荷兰豆淮山胡萝卜一起煲汤 山药可以跟胡萝卜一起煲汤吗

淮山跟胡萝卜一起煲汤

淮山能健脾养胃，益肺，固肾，益精，主治脾虚泻泄、食少浮肿、消渴、肺虚喘咳、遗精、带下、肾虚尿频。胡萝卜有“小人参”之称，对恶性肿瘤和心血管病患者有一定食疗的效果。 　　胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。 　　淮山和胡萝卜可以一起食用。

胡萝卜淮山能和豌豆一起煮吗

红萝卜和淮山可以一起煮。
山药胡萝卜排骨汤的做法：

材料：胡萝卜 250g 淮山 250g 排骨 500g 盐 20g 清水 1000ml
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。

山药可以跟胡萝卜一起煲汤吗

首先澄清一点，山药和萝卜不能同食，是没有根据的 在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了（所以说喝参水时不要吃萝卜），但胡萝卜是有补的性质，故可以同食。 详细的可以翻翻中医相关书籍，并且有很多在线专家医生回答的患者的提问，全部是可以同食，请亲放心使用！ 希望对您有帮助，望采纳！

淮山能与什么一起煲汤

一、山药药膳汤

配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只。

制法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。

二、洋参淮山乌鸡汤

原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片。

做法：将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉。

三、山药羊肉汤

原料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。

制法：首先将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后拍破；葱洗净待用。然后锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片待用。最后山药与羊肉片一起放入锅中，注入清水适量，加生姜、葱、胡椒、料酒，先用大火烧沸后，撇去浮沫，改小火炖至熟烂。

山药可以和红萝卜一起煲汤吗？

山药可以和红萝卜一起煲汤同食。
山药的功效有以下几种：
1．健脾益胃、助消化。
2．滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 　
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 　　
4．降低血糖　　
5．延年益寿
萝卜又分红萝卜、白萝卜。中国各地普遍栽培。
根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了（所以说喝参水时不要吃萝卜），但胡萝卜是有补的性质，因此，山药可以和萝卜一起煲汤同食。

四物可以和红萝卜淮山一起熬汤吗

你好，可以一起熬汤。但红萝卜与四物中的川芎均有行气开郁的功效，起到补中有通的作用，所以不放也可。淮山有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精功效，如果需要可以加。若痛经可加香附、 延胡索，兼有气虚可加入党参、黄芪，若血虚有寒则加肉桂粉、炮姜，若出现崩漏，则加入茜草根、艾叶、阿胶。

骨头红萝卜淮山汤

主料
淮山
250g
红萝卜
1条
猪骨
400g

辅料
盐
适量
红枣
6粒
姜
3片

步骤

1.准备原材料:猪骨.淮山.红萝卜.红枣;

2.红萝卜去皮切成小块备用;

3.猪骨冼干净用水烧开焯一下去掉血水;

4.淮山去皮切块备用;

5.焯水后的猪用清水再冲洗一下,去掉一定的油与血水;

6.把全部材料放进煲内,再放进三片姜,大火烧开后转小火煲两小时;

7.2小时后,汤已经煲好,非常美味;

山药莲菜胡萝卜能否一起煮

可以。
山药和莲藕都是富含淀粉汁的食品，用宽宽的排骨汤煮来肯定是最佳，胡萝卜素也能大量吸收，味道、营养都好。