咖啡豆的正确冲法图 冲咖啡方法，冲出有图案的

冲咖啡的的方法

咖啡粉的手工冲泡方法

在没有咖啡机的情况下可以手工冲泡咖啡粉。

常用的有两种方式，滤纸冲泡和使用压榨壶（或叫冲茶器或冲咖啡器）。

一.准备工作：

1.咖啡粉

可以用咖啡豆自己磨制，或者买现成的咖啡粉。咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完，要不容易会跑味。一勺咖啡粉足够冲出一杯量的咖啡。

2.水

要用92－96度的水,不要使用开水.96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏，使咖啡变苦。温度太低的水则泡不出咖啡的味道,咖啡会又酸又涩。

二.冲泡

1.滤纸冲泡：

细的咖啡粉适合用这种方式冲泡。使用一个小漏斗，在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。

2.压榨壶冲泡

将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壶内，但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。

三.注意

1.煮咖啡不是真的要放在火上煮，而是用91－96摄氏度的水冲泡。

2.煮咖啡前应先将咖啡壶预热。

3.咖啡粉不可以再煮第二遍，任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道（能够溶于水与不溶于水的有机物与无机物）洗出，第二次已经没有味道了。

怎么冲咖啡最正确

首先把咖啡末放进他给的那个过滤网，然后用热水浇满整个袋子（你会闻到不错的香味）；等网里面的水漏的差不多了，你就可以继续加水，并且不断上下摆动你的滤网，让咖啡粉好好在热水里泡澡；最后杯子满了就可以把滤网取出，一杯纯咖啡就好了。 依据个人爱好可以加糖加奶（伴侣），我觉得咖啡味道挺好的，你可以尝试一下，开始可以先放糖奶多一点，喝甜一些，不过太甜了会长胖的。 美好的味道的要你自己去体会，我觉得喝咖啡关键还在自己弄咖啡那个过程，体会过程里面的悠闲享受的感觉，真的咖啡是要用咖啡豆现喝现磨，然后用酒精炉慢火煮，有点小资的生活哩。

冲咖啡方法，冲出有图案的

首先，你要有一台意式咖啡机，可以打奶泡，其次，你打奶泡的技术，一定要好，最好，也是最重要的，你要会奶泡拉花技术。以上，没有几个月的时间，是学不会的，只看文字，也是学不会的。方法，我就不说了，答案太多了。

纯咖啡豆粉冲泡方法

你用的壶叫法压壶 一般10克的咖啡粉用300ml冲
水温最好80度，就是刚开的水放置半分钟到一分钟的样子
冲泡前要把壶用热水温一下，然后加进咖啡粉，再加水，不要搅，盖上盖子不要往下压压杆，半分钟后搅动，盖上盖子，再三分钟后将压杆下压，倒出咖啡。
本人推荐法压壶，前提是质量要好。因为咖啡机会把咖啡豆里的脂肪滤掉，而且廉价的机器只能使你喝到带有焦味的烂咖啡……

咖啡的最佳冲泡方法

世界六大咖啡冲泡方法！ 1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。 2。美式电动咖啡壶：一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者，在小量冲煮咖时。咖啡粉会集中在狭小的底部，使热水流过的速度减慢，而后者，咖啡粉只能平铺在容箱底部，薄薄的一层，当热水快速穿过时。根本没有泡到咖啡。目前世面上饿电动咖啡机，内部的喷射嘴大多一辐射状向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉。所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡！ 3。法式压滤壶（我的最爱）本人觉得压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野，它的操作原理，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始，很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法。但是劣质咖啡豆却风味全无。留下的只有苦涩。 4。虹吸壶：很多人认为，留在上壶中的咖啡渣要型成一座小山丘才算是成功的冲煮。不过我觉得这种说法并不一定正确的。因为上壶正中央是滤布的位置若，要形成小山丘其实很简单只要在虹吸壶离开火源后，也就是上壶的咖啡准备留向下壶是只要用咖啡搅拌棒顺时针方向搅上几圈就可以了当然反方向也行！其实虹吸壶就是利用一跟水管用空气的压力将下半容器内的水移到上半容器中就变成一杯咖啡。所以也叫真空壶跟塞风壶。基本上在欧美并不用虹吸壶，但是在日本，台湾，大陆地区大受欢迎，也许是我们在吧台上舞弄着玻璃器具，像是在搞化学实验，让人们认为这是一种很深奥的技巧。以为这种冲泡方式咖啡最好。 5。摩卡壶：摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡，不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。 6。意大利浓缩咖啡机：Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的方法，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足，味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压，一般的热水冲袍法，只能将咖啡可以容于水的物质，而可以用高压，萃取出咖啡中不能容于水的物质。这些高压使咖啡中的脂质完全乳化，容入水中。而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色，Espresso用高压萃取咖啡的风味，约在25秒就个完成。超时以后所流出的咖啡已经没有什么味道。只会冲淡Espresso而已。以前试过在超时后继续让它出水，满满一杯。喝起来感觉像碳烧。

