脂肪、碳水化合物含量都不低！适合12M+的宝宝食用 宝宝吃的碳水化合物食物一览表

小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米。适合12M+的宝宝食用。

主料：

熟南瓜泥 50g

小米 50g

辅料：

低筋小麦粉 50g

鸡蛋 1个

调料：

盐 1g （可不选）

清水 25ML

1.准备好所需食材

2.小米加入适量的清水开水上锅煮至软烂 如上图状态

3.放入料理机打碎成泥

4.称取50g小米泥备用

5.面粉加入25ML清水拌至无颗粒状态

6.磕入鸡蛋搅打均匀

7.加入南瓜泥、小米泥搅拌均匀

8.拌好的面糊为浓稠状态

9.平底锅不粘锅小火预热 舀入一小勺面糊 待表面出现小孔即可翻面煎

10.煎至两面金黄色即可

11.加入南瓜的小米饼 味道香甜口感柔软 作为宝宝早餐 搭配果酱实在太美味太营养了

12.搭配果酱太美味了

1.加入南瓜除了营养价值以外，还可以调节口感，也可以不加；

2.如果小米泥或是南瓜泥比较稀，清水就要酌情添加或是不加，最后的面糊就是比较浓稠的状态，否则就太稀了；

3.煎的时候可以不要刷油哦

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