淮山眉豆汤的做法 眉豆冬瓜汤怎么做
淮山莲子赤小豆汤的做法
淮山莲子赤小豆汤的做法
1、赤小豆、莲子洗净泡发1小时。
2.淮山去皮洗净切成小段
3、把材料放进锅中煮开,煮开后转小火继续炖2小时。
4、放入片糖煮5分钟。关火再焖一会
5、打出来就可以食用啦
芡实山药土豆炖鸡汤的做法
用料
主料
鸡(土鸡,家养)1只
辅料
山药
1根
枸杞
30克
调料
食盐
适量
姜
1小块
料酒
适量
小葱
4根
山药炖鸡汤的做法
材料集合图:
1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结
2.切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开
3.撇去浮沫
4.加入一汤匙料酒
5.放入姜片葱结
6.煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
7.山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟
8.枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可
眉豆冬瓜汤怎么做
用料
带皮冬瓜 1000g
眉豆 150g
猪排骨 400g
盐 适量
眉豆冬瓜汤的做法
洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻。
这就是成品咯
排骨眉豆汤的家常做法大全怎么做好
排骨眉豆汤
250克
300克
2勺
少许
半勺
少许
10克
1.把眉豆先泡用水上30分钟
2.洗干净排骨备用
3.洗干净的排骨,姜放入锅里
4.然后放入泡好的眉豆
5.放入适量的盐和少许的糖和开水,上锅压制25分钟
6.压制好的糖放入少许的盐调味即可
7.已经做好的排骨眉豆汤
苦瓜眉豆汤怎么做
主料
排骨
550克
苦瓜
120克
眉豆
100克
辅料
盐
3克
生姜
12克
鸡粉
1克
步骤
1.各式食材准备。
2.眉豆用温水浸泡至泡发。
3.排骨用淡盐水浸泡3小时,中间换水3回。
4.泡出血水的排骨,冷水开锅焯出血水。
5.焯水洗净的排骨入砂锅中。
6.加入泡发好,清除坏豆的眉豆。
7.加入姜片。
8.加足量的热水,入电炖锅中。
9.接通电源,隔水开始煲汤。选择肉类,时间为3.5小时。
10.苦瓜洗净去瓤切段。
11.煲汤2小时后加入苦瓜。
12.再煲1小时后加盐。
13.加鸡粉调味。
14.再煲半小时,断电即可享用。
15.成品图。
16.成品图。
小贴士
1:眉豆要泡发胀,跟排骨一起开始蒸。
2:排骨一定要泡出血水,焯出血沫。
3:苦瓜易熟,后下锅。
4:精灵用的是隔水蒸的电炖锅,汤的消耗不会太大。
猪骨红萝卜淮山眉豆赤小豆汤
需要材料:筒骨、胡萝卜、淮山、花生、生姜、料酒、盐
1、将花生米提前泡2小时。猪骨洗净彻底泡出血水焯水去腥备好。胡萝卜切滚刀
2、起锅烧水,水开后放猪骨下去煮10分钟。加适量的料酒
3、撇去上层浮沫,然后放胡萝卜和花生米姜片,大火煮开
4、水开后转小火,盖子盖上煮1.5小时
5、将淮山去皮切块,洗干净备用
6、等1.5小时后加入淮山一起小火煮30分钟左右
7、30分钟后,最后加适量的盐,猪骨红萝卜淮山眉豆赤小豆汤即可制作完成
黑豆淮山汤的做法,黑豆淮山汤怎么做好吃,黑豆
1.准备好材料
2.淮山去皮切段,黑豆洗干净,猪骨汆水,姜去皮切片后全部放进电压力锅里
3.通电后调至豆类
4.煲好的汤加入盐调味即可
眉豆煲猪手汤怎么做?
眉豆煲猪手汤的制作材料: 主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克 辅料:枣(干)20克,陈皮5克 调料:姜3克,盐3克 做法: 1. 花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起; 2. 红枣洗净; 3. 猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净; 4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 5. 陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 小帖士-健康提示: 猪手功能补血,通乳,眉豆功能健脾,消肿,益气,花生功能润肺,舒脾,益气,养血。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。