖,鸡精,起锅前加个葱段…… 5、最后一步就是起锅入盘,开吃啦…… 特点:荷兰豆越炒颜色越碧绿,和香肠的红色,葱段的白色放一块,非常增加食欲。
荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
荷兰豆300克
腊肠2根
辅料
花生油
3汤匙
食盐
4克
酱油
1汤匙
蚝油
1茶匙
白糖
2克
荷兰豆炒腊肠的做法
1.
准备好食材
2.
去掉两边豆筋
3.
腊肠切小块
4.
下油锅,爆香蒜头
5.
倒进腊肠,进行翻炒
6.
再加进荷兰豆一同翻炒
7.
加少许盐、糖调味
8.
加少许酱油调味
9.
翻炒到九成熟后,加一勺蚝油翻炒几下即可
香肠炒荷兰豆怎么做
香肠炒荷兰豆
原料:
香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。 做法:
1、荷兰豆去掉两边的头,洗净;
2、香肠先蒸好备用;
3、香肠切小片;
4、锅中放少许的油,油热后,放入香肠片;
5、小炒30秒后,放入荷兰豆;
6、翻炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅。
怎么做荷兰豆炒香肠
材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法1.火腿肠在油中炒熟,装起。
2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
材料荷兰豆,广东腊肠,大蒜,盐
做法 1.- 荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用
2.- 热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
腊肠荷兰豆怎么做?
腊肠荷兰豆
材料:
主料:腊肠150克,荷兰豆100克,
调料:白皮大蒜15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克
做法:
1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;
2.锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;
3.再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
4.再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。
豌豆营养分析:
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。