野艾蒿的吃法 艾草的功效与食用方法

野艾蒿怎么吃

我们家乡的做法是将艾蒿放水煮熟，然后用糯米粉放进去做成糊状，粉与水的比例大概是10:1（视个人），然后再使劲揉，增加糯米粉的韧性，然后将糯米粉做成饼子（按照个人喜好可以在其中加点馅儿），用青菜叶子裹住底部，最后蒸熟即可。

野艾蒿孕妇能吃吗

孕妇可以吃的，野艾蒿与家艾一样都可以食用，食用方法也一样。野艾蒿可以说是随处可见的一种植物，因为它对气候的适应性强，全国大部分地区均有分布，以阳光充足的湿润环境为佳，耐寒。而且野艾蒿对土壤要求不严，一般土壤就可生长籂处焚肺莳镀锋僧福吉。 1、野艾蒿具有理气行血，逐寒调经和安胎的功效。所采集的艾蒿可以入药，也可以做成吃食，比如艾米果等，是小朋友非常喜欢的食物。 2、野艾蒿还具有祛风除湿，消肿止血等功能。野艾蒿可以用来泡脚，或者用来熏艾，可以活络经血，还可以驱除身体内的寒气。 3、野艾蒿能治感冒，头痛。如果是因为风寒引起的感冒、头痛，野艾蒿则非常适合的一味药材。 4、野艾蒿还可以治疗疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。野艾蒿具有独特的香气，蚊虫非常害怕这种气味，所以可以驱除蚊虫。如果被蚊虫叮咬，可以用野艾蒿挤出来的汁水擦在被叮咬处，可以消痒。

艾草的功效与食用方法

艾草的功效与食用方法

艾草生长在田间地头，农村十分多见，您了解艾草的功效吗？它不仅有很高的医疗保健价值还可以作为食物食用

工具/原料
新鲜艾草
干艾草
方法/步骤
无论是新鲜的艾草还是干艾草用水煮沸洗澡有祛湿排毒的功效，对于各种皮肤瘙痒有意想不到的治疗作用。
端午节人们弄几支艾草插在门上面或者门旁的缝子里，一说为纪念爱国诗人，实际上艾草的气味可以祛除各种害虫，有的是极其微小的虫。

有人用干艾熏蒸疼痛处或者身体的生疮处有很好的治疗效果，中医用艾疚，就是用干艾治成的艾柱点燃后对准穴位，用艾火熏烤，成为理想的副作用很小的治疗方法。例如，泌尿系统的疾病就可以通过熏蒸人体涌泉穴的办法治疗。干艾的熏蒸有很多种办法，做成圆柱形的艾柱是其中一种，也可以把一把干艾直接放在患处的下放点燃熏蒸。

新鲜艾叶可以切碎和面一道做成窝头或者叫做清明团子，清新可口，南方一带清明前后做的清明果含有艾草物质，深受人民的喜爱。但是使用艾草不宜过多，以防其中的有毒成分过量。不管是新鲜艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以适量食用的，有排毒通气的作用。

艾叶怎么吃

艾叶食用方法

　　1、艾叶饼：

　　做法：艾叶打成浆再用糯米粉做成艾叶饼口感上有香浓艾叶香并有少许艾叶苦味吃齿颊留香

　　作用：有美容养颜功能妇女坐月子理想点心并对感冒有定治疗作用

　　2、母鸡艾叶汤：

　　做法：老母鸡1只艾叶15g老母鸡洗净切块同艾叶起煮汤分2~3次食用

　　作用：补气摄血健脾宁心适用于女子体虚能摄血而致月经过多心悸怔仲失眠多梦少腹冷痛等

　　3、艾叶甜汤：

　　做法：艾叶15g白糖20g共煮汤饮用

　　作用：清热利湿活血化瘀适用于妇女经来烦燥尿赤灼痛口干口苦喜冷水便秘难下舌红苔黄脉数无力等

　　4、艾叶阿胶粥：

　　做法：阿胶20g干艾叶10g红糖1大匙干艾叶先3碗清水煎煮20分钟倒出药汁阿胶捣碎加入药汁煮至完全溶解（边煮边搅）加红糖拌匀月经期间经量过多时服用每日2次适合

　　5、艾叶肉圆：

　　做法：把猪肉和艾叶分别剁碎加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀用常法加工成肉圆或肉饼或煮、或煎、或蒸均

　　作用：暖胃安神

　　6、艾叶饺子：

　　做法：1、艾叶300g切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎2、上材料拌匀用盐、味精调味成馅3、用面皮包馅成饺子形状入锅蒸熟或水煮均

　　作用：增进食欲

　　7、艾叶红糖水：

　　做法：生姜5片大枣5枚艾叶15g红糖适量水煎服

　　作用：用于妇女痛经

　　8、姜艾鸡蛋：

　　做法：生姜15g艾叶10g鸡蛋2加水适量煮熟蛋去壳放入再煮饮汁吃蛋

　　作用：用于女子月经过多

　　9、面粉蒸艾叶：

　　做法：新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶用清水泥沙淘净按1kg艾叶拌250g面粉比例掺匀拌散使艾叶全部沾有面粉铺入笼屉蒸约30~40分钟出锅蒸熟艾叶呈灰白色无浓烈芳香药味再盛碗里调入香油、辣面、葱、蒜泥等调制味料即成

　　作用：开胃暖胃

　　10、艾叶菜团：

　　做法：艾叶切碎放适量面粉用水、盐揉成面团做成大小适艾叶菜团入锅蒸熟即

　　作用：能通气血祛寒湿止血安胎尤其端午节前艾叶清嫩味鲜具有开胃健脾增进食欲功效

野艾叶的功效与作用及禁忌

艾叶的功效作用和用法用量
【功能与主治】散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。
1、艾叶的作用：艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，所以又被称为女人草。艾草还有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。平时容易手脚冰凉、痛经的女性朋友可每天用艾草煮的水来泡脚，不仅加速血液循环还能治疗脚气，可谓一举两得。
1)温经止血，用于虚寒型月经过多、崩漏等。
2)调经安胎，用于虚寒性月经不调或胎动不安。
3)散寒除湿，祛风止痛，用于风寒或风湿所致腹部冷痛。
2、艾绒的功效：有温经透络作用，广泛应用于针灸治疗;还可以塞在肚兜里,能改善胃寒等。
3、艾条：艾灸的原料，端午时节做艾灸是最好的补阳方法，能改善风湿病、关节炎等冬病。
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱;入丸、散或捣汁。
外用：捣绒作炷或制成艾条熏灸，捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。

艾草能吃吗？

艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

新鲜的艾草能食用吗？怎么吃？

新鲜艾叶吃法：煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。
【艾叶饺子】
做法：
1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。
2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。
3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可 。
作用：增进食欲。
【艾叶煎鸡蛋】做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
作用：令人开胃。
【艾叶肉圆】
做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
作用：暖胃。
【艾叶肉圆】
做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
作用：暖胃。

艾叶怎么做饭好吃

药材：艾叶性温，具温经止血、调经安胎及散寒除湿之作用。
食材：生姜温经散寒。
医师叮咛：若少女常喝冷饮，易导致体质虚寒、手脚冰冷、月经不调及小腹冷痛等症状。每周服用3次此药膳，即可改善体质。

材料
药材：艾叶15克
食材：姜5片，鸡蛋2个

做法
1、艾叶用过滤袋装好，与姜片一起放入锅内煮至沸腾；
2、3分钟后打入鸡蛋，再煮3分钟即可。