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鸡爪淮山汤 鸡爪和山药红萝卜可以煲汤吗

2022-09-22 17:39:55孕产
鸡爪淮山汤,淮山鸡爪汤怎么做主料鸡脚6只瘦肉150g银耳1/2朵淮山250g胡萝卜50g 辅料盐适量 步骤淮山银耳鸡脚汤的做法步骤11.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。淮山银耳鸡脚汤的做法步骤22.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜

淮山鸡爪汤怎么做

主料鸡脚6只瘦肉150g银耳1/2朵淮山250g胡萝卜50g 辅料盐适量
步骤
淮山银耳鸡脚汤的做法步骤11.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤22.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片;

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤33.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时;

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤44.放盐调味即可。

鸡爪淮山汤

鸡爪子怎么煲汤

花生凤爪汤
原料:
花生、鸡爪、姜、盐。
做法:
花生用温水泡半个小时,从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净,飞水;沙锅加适量的水,倒入花生鸡爪,以及姜2片,大火烧开后改小火,这样慢慢的褒上3个小时左右,加入适量的盐,焖5分钟即可。火要小,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

黄酒鸡爪汤
原料:
鸡爪子、红枣、山药片、北芪、党参、纪子、姜片、黄酒、水。
做法:
1、鸡爪加料酒飞水(鸡爪放到锅里,然后加水没过鸡爪烧开几分钟),如果有姜,可以加姜片去味哦,因为家里没什么姜了,只好家点料酒去味了;
2、此时,鸡爪在锅中,我们也可以把时间挪到洗药材的部分了,药材用手在流动的水里轻柔几下,就可以了,红枣去核,小羊也把红枣的核一起煲汤,这样汤的味会更甜一些哦;
3、鸡爪飞水完以后,把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫;
4、把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水,开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以喝了。

鸡爪淮山汤

鸡爪和山药红萝卜可以煲汤吗

材料
鸡爪,蘑菇,生姜片,胡萝卜,山药,适量精盐
做法
1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。
2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。
3、鸡爪用开水焯过,捞出。
4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片胡萝卜大火煮开后改小火炖制30分钟。
5、山药去皮,切滚刀块。
6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。

鸡爪淮山汤

鸡爪汤怎样炖的做法

1.将鸡爪脚趾去掉,并洗干净。
2.山药去皮洗干净切成段后再对半切成两半,用水泡着。
3.蘑菇去掉根部洗干净备用。
4.葱和姜切成末,香葱切成小段。
5.鸡爪放入锅中煮三分钟,煮的时候锅里放点儿料酒。同时汤锅中添半锅水烧开。
6.将煮好的鸡爪捞出来放入煮开的汤锅中,锅中放入姜和葱,文火炖至汤汁发白。
7.然后放入山药和小蘑菇再炖二十分钟左右。
8.出锅前放入香葱、香油、盐、胡椒粉、鸡精调味。

煲纯鸡爪汤怎么做?

材料:选用鸡爪15只,胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生,外加少许料酒和葱姜蒜。
  鸡脚玉米土豆萝卜汤
  1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。
  2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。
  3.沥干血水后,再次放入姜片,葱结,料酒。下水在烧开后转小火。
  4.等到汤滚一个小时之后再把土豆和胡萝卜以及花生一起放下去,在滚半个小时左右再把玉米放进去,等到它们一起煮沸40分钟之后就可以起锅了。
  5.稍微加盐调味即可吃。
  这道汤营养美味,还有许多汤也是很滋补的。比如说薏米莲子鸡爪汤有去湿气,健脾胃,美容养颜的功效;板栗杜仲鸡脚汤有降血压、安胎、补肝肾的功效。
  如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。  其实对于鸡爪汤来说最好配些蔬菜在里面,因为鸡爪里面严重缺乏维生素,长期单独食用容易造成营养不良,而且鸡爪皮里面的胆固醇较高,不利于健康。可以加些玉米、土豆、萝卜就很有营养。

中医红枣山药鸡爪熬汤喝的功效

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红枣可以补气血,而鸡爪也是美容品。所以红枣山药鸡爪汤是可以达到养颜滋补的作用,长久食用红枣也可以改善手脚冰冷的症状;而鸡爪对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。所以说,常喝这个汤,做冬日里的“水美人”可不是什么难事。

淮山枸杞花生鸡脚汤怎么做最好吃

主料
鸡脚    淮山    
花生    枸杞    
蜜枣    
辅料
盐    
淮山枸杞花生鸡脚汤的做法步骤:

  • 1、鸡脚洗净去甲;
  • 2、鸡脚,淮山,花生一起放入汤煲中煮,先大火煮沸,后转小火,文火炖一个钟加入蜜枣,再炖一个钟后加入枸杞,改大火沸一次即可.
  • 海马排骨鸡爪山药可以一起煲汤吗

    海马排骨鸡爪山药可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、胶原蛋白质、微量元素及矿物质等,有美容养颜、补血补气强身健体的功效,特别适合青少年、妇女食用