咖啡要怎么冲法

醉咖啡 热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丝的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。 皇家咖啡（火焰咖啡） 经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地（BRANDY），浸入方糖，然后点燃方糖，使方糖融化，酒气挥发少许，然后一并放入杯中搅拌即成。 蛋黄咖啡 平底锅里放入鲜蛋黄一个，鲜奶油10毫升，牛奶300毫升，搅拌充分。加入80摄氏度的烘焙咖啡150毫升，将平底锅上火，满搅动，不可煮沸为好。熄火，将咖啡装杯，撒上少许巧克力粉。 甜心咖啡 先用摩卡壶调一杯纯正的曼特林或者意大利（用U形玻璃杯盛），置入冰火混合的火容器中，急速冷却，凝住香味。加入几滴枫糖，充分搅动，再将打好的奶泡厚厚地加在上面，最后撒上巧克力细粉。适合献给爱人---让他（她）尝到了深受的苦和一份沁人心脾的浓香。 罗马黑咖啡 将冲调好的咖啡倒于杯中8分满，加入两汤匙的砂糖；滴入2-3滴的兰姆酒（RUM）即成！口感滑腻，香气浓郁。 墨西哥落日咖啡 先做冰咖啡一杯七分满，再将香草冰淇淋球一个放在咖啡上，生鸡蛋去蛋清，将蛋黄加于冰淇淋上，最后倒30克的绿薄荷酒于冰淇淋上，使其混合，口味略带腥味且野性。 柠檬迷香咖啡 先冲调咖啡于杯中，把30克的BRANDY加于咖啡中，切新鲜柠檬薄片一片，使其浮于咖啡表面。又叫“玛克兰咖啡”，特点是混合了咖啡的浓香、柠檬的清香以及酒香酸气。 网虫咖啡 这是为日夜兼程的网虫而调配的。用摩卡壶调好一大杯咖啡（哥伦比亚或巴西均可），再加入事先制好的咖啡冰，再加入奶精粉（或淡奶）、蜂蜜（或糖浆），一同在搅拌机内混合迅速搅拌，然后倒入你的大茶杯，提神又滋味，同时为你补充废寝忘食所大量流失的血糖

泡咖啡豆的方法是什么？

咖啡豆打碎（颗粒状） 放进一个用来压的壶里（这种壶一般星巴克都有卖的，我也有一个， 而且星巴克也卖咖啡豆，一袋一袋的，口味有很多种，他会帮你把豆打成颗粒，但是有保质期） 加开水 压下去（下面有网，咖啡渣不至于浮上来） 几分钟后即可

咖啡的冲泡方法 有几种

虹吸式咖啡的煮法，研磨的刻度较粗呈颗粒状，磨的太粗则溶出速度慢，可能味道不够，磨的太细，味道可能太苦太酸。
美式咖啡（滤滴式）的煮法，所需的研磨仅较虹吸式咖啡的研磨稍微细一点即可，磨的太粗，水会快速的流过而味道不够，磨的太细，浸泡时间太久，味道太苦太涩。
意大利式浓缩咖啡的煮法，研磨的程度最细，接近粉末状，为的是配合在短时间内将咖啡萃取出来。
冲煮：目前我们常用的冲煮法有，虹吸式咖啡壶、意大利式咖啡机、摩卡壶、美式咖啡机、滤杯、滤压壶.