剩粽子新吃法的做法 剩粽子这样做超好吃！ 剩粽子新吃法的做法

糖醋粽子

材料：粽子、花生油、白砂糖、陈醋。

做法：

1.把剩余粽子取出，解冻; 去粽叶，切块。

2.热锅，倒油，放入白砂糖，小火炒出糖色 加入陈醋，煮沸。

剩粽子新吃法的做法(图片来源网络)

3.倒入切好的粽子块，翻炒均匀，让粽子煮软，均匀裹上糖色即可。

拔丝粽子

材料：粽子、食用油、麦芽糖浆、蔓越莓干。

做法：

1.将粽子切成不规则的滚刀块。

2.油温180度左右，放入切好的粽子，炸制成金黄色，捞出控油。

3.不粘锅烧热，倒入麦芽糖浆，烧至不停的冒大泡泡。

4.放入控好油的炸粽子，再放入一小把切碎的蔓越莓干。

5.关火翻炒均匀拉出糖丝即可。

香煎粽子

材料：红豆粽子4个、油、盐。

做法：

1.剩粽子从冰箱取出，去粽叶，切厚片，别太薄哦。

2.热锅，倒油，放入切好的粽子，小火煎至微黄，在放在另外一边，继续煎。

3.双面都煎至微黄软糯，均匀的撒点盐即可。

辣炒粽子

材料：粽子、植物油、辣椒酱、洋葱、淀粉、番茄酱、胡椒粉。

做法：

1.把粽子切成片，在淀粉里面裹均匀，洋葱切丁。

2.热锅凉油油热7成下粽子片，炸到两面发硬黄色捞起。

3.锅留底油，加洋葱翻炒出香味。

4.加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加水搅拌均匀煮开。

5.加粽子翻炒均匀，煮开。

6.把粽子均匀地沾上酱汁，大火收汁，撒上胡椒粉即可出锅。

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