鸡爪和什么煲汤最好补气血 什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?!
鸡脚煲汤放什么最好
1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
木瓜有“百益之果”之称,味甘性平,入肝、脾经,是岭南四大名果之一,能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂,故煲汤时多取半生熟木瓜;鸡脚富含胶原蛋白,味甘性平,能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨;
花生味甘性平,入脾、肺经,因其含有大量的蛋白质和植物脂肪,故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳;红枣能补中益气、养血安神;
在众多肉类中,瘦肉能滋阴养血,补肾益气而不燥。诸料合用,能益肺润肤、健脾和胃、养血生津,补虚而不滋腻,养阴而不恋邪,适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。
2、眉豆花生鸡脚汤消春困
所以,脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”,除了早睡早起、多运动外,还可以饮食调理,煲个具有健脾祛湿功效的眉豆花生鸡脚汤。
材料:眉豆100克,花生100克(不用去皮),鸡脚8只,猪瘦肉200克,生姜3片。眉豆、花生洗净,鸡脚洗净切对开,猪瘦肉洗净氽水,与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,武火煲滚后,改文火煲约2小时。
扩展资料:
妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。花生,又被称为“长生果”。其性平、味甘,具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血证的功效,对营养不良性贫血、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等证均有较好的食疗作用;
鸡爪,多皮、筋,胶质大、不油腻,含有丰富的钙质及胶原蛋白。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用,春夏喝能够去春困除湿气,秋冬喝可以滋润肌肤。
参考资料:人民网-木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
参考资料:人民网-眉豆花生鸡脚汤消春困
鸡脚煲什么汤好祛湿
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法步骤
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解11. 薏米红豆浸泡三十分钟;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解22. 鸡爪解冻,洗干净(我买的是冰冻鸡爪)
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解33. 鸡爪去指甲;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解44. 清水煮沸,放鸡爪,煮一分钟;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解55. 捞出鸡爪,过冷水;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解66. 放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解77. 按粥/汤键;(我用的是电饭锅,有此功能)
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解88. 煲约四十分钟即可,加入适量的盐,搅拌均匀;
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解99. 祛湿的汤就出来了。
什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?!
木瓜凤爪汤备料:1、嫩鸡爪10个、木瓜200克; 2、红枣6枚,盐适量。做法: 1、鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块; 2、锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
用鸡脚煲汤会有什么功效?
因为鸡脚里面含又较多的胶原蛋白,可以补充人体已经流失的胶原蛋白,对人的皮肤比较好一点,可以让你的皮肤比较又弹性,比较光滑。
补胶原蛋白的鸡爪汤要怎么做才最有效果啊?
补充胶原蛋白我觉得是拿猪皮煮成像我们平时吃的果冻那样是最好的。里面可以放适量盐。 做法有点讲究,先吧猪皮放到水里煮5到10分钟,把猪皮拿出来在把猪皮里面的油脂刮掉,刮油脂是最主要的哦千万不要忘记了。然后在把猪皮切成小条饭到锅里煮40分钟到一个小时,切记水是一笔二的。
黄豆煲鸡脚汤还要加入什么一起煲
黄豆鸡脚汤
材料:黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只。
做法:
1:鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米
切成段;黄豆洗干净。
2:汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;
3:加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;
4:放盐调味即可。
经验分享:
1:鸡脚很容易就煲烂,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚;
2:汤煲好以后,捞起鸡脚,热油锅,放进鸡脚,放点生抽、白糖炒匀,放上2勺汤水,
煮开后装盘,就是一个很不错的酱油鸡脚了;
3:煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整,材料也应该相应增减
鸡爪煲汤的做法有哪些
食材
食谱热量:2555(大卡)
主料
鸡爪400克
党参15克
方法/步骤
准备好食材
党叁切小段,红枣去核
鸡爪焯水
再切去鸡脚的指甲
砂锅里放进适量的水,倒进药材煲
待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲
煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了
加进适量的盐调味即可
花胶鸡脚汤放什么材料
用料
调料食盐适量姜3片料酒适量枣(鲜)5颗
花胶鸡脚汤的做法
1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;
2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下;
3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水;
4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片;
5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可!
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