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蒜蓉大虾王刚视频 蒜蓉对虾怎么做?

2023-01-02 15:08:49孕产
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蒜蓉锡纸烤虾的做法图解11. 虾用花雕酒酒腌一会儿,加入蒜末姜末,酱青少许,蚝油,盐。
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解22. 拌匀放在锡纸上包好
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解33. 烤15分钟后,锡纸打开小口再考5分钟.不打开烤25分钟。200度
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解44. 烤好,很香,肉滑滑qq

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蒜蓉大虾的家常做法大全怎么做好吃视频

蒜蓉大虾的做法
1.
虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开

2.
大蒜剁成蒜蓉

3.
锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可

4.
鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭

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蒜蓉对虾怎么做?

蒜蓉对虾



主料:野生海捕对虾

配料:青椒、香葱、蒜

调料:猪油、料酒、胡椒面、盐、蚝油、酱油

做法:

1、将对虾自然解冻,用刀沿虾的脊背处横切至尾部,去除脊背的虾线和虾头的虾包,然后清净加入料酒、少许盐和胡椒面腌制10分钟左右。

2、把香葱、青椒、蒜切碎,蒜用猪油煸香备用。

3、在煸香的猪油和蒜中加入料酒、海天酱油和蚝油、少许的盐和白糖。

4、调匀的汁中再加入切碎的青椒拌匀。

5、将调好的佐料均匀的填铺在虾背上。

6、锅中烧水上汽,放入对虾大火蒸两三分钟即可。

7、出锅撒上香葱。(因为是第一次做,形状不好看,但味道非常的不错!) 







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蒜蓉开背虾的做法?

原料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。 做法: 1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须; 2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥; 3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱; 4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里; 5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。 中谷氨酸含量最多,还有微量元素硒,能预防癌症。 虾是烹调里不可多得的好材料,味道好、制作简便、营养价值高,而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。

蒜蓉大虾的做法步骤图,蒜蓉大虾怎么做好吃

用料  
虾30    只    
蒜30    瓣    
蒜蓉    5勺    
生抽0    勺    
盐    6克    
蒸鱼豉油少许    
蒜蓉大虾的做法  

  • 虾用水掉一下煮开去沫,然后捞出来用冷水洗净后尾巴切开一点洗净里面的筋,待用,

    蒜瓣带皮拍扁切去皮,这样更容易去皮而且蒜味发挥出来了,味道更好,倒入油热锅同时可以把切好的蒜末放入,油要漫过蒜蓉,倒入事前准备的盐搅拌均匀,轻轻翻动让油受热均匀哦,油开再翻动两分钟左右闻到香味即可以关火了,

    将虾整齐摆好多的话可以尾巴压尾巴摆好在平底锅中,用一个勺子挖适量蒜蓉整齐摆在虾尾处,重复这样把所有虾尾摆满,不要浪费哦,下面就可以开火了,不用额外加油了,蒜蓉里面的油够用了

    中小火煎至虾的下面发红至微白倒入少许蒸鱼豉油六七秒就可以起锅了,全程中小火哦……
  • 蒜容虾...

    开片蒜蓉虾  做法   1,虾洗净去须刺,用剪刀将虾尾从背部剪开,挑出背、腹两条沙线。再将腹部剪四、五刀将虾筋剪断,注意这是关键,否则蒸熟的虾会弯曲,有一只弯曲那就是失败。   2,将开完片的虾洗净,整齐平铺在盘里,均匀撒上盐、蒜蓉,在开水蒸锅内隔水蒸5分钟,因为改用基围虾,时间不能太长,偶试过蒸10分钟已经毫无所谓的鲜嫩。再淋上生抽,蒸熟的蒜香味已不足,要撒上葱花,再用热油淋浇在虾上,取熟蒜之味,生葱之香。 蒜蓉虾 用料 新鲜中虾约600克,蒜蓉3汤匙,红椒半只, 葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/3汤匙。 调味:绍酒1/3汤匙,胡椒粉少许做法 将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。 将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮5分钟,取出。 将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。 将香菜放上虾面,淋上熟油。 将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用

    蒜茸虾怎么做?

    材料:沙虾500g 盐 麻油 油 鸡精 蒜 鸡精 酱 浙醋 葱 酱油

    1. 沙虾洗干净剪掉虾须以及背部划一刀抽掉虾肠
    2. 放入热水中煮一下晾干备用
    3. 葱姜蒜剁碎成茸爆香油锅,翻炒片刻,加入适量的酱油 鸡精 麻油 盐 鸡精以及少量的醋
    翻炒均匀直接浇在虾上搅拌均匀腌5分钟即可开吃

    .腌一下酱汁的味道都深入虾壳里面了,美味的很哦!

    剩下的几个小虾把它们摆好放入微波炉叮1,2分钟加沙拉酱搅拌均匀做了个虾仁沙拉。
    毫无技术含量,零难度!

    虾仁沙拉diy:按照个人爱好选择配菜,可直接生吃,如果不习惯可连虾仁放入微波炉
    中火叮1-2分钟取出稍微放凉,再加入一些罐头杂果以及适量的沙拉酱即可开吃!

    蒜茸虾的做法?

    蒜茸虾 材料]   这道菜我们先准备蒜茸,蒜茸制作起来很方便。   只要将大蒜去皮后剁成茸,拌上适量食盐即可,烹调时就不用再放盐了。   [做法]   ● 虾,明虾、基围虾都可,洗净去须,用剪刀从颈部剪开,只剪破背上壳,把整   个虾身一剖为二,挑去泥肠。然后将蒜茸涂在虾肉上,由于虾肉外翻,更能保   持虾的鲜嫩,同时味道也更容易渗进虾肉里。   ● 把所有的虾在盘中摆放好后,将剩下的蒜茸撒上去,放入沸水锅中盖上锅盖蒸   7分钟左右,然后不要急着开盖,闷上6分钟左右。   ● 同时起一个油锅,把油烧开后,浇在蒸好的虾身上。此菜最大的关键在于蒜茸一   定要蒸熟蒸透,烹调有句术语"生葱熟大蒜",说的就是这个道理。 o(∩_∩)o...