排骨汤的做法给孩子喝 怎样做出来的排骨汤适合1岁幼儿喝
给小孩子吃的排骨汤怎么做复制的不要来!
炖排骨时加少许的醋,可以让骨头里的钙有效分离出来,钙的好外大家都知道哈,特别是对长身体的孩子和骨质疏松的老年人
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排骨怎么做适合孩子吃
排骨汤的最好。做法如下:
1. 马蹄(荸荠)洗净。
2. 玉米切成一寸长的段。
3. 胡萝卜滚刀切长条形的块。
4. 排骨冼净剁成一寸长的段。
5. 生姜切大块拍散。
6. 炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生。
7. 转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟。
怎样做出来的排骨汤适合1岁幼儿喝
你好:
宝宝补钙,最好的是像你说的食补,食物补钙最好用大骨熬汤喝。
先把大骨用开水氽一下,去除大骨的血水,可以把大骨放到高压锅里,用大火煮开,再用小火炖40分钟到一个小时,就可以了,可以在宝宝吃的时候加一点盐,不要太多,有味道就可以了。
如果怕宝宝吃的太油腻,可以等骨汤凉了以后,把面上的油去掉一点。
给宝宝吃的时候,可以用骨汤炖粥,也可以用骨汤泡饭都是比较好的。
祝宝宝健康!
适合幼儿的家常排骨的做法
糖醋排骨
步骤:
1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。
注意事项:
1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
京都四味烧排骨
原料:
排骨、鸡蛋、洋葱、青红椒;葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱。
做法:
1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟;
2、坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;
3、换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。
豉汁蒸排骨(粤菜)
一般餐馆做法是按份制作,最多用排骨半斤四两,用餐盘盛上排骨加上调料蒸制成菜上桌。
主料:排骨(用肋排带脊骨的)
调料:广州阳江豆豉(随便哪来的都成),蒜茸,老抽,白糖,胡椒粉,葱,姜。
做法:
1. 肋排剁成寸段,盛容器内。
2,大蒜切成茸,葱姜切碎。
3,将蒜茸豆豉放入排骨上
4,再放调味料老抽(酱油一样用),白糖,胡椒粉
5,上笼蒸熟烂 差不多的时候洒上葱和那些姜什么的,稍蒸一会即可。
香辣排骨焖土豆
小排骨,适量,剁成小段
土豆削皮切小快,和排骨差不多大小
调料:
老抽(上色)
生抽(上味)
砂糖:适量
姜片:适量
料酒:15ML
喜欢辣的,就用老干妈火锅料,用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味,味道就是酱排骨的味道了。
锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。
爆炒排骨,炒干水分和腥气。
放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水
放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。
放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。 估计放胡萝卜味道也不错。
孩子爱吃的美味排骨怎么做如何做好吃
1.材料准备好,排骨洗干净。
2.把萝卜去皮,切块,春香切段。
3.把排骨冷水下锅,加入两勺料酒少许姜片。
4.中小火把水煮沸,排骨煮出浮沫捞起洗干净。
5.另起锅把所有食材,倒入锅中,加入没过食材的水。
6.盖上锅盖,中小火煮40分钟,中途把葱捞起。
7.炖煮了50分钟即可加盐调味。
8.盛起。
想给孩子炖排骨不知道怎么做比较好吃?
乳汁炖排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)1000克
调料:腐乳汁50克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精1克,酱油15克,料酒10克,八角3克,淀粉(玉米)10克,植物油40克
乳汁炖排骨的做法:
1. 将猪排骨剁成块(5厘米长),放入沸水中略烫,捞出备用;
2. 将锅置于中火上,放入植物油烧至五成热时,放入猪排骨块煸炒出油;
3. 葱、姜切成末;
4. 放入大料、葱末、姜末炝锅,依次加入酱豆腐乳汁、酱油、料酒和清水(400毫升);
5. 烧沸后撇净浮沫,改用小火炖80分钟左右;
6. 加入精盐、味精,改用中火炖至汤汁为原料的三分之一时,用湿淀粉勾芡搅匀即可。
给4岁宝宝做排骨的最简单做法怎么做?
放点葱,放点姜,小火炖,炖上两三个小时,然后在放盐!切记不要放花椒大料!这样的汤是最好喝的,肉味也是纯肉味,也可以往里面放一点鸡腿肉哪些!肉会更鲜美!
宝宝吃的排骨怎么做好
材料:排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。 做法: 1、准备材料。 2、用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份。 3、将白酒、生抽、盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右。 4、金针菇切去尾部。 5、金针菇撕散后在水中浸泡5分钟。 6、捞起在漏盆中沥水。 7、豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水。 8、红辣椒切成细丁。 9、葱切成葱白和葱花。 10、将金针菇放入盆的底部,再覆盖上排骨,上面撒上葱白,豆豉及红椒丁。 11、电压力锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上。 12、电压力锅设置25分钟时间。 13、待电压力锅下气后,撒上绿色葱花即可。
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