车前草要煮几分钟 车前草煲多久
车前草煮水要熬多久
你好,车前草是利水渗湿中药,主治:主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。这种草药一般只要熬10分钟左右就可以了,一般是后下的药,不要煮太久
车前草如何煮水
水煎服即可,按照普通煎制的方法,如果是车前子就要包煎. 车前草还是一种药物,可以利水通淋(淋证,水肿,尿血).清热解毒(痈肿,热痢).清肝明目.祛痰 .止泻.
车前草煲多久
现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。
方法/步骤
把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水氽一下,用凉水冲冼,切条备用。
洗净车前草,扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内。
把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内。(赤小豆由于比较硬,己于昨晚泡了一个晚上,方便煮软烂)
加水大火煲至水滚后,用布盖住锅盖的透气孔,小火煲两个小时。
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挑出车前草,加盐即可食用。
END
注意事项
由于猪小肚比较多油,所以煲这个汤就不用放油了。盐是到最后可以吃的时候才放。
车前草煲小肚是一道汉族药膳,属于粤菜系。具有清热排毒的功效,利尿通淋。民间常用以治疗膀胱炎,尿道炎,眼结膜炎,妇女因湿热所致的白带过多等症。并且做法简单。广受人们的喜爱。把制车前草洗净,稍浸泡;猪小肚冲净,用生粉反复擦净,再洗净,切成小块,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时。
车前草,[1] 性味甘、寒,入肝、脾、小肠经。含桃叶珊瑚疳、车前疳、熊果酸、维生素B1、C等。功能利水,清热,明目,祛痰。《药性论》说它能“治血尿”,“明目,利小便,通五淋”。《滇南本草》记载它有“清胃热,利小便,消水肿”的功用。《生草药性备要》认为它能“治白浊”。 猪小肚,即猪膀胱。性味甘咸、平,乳膀胱经。猪小肚在本疗法中作为引经药,同时也可减轻车前草之寒凉削伐之性,有补益作用。《本经逢原》说它能“治产妇膀胱伤”。
3烹制编辑
车前草洗净,稍浸泡;猪小肚冲净,用生粉反复擦净,再洗净,切成小块,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时。
4功效编辑
性味:味甘淡,性寒,无毒。
效能:内服清热利尿止泻;外用拔毒收疮。入膀腕肾经。
主治:小便不利,小便短赤,小便淋浊,尿血,热泻;外治皮肤已溃疮疡久不收口,眼生麦粒肿。
车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
车前草怎么泡水喝
常用配方: 1、治小便不通:车前子草一斤,水三升,煎取一升半,分三服(《肘后方》);生车前草捣取自然汁半钟,入蜜一匙调下。(《摄生众妙方》) 2、治尿血:车前草捣绞,取汁五合,空腹服之。(《外台》);车前草、地骨皮、旱莲草各三钱,汤炖服。(《闽东本草》) 3、治白带:车前草根三钱捣烂,用糯米淘米水兑服。(《湖南药物志》) 4、治热痢:车前草叶捣绞取汁一盅,入蜜一合,同煎一、二沸,分温二服 车前草 。(《圣惠方》) 5、治泄泻:车前草四钱,铁马鞭二钱,共捣烂,冲凉水服。(《湖南药物志》) 6、治黄疸:白车前草五钱,观音螺一两,加酒一杯炖服。(《闽东本草》) 7、治感冒:车前草、陈皮各适量,水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 8、治衄血:车前叶生研,水解饮之。