柚子皮止咳化痰的做法 柚子怎么蒸止咳化痰
煮柚子皮咳嗽的做法
1、柚子皮清水洗干净后用盐搓一搓,去除表面的蜡。
2、把柚子皮内的白瓤去掉后,把柚子皮切成丝。
3、切细丝后,放盆里加入温水食用盐再洗洗泡一下,流动水下冲洗干净,再放入温水中泡,泡够24小时,中间小半天换一次水,换水时候柚子皮滤干水分。也可以直接开水焯10分钟左右。
4、水和冰糖放平底不粘锅里煮,煮到冰糖完全融化。
5、柚子皮挤干水份倒入甜品中煮,铲子不停搅拌,直到水份收干。
6、装入提前清洗好的玻璃瓶里,玻璃瓶开水煮5分钟消毒,能保存更久,喝的时候取出温水冲泡即可。
柚子皮怎么做能止咳
柚子皮做成柚皮糖可以有效止咳。
先准备好用料:食盐4勺、柚子皮一只、冰糖50克、水100克、白砂糖5勺、棉刷糖半碗。
1、柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出。
2、用瓜刨刀刨下表皮。
3、多次用清水浸泡。
4、挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时。
5、然后将苦涩的盐水倒去。
6、用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味。
7、然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存。放置2天。时间到后,再用清水浸洗两三遍。
8、将清水和冰糖放到锅里,开火煮。
9、大火煮沸腾。
10、此时将柚子皮加入。
11、中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆。
12、看这透明的柚子皮,可以熄火了。
13、将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里。
14、将每一片都裹上绵砂糖。
15、成品图,可以用袋子或瓶子装起,慢慢吃。
柚子怎么蒸止咳化痰
1、柚子削顶,平削。
2、鲜柚的肉剥离出来,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
4、隔水蒸至烂熟,大概15-20分钟后出锅,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。
小贴士:柚子可祛痰,小婴儿是可以吃热蒸柚子的。但不宜多吃,以防宝宝消化不良而拉肚子。而如果宝宝喉咙痰多,最好配合药物治疗快一点。另外,柚子有滑肠的功效,腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。还有,服药期间不宜吃柚子。
柚子皮怎样做止咳膏
要选用优质的胡柚,取皮,用干净的湿布擦拭干净切丝阴干,用蜂蜜浸泡一个月或一个月以上即可。
可以直接食用或泡茶喝.
柚子皮,止咳化痰的必备零食怎么做如何做
准备食材 -
丹霞山特产红三蜜柚 1个(其他品种的也可以)
蒜头 1个
盐 1匙
白醋 1匙
白酒 1匙(最好52度以上)
红尖椒 3个
- 步骤 -
1.准备好所有材料,备用。
2.柚子用清水清洗表皮后,剥皮切长条。
3.起锅倒水加热,水沸腾后倒入柚子煮至5成熟,捞起备用(大约三至五分钟)。
4.用清水浸泡一小时后,冲洗换水,再浸泡,如此反复多次,直到柚子皮无苦涩味(根据个人口味,喜欢有点甘苦味道的朋友,可以减少浸泡次数)。
5.拧干柚子皮水分(这一步很重要),切小丁状。
6.蒜头、红尖椒切碎拌入柚子皮丁,加入白醋、白酒、盐搅拌均匀即可。
7.柚子皮可以立即食用,或者装入密封罐存放,据说密封保存可以放一年哦!但是燕子家的柚子皮吃得太快,从来没有放过一年的!
柚子皮怎么做祛痰止咳 具体的步骤
人们吃了美味可口柚子果肉,厚厚的柚皮往往被弃之不用,其实柚子皮不仅可以作为居室里的空气清新剂,还有食疗功效。《本草纲目》中说柚子皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。下面介绍两个用柚子皮进行食疗的方法:
蜂糖贝母柚 化痰又止嗽
柚皮配伍川贝,可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。
做法:用一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母10克,加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙。此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。
柚皮鲶鱼盅 不咳管一冬
柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。
做法:圆整大柚子一个,用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。鲶鱼或胖头鱼一条,蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅装放在碗中,注入半碗清水,将鱼放入柚皮盅,大火蒸透。可以加少许盐调味,吃鱼肉,并喝汤。有时候感冒了干咳不出痰,就再做一次,不但咳嗽好了,胃口也开了。
柚子皮怎么做可以止咳
圆整大柚子一个,用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。鲶鱼或胖头鱼一条,蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅装放在碗中,注入半碗清水,将鱼放入柚皮盅,大火蒸透。可以加少许盐调味,吃鱼肉,并喝汤。
柚子皮怎么止咳?
桔子皮 (1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
桔子皮妙用的具体方法:
巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
二、美味佳肴
橘皮粥:在熬大米粥时,
在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。