远离疳积，小儿营养需“佩奇”！ 疳积宝宝营养食谱

小儿疳积又称“奶痨”“奶疳”“饭疳”等是由于喂养不当或其他疾病影响，导致小儿长期消化吸收功能障碍的一种慢性消化系统疾病，以形体消瘦、饮食异常、面色发枯，精神萎靡或烦躁不安为特征，是1～5岁儿常见的疾病。

饮食指导

1、母乳喂养：提倡母乳喂养，定时定量，按时按序添加辅食，供给多种婴幼儿生长发育所需的营养物质。

2、饮食习惯：帮助小儿养成定量、定时进食的习惯，纠正偏食和嗜食异常等不良习惯。

3、加强营养：选择易消化、高热量、高蛋白、低脂肪、足量维生素的饮食，以食物品种逐渐增加、先稀后干、先少后多为原则。

4、补充维生素以及微量元素：益食新鲜蔬菜水果，可做菜泥、果酱食用。

5、饮食禁忌：不宜暴饮暴食，不宜食生冷、油腻、辛辣、油炸及难消化的食物。

预防护理

1、保持卫生：经常保持口腔与皮肤卫生，勤换尿布、衣服、勤洗澡。

2、保持良好的室内环境：保持空气流通、环境整洁、温度适宜，要经常接触阳光。

3、密切观察重症患儿：密切观察体温、呼吸、脉搏等，发现异常后应及时送医。

4、积极治疗原发病症：对引起疳积的原发病要积极治疗，如菌痢、腹泻、结核等疾病。

5、保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，经常进行户外活动。

6、注意预防：建立正常规律的生活习惯，多晒太阳，注意饮食卫生。

药膳助力

九谷养生粥

原料：西米、薏米、粳米、花生、豇豆仁、黄豆、红芸豆、红小豆、高粱米各30克。

做法：

1、将材料洗净后浸泡2小时。

2、以砂锅注水烧开，倒入材料，搅匀；加盖，用大火煮开转小火，煮20分钟至材料微软。

3、揭盖，搅匀；加盖，继续煮40分钟至粥品粘稠即可。

营养功效：

本品能健脾和胃、消食导滞，能改善面色萎黄、精神萎靡、食欲不振等问题，适合疳积患儿食用。

红糖山药粥

原料：大米80克，去皮山药150克，枸杞15克，红糖30克

做法：

1、山药切小块。

2、砂锅中注水烧开，倒入大米伴匀。

3、待锅中再次烧开，加入山药拌匀；盖上盖，用大火煮开后转小火续煮1小时至食材熟软。

4、揭盖，放入枸杞拌匀；加入红糖，搅拌至溶化；关火后加盖，焖5分钟至入味。

5、揭盖搅拌一下，盛入碗中，放上枸杞点缀即可。

营养功效：

红糖山药粥含丰富的蛋白质以及淀粉等营养，可帮助改善疳积患儿形体消瘦、食欲不振等症状。