(《本草图经》) 9、治高血压:车前草、鱼腥草各一两,水煎服。(《浙江民间常用草药》) 10、治目赤肿痛:车前草自然汁,调朴硝末,卧时涂眼胞上,次早洗去。(《圣济总录》) 11、治火眼:车前草根三钱,青鱼草、生石膏各二钱,水煎服。(《湖南药物志》) 12、治喉痹乳蛾:虾蟆衣、凤尾草。擂烂,入霜梅肉、煮酒各少许,再研绞汁,以鹅翎刷患处。(《养疴漫笔》) 13、治痄腮:车前草一两三钱,煎水服,温覆取汗。(《湖南药物志》) 14、治百日咳:车前草三钱,水煎服。(《湖南药物志》) 15、治痰嗽喘促,咳血:鲜车前草二两(炖),加冬蜜五钱或冰糖一两服。(《闽东本草》) 16、治惊风:鲜车前根、野菊花根各二钱五分。水煎服。(《湖南药物志》) 17、治小儿痫病:鲜车前草五两绞汁,加冬蜜五钱,开水冲服。(《闽东本草》) 18、治金疮血出不止:捣车前汁敷之。(《千金方》) 19、治疮疡溃烂:鲜车前叶,以银针密刺细孔,以米汤或开水泡软,整叶敷贴疮上,日换二至三次。有排脓生肌作用。(《福建民间草药》) 民间验方: 1、治小便热秘不通:车前子一两,川黄柏五钱,白芍药二钱,甘草一钱。水煎徐徐服。(《普济方》) 2、治小便赤涩,或癃闭不通,及热淋血淋:车前子、瞿麦,扁蓄、滑石、山栀子仁、甘草(炙)、木通、大黄(面裹煨,去面,切,焙)各一斤。上为散。每服二钱,水一盏,入灯心煎至七分,去滓温服,食后临卧。(《局方》八正散) 3、治小便血淋作痛:车前子晒干为末,每服二钱,车前叶煎汤下。(《普济 车前草 方》) 4、治妊娠患淋,小便涩,水道热,不通:车前子五两,葵根(切)一升。以水五升,煎取一升半,分三服。(《梅师集验方》) 5、治白浊:炒车前子四钱,白蒺藜三钱,水煎服。(《湖南药物志》) 6、治小儿伏暑吐泻,烦渴引饮,小便不通:白茯苓(去皮)、木猪苓(去皮)、车前子、人参(去芦头)、香薷各等分。上件为细末,每服一钱,煎灯心汤调下。(《杨氏家藏方》车前子散) 7、治风热目暗涩痛:车前子、黄连各一两。为末,食后温酒服一钱,日二服。 8、治久患内障:车前子、干地黄、麦门冬等分。为末,蜜丸如梧桐子大。服之。 9、治肝肾俱虚,眼常昏暗:菟丝子五两(酒浸五日,曝干别捣为末),车前子一两,熟干地黄三两。上药捣罗为末,炼蜜和捣,丸如梧桐子大。每于空心以温酒下三十丸,晚食前再服(驻景丸)。 10、治阴痒痛:车前子以水三升,煮三沸,去滓洗痒痛处。(《外台》) 11、血淋作痛。用车前子晒干研细,每服二钱,车前叶煎汤送下。 12、老人淋病(身体发热)。用车前子五合,煮汁,去渣,用汁煮米粥吃,有效。常服此方,亦可明目。 13、妊妇热淋。用车前子五两、葵根(切)一升,加水五升,煎成一升半,分三次服。 14、容易小产,用车前子研为末,每服一匙,酒送下。不饮酒者,可改用水送下。 15、阴囊冷痛。肿满即成险症,用车前子研细,每服一匙,水送下,一天服二次。 16、久患内障。用车前子、干地黄、麦门冬,等分为末,加蜜和丸,如梧子大。常服有效。 17、补虚明目(肝肾均虚,眼发黑共,或生障翳,迎风流泪)。用车前子、熟地黄(酒蒸后火焙)各三两,菟丝子(酒浸)五两,共研为末,加炼蜜和丸,如梧子大。每服三十丸,温酒送下。一天服二次,此方名"驻景丸"。 18、小便不通。用车前草一斤,加水三升煎取一升半,分三次,一方:上方再加冬瓜汁嗔或桑叶汁。 19、小便尿血。用车前草捣汁五合,空心服。 20、鼻血不止。用车前叶捣汁饮下。 21、刀作。用车前叶捣烂敷伤处。 22、湿气腰痛。和车前叶连根七棵、葱白连须七棵,枣七枚,煮酒一瓶常服。 23、喉痹、乳蛾。用车前草、凤尾草捣烂,加霜梅肉少许煮酒,共研取汁。鸡乞求蘸取刷喉。 24、两眼红痛。用车前草汗调眩硝末,临星时涂眼泡上,次日早晨洗去。 25、目翳初起。用车前叶、敬杨叶等分,揉出汁,裹入两层桑叶中,悬阴处一夜。次日打开桑叶,以汁点眼。 (仅供参考。最好去医院咨询医生,去中医院比较好)
车前草的功效与吃法
车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜,其叶叫车前叶。 中医学认为,车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛,怕光流泪,视物昏花。 据分析,每百克车前叶含蛋白质4.0克,脂肪1.0克,糖11.0克,胡萝卜素5.85毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.25毫克,维生素C23毫克,钙309毫克,磷175毫克,铁25.3毫克。据近代研究报道,车前叶不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢,有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌,而有祛痰作用。 车前竹叶甘草汤 车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。 车前叶粥 车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。 车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后,再同小米煮粥食。功用同上。 车前银耳冰糖汤 新鲜车前叶60克或干品20克,银耳10克,冰糖适量。将车前叶洗净切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。每日1剂,连用10~15日。银耳能滋阴润肺,善治肺中有热、肺燥咳嗽;车前叶清热润燥,亦治肺燥咳嗽。加入清热补中、润肺生津的冰糖,有异曲同工之妙。对肺燥咳嗽不失为一剂理想的药膳良方。 车前茵陈公英汤 鲜车前叶50克,鲜蒲公英50克,鲜茵陈50克,白糖50克。将前三物洗净切碎,入锅中水煎去渣取汁1大碗,加入白糖稍炖即成。每日1剂,分2次服饮,连用5日为一疗程。茵陈性味苦,微寒。苦能燥湿,寒能清热,并善渗泄而利小便。故可去湿热、利黄疸,为治黄疸之要药。蒲公英能清热解毒、利尿通淋,治热淋涩痛、湿热黄疸。车前叶与之相合,相须相使,齐奏清热祛湿、解毒退黄之功。对急性黄疸型肝炎有一定辅助治疗作用。
车前孑煮多长时间最好
制作方法
车前草煮水
主料:车前草200g。
辅料:冰糖、红枣、枸杞。
做法:车前草洗净,加半锅水开始煮。
煮到沸腾时加入红枣和冰糖再次煮开。
5转小火继续煮20分钟,加入枸杞,煮10分钟左右即可。
注意事项
车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。
车前汤
材料:新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒。
做法:将所有的调味品放入油锅中翻炒一下,然后加入适量的清水,水开之后放入车前草,熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。
车前草怎么做菜最好吃
主料车前草6棵 辅料油适量糖适量面粉适量
步骤
车前草粑粑的做法步骤11.车前草洗净,沥干水(这个步骤忘记照了,用车前草的照片代替)
车前草粑粑的做法步骤22.切成小段,用榨汁机榨汁
车前草粑粑的做法步骤33.渣不要,留汁备用(可以留少许渣)
车前草粑粑的做法步骤44.加入面粉和糖,拌成糊糊
车前草粑粑的做法步骤55.蒸锅上铺一张纱布,把糊糊倒在上面,用筷子抹匀
车前草粑粑的做法步骤66.蒸十五分钟
车前草粑粑的做法步骤77.出锅,用饼干磨具压出,装盘即可
车前草和车前籽的服用方法
车前子用纱袋包了煎汤喝。车前草晒干了煮,其实新鲜的也可以服用,捣汁服用或煮都可
干的 浸泡20~30分钟,煮沸后文火10~15分钟 (两碗水煎成一碗水就行了)